OFERTA SPECJALNA - Setki produktów w najlepszych cenach! Sprawdź
Piec konwekcyjno-parowy elektryczny EVO 10 GN 1/1 lub 10 blach 60x40 cm | VESTA 0V1011E_PL0
Piec konwekcyjno-parowy elektryczny EVO 10 GN 1/1 lub 10 blach 60x40 cm | VESTA 0V1011E_PL0
Piec konwekcyjno-parowy elektryczny EVO 10 GN 1/1 lub 10 blach 60x40 cm | VESTA 0V1011E_PL0
Piec konwekcyjno-parowy elektryczny EVO 10 GN 1/1 lub 10 blach 60x40 cm | VESTA 0V1011E_PL0
Piec konwekcyjno-parowy elektryczny EVO 10 GN 1/1 lub 10 blach 60x40 cm | VESTA 0V1011E_PL0
Piec konwekcyjno-parowy elektryczny EVO 10 GN 1/1 lub 10 blach 60x40 cm | VESTA 0V1011E_PL0
Piec konwekcyjno-parowy elektryczny EVO 10 GN 1/1 lub 10 blach 60x40 cm | VESTA 0V1011E_PL0

Piec konwekcyjno-parowy elektryczny EVO 10 GN 1/1 lub 10 blach 60x40 cm | VESTA 0V1011E_PL0

Producent:

Vesta

Model:

0V1011E_PL0

Zaproponuj własną cenę

Rozmiar
Cena Netto
27916.76
Cena Brutto
34 337,61 zł
brutto / szt.
Montaż

Montaż urządzenia do instalacji istniejącej w lokalu.

Cena montażu zawiera przyłączenie urządzenia umieszczonego w miejscu docelowym do przyłączy przygotowanych wcześniej przez klienta według wytycznych producenta.

Dodaj usługę montażu
Gwarancja 24 miesięce
Produkt dostępny w małej ilości
Produkt dostępny w małej ilości
30 dni na łatwy zwrot
Sprawdź, w którym sklepie obejrzysz i kupisz od ręki
Piec konwekcyjno-parowy elektryczny EVO 10 GN 1/1 lub 10 blach 60x40 cm | VESTA 0V1011E_PL0
Piec konwekcyjno-parowy elektryczny EVO 10 GN 1/1 lub 10 blach 60x40 cm | VESTA 0V1011E_PL0

Opis i dane techniczne

Piec konwekcyjno-parowy elektryczny EVO marki Vesta z natryskowym wytwarzaniem pary. Idealnie sprawdzi się w profesjonalnych kuchniach gastronomicznych, gdzie ważna jest jakość, powtarzalność i precyzja podczas przygotowywania potraw. Jednorazowy wsad pieca wynosi 10 GN 1/1 lub 10 blach 60x40 cm. Urządzenie posiada sterowanie elektroniczne za pomocą 7-calowego, dotykowego wyświetlacza TFT.  Piec daje możliwość pieczenia konwekcyjnego, pieczenia konwekcyjnego ze zmiennym naparowaniem, gotowania na parze i smażenia. Komora wyposażona jest w jednopunktową sondę deltaT, dla precyzyjnej kontroli procesu pieczenia. Piec umożliwia jednoczesną obróbkę termiczną na wielu poziomach, co umożliwia zwiększenie wydajności pracy kuchni przy jednoczesnym zachowaniu jakości potraw. Urządzenie posiada książkę kucharską z możliwością zapisania do 300 przepisów w 9 krokach oraz opcję wstępnego nagrzewania. Ponadto piec EVO posiada automatyczny, 3-stopniowy system czyszczenia + płukanie. Urządzenie posiada też system szybkiego schładzania po zakończeniu pracy, co zwiększa bezpieczeństwo użytkowania i poprawia komfort pracy. 

Komora pieca została wykonana ze stali nierdzewnej kwasoodpornej AISI 304. Zaokrąglone narożniki komory ułatwiają czyszczenie pieca. We wnętrzu zamontowane są prowadnice na 10 GN 1/1 lub 10 blach 60x40 cm. Odległość między prowadnicami wynosi 80 mm, co zapewnia lepszą cyrkulację powietrza między blachami. W komorze zostało zamontowane energooszczędne oświetlenie LED oraz 3 wentylatory z 6-stopniową regulacją prędkości i rewersem. Drzwi pieca posiadają podwójną szybę i otwierają się w lewą stronę. Piec wyposażony jest w moduł WI-Fi, który umożliwia podłączenie urządzenia do sieci internetowej. Dodatkowo na przednim panelu zlokalizowany jest port USB dla łatwego importowania danych i przepisów. Przy zakupie pieca klient otrzymuje bezpłatny dostęp do tzw. Chmury, która ułatwia sterowanie i kontrolę funkcji pieca, a także umożliwia zdalną diagnostykę. Panel sterowania pieca w języku polskim.

W zestawie znajduje się prysznic ułatwiający płukanie komory pieca.

Cechy urządzenia:

  • Pieczenie konwekcyjne: od 30°C do 300°C.
  • Gotowanie na parze: 100% pary w temperaturze 30°C - 120°C.
  • Pieczenie konwekcyjne z naparowaniem: 5 - 100% pary w temperaturze 130°C - 180°C.
  • Jednopunktowa sonda rdzeniowa DeltaT.
  • Automatyczny etap podgrzewania.
  • Książka kucharska do 300 przepisów w 9 krokach + podgrzewanie.
  • Szybkie schładzanie.
  • Kontrola prędkości wentylatora: 6 poziomów prędkości wentylatora.
  • Automatyczny system czyszczenia (3 poziomy czyszczenia + płukanie) z płynnym detergentem.
  • Port USB do zarządzania przepisami i HACCP.
  • Łączność Wi-Fi.
  • Bezpłatny dostęp do platformy w chmurze.
  • prysznic w zestawie

Uwaga:

Cena pieca konwekcyjno-parowego nie obejmuje rusztów, blach i pojemników GN.

Dane techniczne :
Marka
Symbol
0V1011E_PL0
Kod producenta
0V1011E_PL0
Gwarancja
Gwarancja 24 miesięce
Stan
nowy
waga brutto
150 kg
waga netto
135 kg
oświetlenie
LED
odległość między półkami
8 cm
wytwarzanie pary
natryskowe (iniekcyjne)
wsad
10 GN 1/1 lub blach 60x40 cm
zakres temperatury
30 do 300 ºC
przyłącze wody
3/4
moc
21 kW
zasilanie
400 V
Wymiary (dł; szer; wys)
100x71x109 cm
rodzaj zasilania
elektryczne
rodzaj produktu
piec konwekcyjno-parowy
Pliki do pobrania :
Potrzebujesz pomocy? Masz pytania?Zadaj pytanie a my odpowiemy niezwłocznie, najciekawsze pytania i odpowiedzi publikując dla innych.
Zamów lub zapytaj
Kontakt do nas:
Telefon: 327 508 130
Jeżeli potrzebujesz dodatkowych informacji na temat interesującego Cię produktu skontaktuj się z nami. Możesz również telefonicznie lub mailowo zamówić produkty z naszego sklepu - wystarczy zadzwonić lub napisać do nas. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:

Z naszego bloga

pixel