Piekarnik elektryczny, termoobieg, 3 GN 1/1, 2.65 kW, 230 V | LOZAMET ELP.80.5/7

Opis

Piekarnik elektryczny z termoobiegiem GN 1/1 Z termoobiegiem LOZAMET ELP.80.5/7

Piekarnik elektryczny z termoobiegiem GN 1/1 Z termoobiegiem LOZAMET ELP.80.5/7 to profesjonalne urządzenie przeznaczone do intensywnej eksploatacji w gastronomii. Jego najważniejsze cechy to wszechstronny termoobieg, szeroki zakres regulacji temperatury oraz możliwość jednoczesnego pieczenia na trzech poziomach. Idealnie sprawdzi się w restauracjach, stołówkach, bufetach i wszędzie tam, gdzie liczy się efektywność oraz powtarzalność wypieków.

Najważniejsze cechy i funkcje urządzenia

• Termoobieg – gwarantuje równomierne rozprowadzanie ciepła, co pozwala na uzyskanie idealnych efektów pieczenia nawet przy pełnym wsadzie. Sprawdza się doskonale przy pieczeniu mięs, ciast czy zapiekanek.
• Możliwość pieczenia na trzech poziomach – umożliwia przygotowanie dużej ilości potraw jednocześnie, co znacząco zwiększa wydajność pracy w kuchni.
• Drzwi z szybami i oświetlenie komory – pozwalają na stałą kontrolę procesu pieczenia bez konieczności otwierania drzwi, co minimalizuje straty ciepła i wpływa na oszczędność energii.
• Manualne sterowanie – prosta obsługa i szybka zmiana ustawień, idealna dla profesjonalnych kucharzy, którzy cenią sobie intuicyjność i niezawodność sprzętu.

Specyfikacja techniczna i wymiary urządzenia

• Zakres regulacji temperatury: 50 do 290°C – umożliwia precyzyjne dostosowanie parametrów pieczenia do rodzaju przygotowywanej potrawy.
• Zasilanie: 230 V – standardowe podłączenie elektryczne, pasujące do większości kuchni gastronomicznych.
• Moc: 2,65 kW – zapewnia szybkie nagrzewanie i sprawną pracę nawet przy pełnym wsadzie.
• Wymiary zewnętrzne: 80 x 65 x 62 cm – kompaktowa konstrukcja pozwala na ustawienie piekarnika w różnych miejscach zaplecza kuchennego.
• Wymiary komory: 56 x 37 x 31,5 cm – przestronna komora umożliwia wykorzystanie pojemników GN 1/1, co ułatwia organizację pracy.
• Wsad: 3 GN 1/1 – możliwość pieczenia na trzech poziomach jednocześnie.
• Waga netto: 50 kg – stabilna i solidna konstrukcja gwarantuje długotrwałą eksploatację.

Budowa i wyposażenie piekarnika GN 1/1

Piekarnik LOZAMET ELP.80.5/7 został zaprojektowany z myślą o wygodzie użytkownika oraz maksymalnej funkcjonalności. Jego wnętrze mieści pojemniki GN 1/1, a trzy poziomy prowadnic pozwalają na jednoczesne przygotowanie kilku dań. W standardzie urządzenie wyposażone jest w ruszt, natomiast tace można zamówić oddzielnie, co pozwala na elastyczne dopasowanie akcesoriów do własnych potrzeb. Drzwi z szybami i oświetlenie komory umożliwiają stałą kontrolę procesu pieczenia. Dodatkowo, istnieje opcja zamówienia drzwi metalowych bez szyb.

Zastosowanie w profesjonalnej kuchni

Piekarnik elektryczny LOZAMET ELP.80.5/7 doskonale sprawdzi się w restauracjach, hotelach, placówkach zbiorowego żywienia czy cateringu. Dzięki możliwości montażu dwóch lub trzech piekarników jeden na drugim można w prosty sposób zwiększyć wydajność linii produkcyjnej. Urządzenie pozwala na przygotowanie szerokiej gamy potraw – od pieczeni, przez warzywa, aż po wypieki cukiernicze. Termoobieg gwarantuje, że każda potrawa będzie równomiernie upieczona, a możliwość pracy wentylatora bez grzania pozwala także na rozmrażanie produktów.

Dlaczego warto wybrać ten piekarnik?

Decydując się na piekarnik elektryczny z termoobiegiem GN 1/1 LOZAMET ELP.80.5/7, inwestujesz w niezawodne urządzenie, które podniesie jakość i wydajność pracy w Twojej kuchni. Kompaktowe wymiary, wszechstronne możliwości pieczenia i trwała konstrukcja sprawiają, że jest to sprzęt stworzony z myślą o profesjonalistach. Prosta obsługa, łatwa kontrola procesu pieczenia oraz opcja rozbudowy zestawu czynią ten piekarnik uniwersalnym rozwiązaniem dla każdej gastronomii.