Płyta grillowa TECNOINOX 313226 to profesjonalne urządzenie z linii T-90, zaprojektowane do intensywnego użytkowania w kuchniach gastronomicznych. Zintegrowana otwarta szafka dolna zwiększa funkcjonalność, zapewniając dodatkową przestrzeń na przechowywanie akcesoriów kuchennych.
Wydajność i niezawodność
Urządzenie pracuje z mocą 24 kW i wyposażone jest w trzy niezależne palniki gazowe, które równomiernie nagrzewają płytę roboczą. Gładka powierzchnia grillowa umożliwia precyzyjne smażenie różnych produktów – od warzyw, przez ryby, po mięsa – bez ryzyka przypalenia. Nachylona konstrukcja płyty ułatwia odprowadzanie tłuszczu i soków, co poprawia jakość grillowania i higienę pracy.
Funkcjonalność
Płyta wykonana została z wysokiej jakości materiałów, odpornych na intensywne użytkowanie i łatwych do utrzymania w czystości. Zdejmowana osłona przeciwbryzgowa oraz zaokrąglone narożniki ułatwiają czyszczenie po pracy. Duża powierzchnia robocza (120 cm szerokości) umożliwia przygotowywanie wielu porcji jednocześnie. Szafka otwarta stanowi wygodne miejsce do przechowywania narzędzi i pojemników.
Bezpieczeństwo i trwałość
Konstrukcja z wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI 304 zapewnia trwałość, odporność na korozję i łatwe utrzymanie higieny. Manualne sterowanie pozwala precyzyjnie ustawić temperaturę pracy. Dzięki prostej konstrukcji urządzenie jest łatwe w obsłudze i serwisowaniu.
Dane techniczne:
-
Typ: gazowa płyta grillowa, gładka
-
Powierzchnia robocza: gładka, pochylona
-
Liczba stref grzewczych: 3
-
Zasilanie: gaz ziemny / LPG
-
Wykonanie: stal nierdzewna AISI 304
-
Typ podstawy: szafka otwarta
-
Elementy zdejmowane: osłona przeciwbryzgowa
Podsumowanie
TECNOINOX 313226 to wydajna, solidna i ergonomiczna płyta grillowa, idealna do profesjonalnych kuchni, gdzie liczy się szybkość pracy, czystość i powtarzalna jakość potraw. Sprawdzi się w restauracjach, barach szybkiej obsługi, hotelach i punktach cateringowych.