Piec konwekcyjno - parowy, elektryczny, 10 GN1/1 Tecnocombi Xtra, elektroniczny | TECNOINOX 952653
Piec konwekcyjno - parowy, elektryczny, 10 GN1/1 Tecnocombi Xtra, elektroniczny | TECNOINOX 952653

Piec konwekcyjno - parowy, elektryczny, 10 GN1/1 Tecnocombi Xtra, elektroniczny | TECNOINOX 952653

Producent:

Tecnoinox

Model:

951653

Zaproponuj własną cenę

Rozmiar
Cena Netto
19495.60
Cena Brutto
23 979,59 zł
brutto / szt.
Szybkie zakupy 1-Click(bez rejestracji)
Produkt dostępny w dużej ilości
Produkt dostępny w dużej ilości
Ten produkt nie jest dostępny w naszych salonach sprzedaży
Stan:

nowy

Gwarancja 24 miesięce
30 dni na łatwy zwrot
paypo.png
PayPo - Kup teraz zapłać za 30 dni
Kup teraz, zapłać później - 4 kroki
Przy wyborze formy płatności, wybierz PayPo.PayPo - kup teraz, zapłać za 30 dni
PayPo opłaci twój rachunek w sklepie.
Na stronie PayPo sprawdź swoje dane i podaj pesel.
Po otrzymaniu zakupów decydujesz co ci pasuje, a co nie. Możesz zwrócić część albo całość zamówienia - wtedy zmniejszy się też kwota do zapłaty PayPo.
W ciągu 30 dni od zakupu płacisz PayPo za swoje zakupy bez żadnych dodatkowych kosztów. Jeśli chcesz, rozkładasz swoją płatność na raty.

Opis i dane techniczne

Piec konwekcyjno - parowy, elektryczny, 10 GN1/1 Tecnocombi Xtra, elektroniczny TECNOINOX 952653

Piec konwekcyjno-parowy Tecnocombi Xtra to nowoczesne urządzenie elektryczne dedykowane profesjonalnym kuchniom, restauracjom oraz firmom cateringowym. Wyposażony w elektroniczny panel sterowania oraz możliwość jednoczesnego załadunku aż 10 pojemników GN 1/1, piec umożliwia szybkie i równomierne przygotowanie dużej ilości potraw. Dzięki zaawansowanej technologii konwekcyjno-parowej gwarantuje zachowanie soczystości i walorów smakowych dań, sprawdzając się idealnie przy pieczeniu, gotowaniu na parze czy regeneracji potraw.

Najważniejsze cechy i zastosowanie

  • Elektroniczne sterowanie – intuicyjny panel pozwala na precyzyjne ustawienie parametrów pracy, co przekłada się na powtarzalność i wysoką jakość przygotowywanych potraw.
  • Wsad 10 x GN 1/1 – duża pojemność komory umożliwia jednoczesne przygotowanie wielu dań, co zwiększa wydajność kuchni w lokalach gastronomicznych, hotelach oraz stołówkach.
  • Natryskowe wytwarzanie pary – technologia iniekcyjna zapewnia równomierne nawilżenie potraw, co pozwala na przygotowanie soczystych mięs, delikatnych warzyw i wypieków o idealnej strukturze.

Specyfikacja techniczna

  • Moc elektryczna: 16,5 kW – wysoka moc umożliwia szybkie nagrzewanie i efektywne pieczenie nawet przy pełnym załadunku.
  • Zasilanie: 400 V – urządzenie przeznaczone do profesjonalnych instalacji elektrycznych, gwarantując stabilną i bezpieczną pracę.
  • Zakres temperatury: 50 do 275°C – szeroki zakres temperatur pozwala na pieczenie, gotowanie na parze, a także regenerację potraw.
  • Pojemność: 10x GN 1/1 – umożliwia przygotowanie dużych ilości jednocześnie, idealne rozwiązanie dla kuchni o dużym natężeniu pracy.
  • Wymiary zewnętrzne: 86 x 72 x 102 cm – kompaktowa konstrukcja przy zachowaniu dużej pojemności komory pieczenia.
  • Wymiary komory pieczenia: 59 x 38 x 73 cm – przestronna komora umożliwia łatwe rozmieszczenie tac i swobodny przepływ powietrza.
  • Timer: 0-540 min – precyzyjne ustawienie czasu pieczenia umożliwia dostosowanie procesu do specyfiki potraw.
  • Grubość izolacji termicznej: 35 mm – zapewnia oszczędność energii i bezpieczeństwo użytkowania.
  • Waga netto: 112 kg – solidna i stabilna konstrukcja.
  • Waga brutto: 137,2 kg – bezpieczne opakowanie podczas transportu.

