Piec konwekcyjno-parowy Silversteam 2 7110M | BARTSCHER 116828
Opis i dane techniczne
Piec konwekcyjno-parowy BARTSCHER Silversteam2 7110M to profesjonalne urządzenie gastronomiczne, które umożliwia precyzyjną obróbkę termiczną w różnych trybach. Dzięki 7 parom prowadnic w formacie 1/1 GN oraz zaawansowanym funkcjom gotowania, stanowi niezastąpione rozwiązanie dla restauracji, hoteli i firm cateringowych. Manualne sterowanie pozwala na pełną kontrolę procesów kulinarnych, zapewniając doskonałą jakość przygotowywanych potraw.
Cechy produktu
- Dwa wentylatory z regulacją prędkości – zapewniają równomierne rozprowadzanie ciepła.
- Tryb ciągły oraz timer (do 120 min.) – precyzyjna kontrola nad czasem gotowania.
- Podwójnie przeszklone drzwi – lepsza izolacja termiczna i oszczędność energii.
- Zaokrąglona komora – ułatwia czyszczenie i poprawia higienę użytkowania.
- Oświetlenie LED w drzwiach – doskonała widoczność wnętrza pieca.
- Sterowanie manualne – intuicyjne pokrętła i wyświetlacz LED umożliwiają precyzyjne ustawienie parametrów pracy.
- Przyłącze bagnetowej sondy temperatury – opcja umożliwiająca dokładne mierzenie temperatury wewnątrz potrawy.
- Gniazdo elektryczne (500 W) do podłączenia okapu kuchennego – dodatkowa wygoda użytkowania.
- Przyłącze wody 3/4" – pozwala na generowanie pary dla optymalnego efektu gotowania.
Wszechstronność gotowania – tryby pracy obejmują:
- gotowanie konwekcyjne,
- gotowanie na parze (bezpośredni natrysk),
- gotowanie w trybie kombi,
- gotowanie niskotemperaturowe.
W zestawie
- 1 ruszt 1/1 GN,
- 1 blacha 1/1 GN,
- 1 wąż doprowadzający wodę.
Zastosowanie
Piec Silversteam2 7110M to idealne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni gastronomicznych, które wymagają wysokiej wydajności i precyzyjnego gotowania. Dzięki optymalnej cyrkulacji powietrza, kontroli wilgotności i dużej pojemności sprawdza się zarówno w pieczeniu, jak i gotowaniu na parze. Jest niezastąpiony w kuchniach restauracyjnych, hotelowych oraz cateringowych.
Podsumowanie
BARTSCHER Silversteam2 7110M to nowoczesny piec konwekcyjno-parowy oferujący pełną kontrolę nad procesami gotowania. Wysokiej jakości konstrukcja z CNS 18/10, zaawansowany system obróbki termicznej oraz możliwość rozbudowy o dodatkowe akcesoria czynią go idealnym wyborem dla wymagających użytkowników. Solidność, precyzja i funkcjonalność sprawiają, że urządzenie spełnia najwyższe standardy profesjonalnej gastronomii.
Piec konwekcyjno-parowy Silversteam 2 7110M | BARTSCHER 116828 |
![]() |
Opis Piec konwekcyjno-parowy BARTSCHER Silversteam2 7110M to profesjonalne urządzenie gastronomiczne, które umożliwia precyzyjną obróbkę termiczną w różnych trybach. Dzięki 7 parom prowadnic w formacie 1/1 GN oraz zaawansowanym funkcjom gotowania, stanowi niezastąpione rozwiązanie dla restauracji, hoteli i firm cateringowych. Manualne sterowanie pozwala na pełną kontrolę procesów kulinarnych, zapewniając doskonałą jakość przygotowywanych potraw.
Cechy produktu
- Dwa wentylatory z regulacją prędkości – zapewniają równomierne rozprowadzanie ciepła.
- Tryb ciągły oraz timer (do 120 min.) – precyzyjna kontrola nad czasem gotowania.
- Podwójnie przeszklone drzwi – lepsza izolacja termiczna i oszczędność energii.
- Zaokrąglona komora – ułatwia czyszczenie i poprawia higienę użytkowania.
- Oświetlenie LED w drzwiach – doskonała widoczność wnętrza pieca.
- Sterowanie manualne – intuicyjne pokrętła i wyświetlacz LED umożliwiają precyzyjne ustawienie parametrów pracy.
- Przyłącze bagnetowej sondy temperatury – opcja umożliwiająca dokładne mierzenie temperatury wewnątrz potrawy.
- Gniazdo elektryczne (500 W) do podłączenia okapu kuchennego – dodatkowa wygoda użytkowania.
- Przyłącze wody 3/4" – pozwala na generowanie pary dla optymalnego efektu gotowania.
Wszechstronność gotowania – tryby pracy obejmują:
- gotowanie konwekcyjne,
- gotowanie na parze (bezpośredni natrysk),
- gotowanie w trybie kombi,
- gotowanie niskotemperaturowe.
W zestawie
- 1 ruszt 1/1 GN,
- 1 blacha 1/1 GN,
- 1 wąż doprowadzający wodę.
Zastosowanie
Piec Silversteam2 7110M to idealne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni gastronomicznych, które wymagają wysokiej wydajności i precyzyjnego gotowania. Dzięki optymalnej cyrkulacji powietrza, kontroli wilgotności i dużej pojemności sprawdza się zarówno w pieczeniu, jak i gotowaniu na parze. Jest niezastąpiony w kuchniach restauracyjnych, hotelowych oraz cateringowych.
Podsumowanie
BARTSCHER Silversteam2 7110M to nowoczesny piec konwekcyjno-parowy oferujący pełną kontrolę nad procesami gotowania. Wysokiej jakości konstrukcja z CNS 18/10, zaawansowany system obróbki termicznej oraz możliwość rozbudowy o dodatkowe akcesoria czynią go idealnym wyborem dla wymagających użytkowników. Solidność, precyzja i funkcjonalność sprawiają, że urządzenie spełnia najwyższe standardy profesjonalnej gastronomii. |
Dane techniczne |
Dane techniczne
:
Dane podstawowe
Podmiot odpowiedzialny na terenie UE
Bartscher GmbHWięcejAdres:
Franz-Kleine-Str 28Kod pocztowy: 33154Miasto: SalzkottenKraj: NiemcyAdres email: info@bartscher.com
Parametry techniczne
Akcesoria do tego produktu
Potrzebujesz pomocy? Masz pytania?Zadaj pytanie a my odpowiemy niezwłocznie, najciekawsze pytania i odpowiedzi publikując dla innych.