Piec konwekcyjno-mikrofalowy Speedoven x90, 3.5 kW, 230 V HENDI 281260

Piec konwekcyjno-mikrofalowy Speedoven x90, 3.5 kW, 230 V HENDI 281260 to nowoczesne urządzenie gastronomiczne, które łączy technologię mikrofal, konwekcji oraz nadmuchu gorącego powietrza. Charakteryzuje się niezwykle szybkim czasem pracy oraz wysoką wydajnością, stanowiąc doskonałe rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni, które potrzebują efektywności i oszczędności miejsca. Dzięki temu urządzeniu możliwe jest przygotowywanie szerokiej gamy dań, zarówno ze składników świeżych, jak i mrożonych, bez konieczności wstępnego przygotowania.

Najważniejsze cechy

• Trzy technologie obróbki cieplnej – piec oferuje możliwość pracy w trybie mikrofal, konwekcji oraz nadmuchu gorącego powietrza, co pozwala na przygotowywanie potraw w różnorodny sposób i skraca czas obróbki nawet dziesięciokrotnie w porównaniu do tradycyjnych piekarników.
• Brak konieczności podłączenia do wentylacji – dzięki wbudowanemu konwerterowi katalitycznemu piec nie wymaga instalacji systemu wentylacyjnego, co umożliwia jego montaż praktycznie w dowolnym miejscu kuchni.
• Zaawansowane sterowanie elektroniczne – urządzenie wyposażone jest w dotykowy panel sterowania o przekątnej 5 cali oraz port USB do łatwego wgrywania przepisów. Pozwala na zaprogramowanie do 1024 własnych programów z maksymalnie 15 fazami obróbki każdy.

Specyfikacja techniczna

• Rodzaj zasilania: elektryczne – urządzenie działa podłączone do prądu, co zapewnia równomierną i niezawodną pracę.
• Sterowanie: elektroniczne – intuicyjny panel dotykowy umożliwia łatwą obsługę i szybkie programowanie pieca.
• Zakres regulacji temperatury: 25-280°C – szeroki zakres temperatur pozwala na optymalne dostosowanie parametrów do różnych rodzajów potraw.
• Wymiary wewnętrzne: 30,5 x 30,5 x 18,5 cm – zapewniają komfortową przestrzeń roboczą do pieczenia i podgrzewania.
• Moc: 3,5 kW – wysoka moc gwarantuje ekspresowe nagrzewanie i efektywną pracę nawet przy dużym obciążeniu.
• Zasilanie: 230 V – standardowe napięcie umożliwia używanie urządzenia w większości kuchni profesjonalnych.
• Wymiary zewnętrzne: 46 x 67,5 x 66,1 cm – kompaktowa konstrukcja pozwala na umieszczenie pieca nawet w ograniczonej przestrzeni.
• Norma szczelności: IPX3 – odporność na działanie wody zapewnia bezpieczeństwo w środowisku kuchennym.

Wielofunkcyjność i wyposażenie dla profesjonalnych kuchni

Piec konwekcyjno-mikrofalowy Speedoven x90 HENDI został zaprojektowany z myślą o intensywnie użytkowanych kuchniach gastronomicznych, w których liczy się szybkość i wszechstronność działania. Solidna obudowa wykonana ze stali nierdzewnej ułatwia utrzymanie urządzenia w czystości, a zintegrowany konwerter katalityczny eliminuje konieczność podłączania do systemu wentylacyjnego. Dzięki temu piec można ustawić w dowolnym miejscu, co pozwala na większą elastyczność w aranżacji przestrzeni roboczej.

Dotykowy panel sterowania i port USB umożliwiają łatwe programowanie oraz wgrywanie przepisów, co czyni urządzenie wyjątkowo intuicyjnym i wygodnym w codziennej eksploatacji. Użytkownik ma do dyspozycji 20 domyślnych programów oraz możliwość zapisania aż 1024 własnych przepisów z wieloetapową obróbką cieplną. Timer pozwala na ustawienie czasu do 20 minut, a obsługa wielu języków (w tym polskiego, angielskiego, niemieckiego, niderlandzkiego, hiszpańskiego, francuskiego, włoskiego, rosyjskiego i chińskiego) gwarantuje komfort użytkowania w międzynarodowych zespołach kuchennych.

W zestawie z piecem znajdują się praktyczne akcesoria: okrągła blacha do pizzy, perforowany kosz teflonowy, okrągła podkładka perforowana, płyta grillowa ryflowana oraz łopatka do piekarnika. Dzięki temu urządzenie jest gotowe do pracy zaraz po podłączeniu.