Piec konwekcyjno-parowy piekarniczy STAR 10x 60x40 cm | YESOVENS STAR10TS
Piec konwekcyjno-parowy piekarniczy STAR 10x 60x40 cm | YESOVENS STAR10TS
Pokaż wszystkie

Piec konwekcyjno-parowy piekarniczy STAR 10x 60x40 cm | YESOVENS STAR10TS

Producent:

YesOvens

Model:

STAR6TS

Zaproponuj własną cenę

Rozmiar
Cena Netto
25448.40
Cena Brutto
31 301,53 zł
brutto / szt.
Montaż

Montaż urządzenia do instalacji istniejącej w lokalu.

Cena montażu zawiera przyłączenie urządzenia umieszczonego w miejscu docelowym do przyłączy przygotowanych wcześniej przez klienta według wytycznych producenta.

Dodaj usługę montażu
Szybkie zakupy 1-Click(bez rejestracji)
Produkt dostępny w dużej ilości
Produkt dostępny w dużej ilości
Ten produkt nie jest dostępny w naszych salonach sprzedaży
Stan:

nowy

Gwarancja 12 miesięcy
30 dni na łatwy zwrot
paypo.png
PayPo - Kup teraz zapłać za 30 dni
Kup teraz, zapłać później - 4 kroki
Przy wyborze formy płatności, wybierz PayPo.PayPo - kup teraz, zapłać za 30 dni
PayPo opłaci twój rachunek w sklepie.
Na stronie PayPo sprawdź swoje dane i podaj pesel.
Po otrzymaniu zakupów decydujesz co ci pasuje, a co nie. Możesz zwrócić część albo całość zamówienia - wtedy zmniejszy się też kwota do zapłaty PayPo.
W ciągu 30 dni od zakupu płacisz PayPo za swoje zakupy bez żadnych dodatkowych kosztów. Jeśli chcesz, rozkładasz swoją płatność na raty.

Bezpłatnie z tym produktem otrzymasz:

Opis i dane techniczne

Solidność, precyzja i pełna elastyczność w jednym urządzeniu
STAR 10 blach 60x40 cm z linii Arte Bianca marki Yesovens to zaawansowany piec konwekcyjno-parowy z ekranem dotykowym, zaprojektowany specjalnie dla piekarni, cukierni i pizzerii, które oczekują maksymalnej kontroli, doskonałych efektów i oszczędności czasu. Dzięki wszechstronności trybów pracy i intuicyjnej obsłudze, urządzenie odpowiada zarówno na potrzeby codziennej produkcji, jak i bardziej złożonych wypieków.

Dotyk kreatywności i technologii
Urządzenie pozwala na zapis aż do 999 przepisów, każdy z maksymalnie 10 krokami. Zakres temperatur wynosi od 30°C do 280°C, a do wyboru są trzy tryby pieczenia: konwekcja, para i tryb mieszany – z opcją pracy według czasu lub z użyciem sondy temperatury. Możesz wybrać tryb pracy: manualny, programowalny lub automatyczny, dostosowując piec do stylu Twojej pracy.

Wielozadaniowość i specjalne cykle pieczenia
Dzięki funkcji Cook & Go możesz przygotowywać wiele receptur jednocześnie – idealne dla mignonek, tart, kanapek, babeczek, pizz i słodkich wypieków. Dodatkowe programy, takie jak:

  • Delta T – pieczenie z kontrolą różnicy temperatur między komorą a produktem,

  • Time’s up – synchronizacja różnych cykli,

  • szybkie schładzanie komory,

  • regeneracja potraw

  • wyrastanie ciasta,


pozwalają rozszerzyć możliwości produkcyjne i zoptymalizować pracę.

Oszczędność energii i pełna kontrola parametrów
Technologia ACT (Advanced Clima Technology) automatycznie zarządza klimatem w komorze, redukując zużycie energii i zapewniając idealne warunki do pieczenia. Systemy FastSteam i FCS (Fast Chimney System) umożliwiają natychmiastowe wytwarzanie pary oraz usuwanie nadmiaru wilgoci w odpowiednim momencie.

Intuicyjna obsługa i higiena pracy
Wielojęzyczny wyświetlacz dotykowy pozwala śledzić każdy parametr w czasie rzeczywistym. Po zakończeniu cyklu można uruchomić automatyczny system mycia YesClean, który oferuje 4 + 1 cykli myjących – minimalizując czas potrzebny na przygotowanie pieca do następnego użycia.

Konstrukcja stworzona do pracy na lata
Piec STAR został wykonany z najwyższej jakości stali nierdzewnej AISI 304. Komora pieczenia, panel sterowania, rynna zbierająca wilgoć i syfon są zintegrowane w przemyślany sposób, by ułatwić czyszczenie i zapewnić zgodność z normami HACCP. Lekki, ergonomiczny uchwyt i łatwy dostęp do komponentów serwisowych to dodatkowe atuty konstrukcyjne.

Dane techniczne:

  • Wsad: 10 tac 60x40 cm

  • Wymiary zewnętrzne (szer. x gł. x wys.): 85 x 89 x 117 cm

  • Waga netto / brutto: 132 / 152 kg

  • Moc: 18 kW

  • Zasilanie: 400 V

  • Tryby pieczenia: konwekcja, para, tryb mieszany

  • Temperatura: 30–280°C

  • Sterowanie: ekran dotykowy, tryby: manualny, automatyczny, programowany

  • Liczba zapisanych programów: do 999

  • Liczba kroków w programie: do 10

  • Funkcje specjalne: Delta T, Time’s up, Cool-down, regeneracja, wyrastanie

  • Systemy: ACT, FastSteam, FCS, YesClean (4+1 cykli)

  • Materiał komory: stal nierdzewna AISI 304

  • Zgodność z HACCP

Podsumowanie
Piec STAR 10x 60x40 cm to profesjonalne rozwiązanie dla cukierni, piekarni i pizzerii, które potrzebują urządzenia łączącego zaawansowaną technologię z intuicyjną obsługą. Maksymalna precyzja, możliwość zapisania setek przepisów i automatyczne funkcje dbające o higienę sprawiają, że STAR staje się niezastąpionym partnerem w codziennej produkcji piekarniczej.

Dane techniczne :
Dane podstawowe
Symbol
STAR10TS
Producent
Podmiot odpowiedzialny na terenie UE
Yesovens SrlWięcej
Adres: Via dell’Industria 1Kod pocztowy: 35010Miasto: BorgoriccoKraj: WłochyAdres email: info@yesovens.it
Parametry techniczne
Stan
nowy
waga netto
132 kg
odległość między półkami
8 cm
wytwarzanie pary
natryskowe (iniekcyjne)
waga brutto
152 kg
wsad
10 blach 60x40 cm
zakres temperatury
30 do 280 ºC
moc
18 kW
zasilanie
400 V
Wymiary (dł; szer; wys)
85x89x117 cm
rodzaj produktu
piec konwekcyjno-parowy
Pliki do pobrania:
Potrzebujesz pomocy? Masz pytania?Zadaj pytanie a my odpowiemy niezwłocznie, najciekawsze pytania i odpowiedzi publikując dla innych.
Zamów lub zapytaj
Kontakt do nas:
Telefon: 327 508 130
Jeżeli potrzebujesz dodatkowych informacji na temat interesującego Cię produktu skontaktuj się z nami. Możesz również telefonicznie lub mailowo zamówić produkty z naszego sklepu - wystarczy zadzwonić lub napisać do nas. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:
pixel