Płyta grillowa gazowa, 1/2 ryflowana, 2 - strefowa, nastawna, 8 kW | LOZAMET LGG625

Opis

Płyta grillowa gazowa, 1/2 ryflowana, 2 - strefowa, nastawna, 8 kW LOZAMET LGG625

Płyta grillowa gazowa LOZAMET LGG625 to profesjonalne urządzenie gastronomiczne przeznaczone do intensywnej pracy w restauracjach, barach i stołówkach. Wyróżnia się dwoma niezależnymi strefami grzewczymi oraz powierzchnią roboczą podzieloną na część gładką i ryflowaną, co umożliwia jednoczesne przygotowywanie różnych rodzajów potraw. Płyta idealnie sprawdzi się zarówno do grillowania mięs, ryb, jak i warzyw, pozwalając na uzyskanie charakterystycznych śladów grillowania i równomierne smażenie.

Najważniejsze cechy i zalety urządzenia

• Dwie niezależne strefy grzewcze – pozwalają na jednoczesne przygotowywanie różnych dań w odmiennych temperaturach, co zwiększa efektywność pracy w kuchni. Dzięki temu można grillować mięso na jednej części płyty, a na drugiej przygotowywać warzywa lub jajka.
• Powierzchnia robocza 1/2 gładka, 1/2 ryflowana – umożliwia elastyczne zastosowanie urządzenia, dostosowując je do aktualnych potrzeb kuchni. Ryflowana część nadaje potrawom atrakcyjny wygląd i charakterystyczny smak, natomiast gładka świetnie sprawdza się do delikatnych produktów.
• Regulacja temperatury w zakresie 80–280°C – pozwala na precyzyjne dostosowanie warunków obróbki cieplnej do każdego typu potrawy, zapewniając optymalne rezultaty i zachowanie walorów smakowych.

Specyfikacja techniczna

• Rodzaj zasilania: gazowe – urządzenie podłączane do instalacji gazowej, co zapewnia szybkie nagrzewanie i dużą moc grzewczą.
• Moc: 8 kW – gwarantuje wydajność niezbędną w profesjonalnej kuchni, umożliwiając szybkie przygotowanie dużych ilości potraw.
• Liczba stref grzewczych: 2 – niezależna regulacja każdej strefy pozwala na jednoczesne grillowanie różnych produktów.
• Zakres temperatury: 80 do 280°C – szeroki zakres umożliwia zarówno delikatne podgrzewanie, jak i intensywne grillowanie.
• Wymiary płyty: 64,5 x 56 cm – duża powierzchnia robocza pozwala na przygotowanie wielu porcji jednocześnie.
• Wymiary całkowite (długość x szerokość x wysokość): 70 x 65 x 27 cm – kompaktowa konstrukcja umożliwia ustawienie urządzenia nawet w mniejszych kuchniach.

Budowa i funkcjonalność płyty grillowej gazowej

Płyta grillowa LOZAMET LGG625 została wykonana ze stali nierdzewnej, co zapewnia trwałość oraz łatwość utrzymania czystości. Urządzenie wyposażone jest w palniki pilotowe i piezoelektryczne zapalanie, co ułatwia szybkie uruchomienie i bezpieczną obsługę. Zabezpieczenie przeciwwypływowe gazu oraz zawory z termostatem gwarantują bezpieczną i precyzyjną pracę. Dodatkowym atutem jest wyjmowana szuflada na tłuszcz, która ułatwia utrzymanie higieny na stanowisku pracy. Opcjonalnie dostępne są różne podstawy i szafki, które można dopasować do indywidualnych potrzeb lokalu gastronomicznego.

Zastosowanie i możliwości wykorzystania

Urządzenie doskonale sprawdza się w profesjonalnych kuchniach restauracyjnych, hotelowych, kantynach czy punktach gastronomicznych typu fast food. Dzięki dwóm strefom grzewczym i podwójnej powierzchni płyty można jednocześnie grillować mięso i warzywa, a także smażyć produkty wymagające różnej obróbki cieplnej. Płyta pozwala na szybkie przygotowanie śniadań, lunchy czy dań obiadowych, zwiększając wydajność pracy i skracając czas oczekiwania na zamówienia.

Dlaczego warto wybrać płytę grillową gazową LOZAMET LGG625?

Płyta grillowa LOZAMET LGG625 to połączenie niezawodności, funkcjonalności i wysokiej wydajności, co czyni ją idealnym wyborem do każdej profesjonalnej kuchni. Dzięki solidnej konstrukcji ze stali nierdzewnej, łatwej obsłudze oraz możliwości regulacji temperatury w szerokim zakresie, urządzenie zapewnia komfort i bezpieczeństwo użytkowania. Dwie niezależne strefy grzewcze i uniwersalna powierzchnia robocza pozwalają na elastyczne przygotowywanie różnorodnych potraw, co przekłada się na zadowolenie klientów i sprawną pracę personelu.