Piec konwekcyjny BAKERLUX SHOP.Pro Camilla.Matic LED 10x40x60 cm | UNOX XEFR-10EU-ELRV

Opis

Piec konwekcyjny BAKERLUX SHOP.Pro Camilla.Matic LED marki UNOX to zaawansowane urządzenie stworzone z myślą o profesjonalnej gastronomii. Idealnie nadaje się do przygotowywania produktów śniadaniowych oraz przekąsek, w szczególności mrożonych ciast i wyrobów piekarniczych.

Kluczowe funkcje:

• Cyfrowy panel – umożliwia przechowywanie 99 programów z możliwością ustawienia do 3 etapów gotowania i podgrzewania. Dodatkowo, 12 programów jest dostępnych natychmiastowo, co ułatwia obsługę.
• Ustawienie wilgotności - ze wzrostem 20% (od 0 do 100%)
• Pomieści 10 blach 60x40 cm.
• DRY.Plus – system szybkiego usuwania wilgoci z komory gotowania, co poprawia jakość wypieków.
• STEAM.Plus – tworzy natychmiastową wilgotność, idealną do pieczenia delikatnych produktów.
• AIR.Plus – system wentylatorów z odwracalnym kierunkiem prędkości, z 2 regulowanymi trybami, zapewnia równomierne pieczenie.

Właściwości techniczne:

• Komora ze stali nierdzewnej AISI 304 – wysoka trwałość i łatwość utrzymania w czystości, dzięki zaokrąglonym krawędziom.
• Podwójne szkło – zwiększa bezpieczeństwo i izolację termiczną.
• Oświetlenie LED – zamontowane w drzwiach, zapewnia doskonałą widoczność wewnątrz pieca.
• Prowadnice boczne w kształcie litery L – ułatwiają wkładanie i wyjmowanie blach.
• Wentylatory o 2 prędkościach – zapewniają precyzyjne sterowanie przepływem powietrza w komorze pieca.

Piec BAKERLUX SHOP.Pro Camilla.Matic LED to idealne rozwiązanie dla profesjonalnych piekarni i cukierni, które cenią sobie niezawodność, precyzyjne wyniki oraz łatwość obsługi. Piec wymaga podłączenia do sieci wodno-kanalizacyjnej. Przyłącze wody 3/4 cala.