Budowa, wyposażenie i możliwości pieca konwekcyjno-parowego

Piec Tecnocombi Xtra został zaprojektowany z myślą o intensywnej eksploatacji w profesjonalnych kuchniach. Solidna obudowa i wysokiej jakości materiały gwarantują trwałość oraz odporność na uszkodzenia mechaniczne i działanie wysokich temperatur. Komora pieczenia z prowadnicami na 10 tac GN 1/1 umożliwia optymalne wykorzystanie przestrzeni, a pionowy rozstaw prowadnic 6,5 cm pozwala na przygotowanie różnych potraw jednocześnie. System natryskowego wytwarzania pary zapewnia doskonałą kontrolę nad wilgotnością, co jest szczególnie istotne podczas pieczenia mięs, ryb czy pieczywa. Czterostopniowa regulacja prędkości wentylatora umożliwia dostosowanie cyrkulacji powietrza do rodzaju potrawy, zapewniając równomierne efekty pieczenia.

Zastosowanie i przykładowe wykorzystanie w gastronomii

Urządzenie doskonale sprawdza się w kuchniach restauracyjnych, hotelowych, zakładach zbiorowego żywienia oraz firmach cateringowych. Dzięki dużej pojemności i szerokiemu zakresowi temperatur piec umożliwia przygotowanie szerokiej gamy potraw – od pieczeni, przez warzywa na parze, po delikatne desery. Precyzyjna kontrola parametrów oraz możliwość programowania pracy pozwalają na powtarzalność i oszczędność czasu. Urządzenie wyposażone jest w niezbędne przyłącza wodne i odpływowe, co ułatwia montaż i eksploatację w profesjonalnych kuchniach.

Dlaczego warto wybrać ten piec konwekcyjno-parowy?

Wybierając piec konwekcyjno-parowy Tecnocombi Xtra, inwestujesz w wydajne, niezawodne i wszechstronne urządzenie, które pozwoli Ci podnieść jakość serwowanych potraw i zoptymalizować pracę kuchni. Dzięki dużej pojemności, zaawansowanym funkcjom sterowania oraz solidnej konstrukcji piec sprawdzi się zarówno w dużych restauracjach, jak i mniejszych lokalach gastronomicznych, gwarantując wysoką efektywność i łatwość obsługi. To doskonały wybór dla każdego, kto oczekuje niezawodności i profesjonalnych rezultatów w codziennej pracy.

Dane techniczne :
Dane podstawowe
Symbol
952653
Producent
Podmiot odpowiedzialny na terenie UE
TECNOINOX s.r.l. Socio UnicoWięcej
Adres: Via Torricelli 1Kod pocztowy: 33080Miasto: Porcia (PN)Kraj: WłochyAdres email: tecnoinox@tecnoinox.it
Parametry techniczne
Stan
nowy
wymiary piekarnika
59x38x73 cm
wsad
10 GN 1/1
rodzaj zasilania
elektryczne
zakres temperatury
50 do 275 ºC
waga brutto
137.2 kg
waga netto
112 kg
moc elektryczna
16.5 kW
wytwarzanie pary
natryskowe (iniekcyjne)
moc
16.5 kW
zasilanie
400 V
Wymiary (dł; szer; wys)
86x72x102 cm
rodzaj produktu
piec konwekcyjno-parowy
Pliki do pobrania:
Potrzebujesz pomocy? Masz pytania?Zadaj pytanie a my odpowiemy niezwłocznie, najciekawsze pytania i odpowiedzi publikując dla innych.
Zamów lub zapytaj
Kontakt do nas:
Telefon: 327 508 130
Jeżeli potrzebujesz dodatkowych informacji na temat interesującego Cię produktu skontaktuj się z nami. Możesz również telefonicznie lub mailowo zamówić produkty z naszego sklepu - wystarczy zadzwonić lub napisać do nas. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:
pixel