Płyta grillowa elektryczna, sterowanie elektroniczne, gładka, chromowana na podstawie otwartej, 120 cm, 400V Tecno74 | TECNOINOX 716248

Opis

Płyta grillowa elektryczna TECNOINOX 716248 to zaawansowane urządzenie zaprojektowane z myślą o profesjonalnych kuchniach gastronomicznych. Dzięki elektronicznemu sterowaniu, chromowanej, gładkiej powierzchni oraz solidnej konstrukcji, płyta idealnie sprawdzi się w intensywnym użytkowaniu, gwarantując precyzję oraz wydajność podczas smażenia.

Funkcjonalność i wygoda użytkowania

Urządzenie posiada dużą, gładką powierzchnię roboczą, co czyni je idealnym do przygotowywania delikatnych produktów, takich jak mięsa, warzywa czy ryby. Chromowana powierzchnia płyty zapobiega przywieraniu potraw, a także ułatwia czyszczenie oraz zwiększa odporność na korozję i utlenianie. Płyta jest hermetycznie zgrzana z blatem, co zwiększa higienę pracy, a nachylona powierzchnia o grubości 12 mm ułatwia odprowadzanie tłuszczu i płynów do wyjmowanej szuflady.

Wydajność i precyzja grzania

Płyta wyposażona jest w trzy niezależnie sterowane strefy grzewcze, które umożliwiają precyzyjne zarządzanie temperaturą w zakresie od 70°C do 310°C. Elektroniczne sterowanie zapewnia doskonałą kontrolę nad ustawioną temperaturą oraz jej rzeczywistą wartością na powierzchni roboczej. Dodatkowo, płyta pozwala na zapisanie programów gotowania, co ułatwia powtarzalność procesów kulinarnych.

Bezpieczeństwo i nowoczesne rozwiązania

Urządzenie jest wyposażone w termostat bezpieczeństwa, który automatycznie wyłącza grzałki w przypadku awarii, co zapewnia bezpieczną pracę. Cała konstrukcja wykonana jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304, co gwarantuje trwałość i długowieczność urządzenia nawet w intensywnych warunkach pracy. Zdejmowana osłona przeciwbryzgowa z trzech stron oraz łatwo dostępna szuflada na tłuszcz zwiększają komfort użytkowania i czystość w kuchni.

Podstawa otwarta

Płyta grillowa umieszczona jest na stabilnej, otwartej podstawie wykonanej z nierdzewnej stali AISI 304. Podstawa ta zapewnia dodatkową przestrzeń do przechowywania naczyń oraz innych akcesoriów kuchennych, co jest praktyczne w intensywnie użytkowanych kuchniach.

Podsumowanie

Płyta grillowa elektryczna, sterowanie elektroniczne, gładka, chromowana na podstawie otwartej, 120 cm, 400V Tecno74 | TECNOINOX 716248 to doskonałe rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, które wymagają precyzji, trwałości i wysokiej jakości smażenia. Dzięki zaawansowanej technologii oraz solidnej konstrukcji, płyta ta spełnia najwyższe standardy pracy w gastronomii.