Piec do pizzy 2-komorowy, 2x4x36 cm, 12 kW, 400 V | FORGAST FG09566

Opis

Piec do pizzy 2-komorowy, 2x4x36 cm, 12 kW, 400 V FORGAST FG09566

Piec do pizzy 2-komorowy FORGAST FG09566 to profesjonalne urządzenie przeznaczone do wypieku pizzy w lokalach gastronomicznych, restauracjach i pizzeriach. Dwukomorowa konstrukcja umożliwia jednoczesne przygotowanie większej ilości pizz, co znacznie skraca czas obsługi. Piec charakteryzuje się wysoką mocą oraz szerokim zakresem regulacji temperatury, dzięki czemu oferuje wszechstronność i efektywność pracy.

Najważniejsze cechy użytkowe

• Stal nierdzewna i lakierowana konstrukcja – front pieca wykonany został ze stali nierdzewnej, co zapewnia trwałość i łatwość utrzymania w czystości. Pozostałe powierzchnie zewnętrzne pokryto lakierem ochronnym, co poprawia odporność na uszkodzenia.
• Dwukomorowy system z szamotowym dnem – każda z dwóch komór posiada dno wyłożone szamotem, które zapewnia równomierne rozprowadzenie ciepła i idealny wypiek ciasta.
• Oświetlenie i inspekcja – wbudowane oświetlenie każdej komory oraz drzwi z szybą inspekcyjną umożliwiają łatwą kontrolę procesu pieczenia bez konieczności otwierania drzwi.
• Indywidualna regulacja grzałek – osobne sterowanie górną i dolną grzałką pozwala na precyzyjne dostosowanie parametrów grzania do rodzaju wypieku.
• Odprowadzenie pary – system odprowadzania pary w górnej ścianie pieca zwiększa komfort użytkowania i poprawia rezultaty pieczenia.

Specyfikacja techniczna

• Wymiary zewnętrzne: 101x85x75 cm – piec zajmuje niewielką przestrzeń w kuchni, jednocześnie oferując dużą powierzchnię wypiekową.
• Wymiary komory: 72x72x14 cm – umożliwiają wygodny wypiek do czterech pizz o średnicy 36 cm w każdej komorze jednocześnie.
• Liczba komór: 2 – niezależna praca każdej komory zwiększa wydajność urządzenia.
• Liczba pizz: 8 o średnicy 36 cm – pozwala na szybkie przygotowanie dużej ilości wypieków przy jednym cyklu pracy.
• Zasilanie: 400 V – urządzenie przystosowane do profesjonalnych instalacji elektrycznych.
• Moc: 12 kW – wysoka moc gwarantuje szybkie nagrzewanie oraz stabilne utrzymywanie wysokich temperatur.
• Zakres regulacji temperatury: 50 do 500°C – szeroki zakres temperatur umożliwia dostosowanie wypieku do różnych rodzajów ciasta i oczekiwanych efektów.
• Rodzaj zasilania: elektryczne – bezpieczne i wygodne użytkowanie w warunkach profesjonalnej kuchni.
• Typ pieca: 2-komorowy – przeznaczony do intensywnej pracy w lokalach gastronomicznych.
• Waga netto: 165 kg – solidna konstrukcja zapewnia stabilność podczas użytkowania.
• Waga brutto: 200 kg – całkowita waga urządzenia wraz z opakowaniem.

Zastosowanie i budowa

Piec FORGAST FG09566 sprawdzi się wszędzie tam, gdzie liczy się wydajność i niezawodność – w pizzeriach, restauracjach, bistro czy na zapleczach cateringowych. Dwukomorowa budowa pozwala na jednoczesne pieczenie aż ośmiu pizz, co znacznie usprawnia pracę podczas dużego natężenia ruchu. Szamotowe dno komór gwarantuje idealnie wypieczone ciasto, a konstrukcja ze stali nierdzewnej i lakierowanej zapewnia trwałość oraz łatwe utrzymanie czystości. Osłonięte elementy grzewcze oraz izolacja z wełny mineralnej dbają o bezpieczeństwo i efektywność cieplną urządzenia.

Dlaczego warto wybrać ten produkt?

Wybierając piec do pizzy FORGAST FG09566 otrzymujesz profesjonalne urządzenie, które pozwala na szybkie i równomierne wypiekanie dużych ilości pizzy. Solidna konstrukcja, łatwość obsługi, szeroki zakres temperatur oraz indywidualne sterowanie grzałkami sprawiają, że jest to doskonały wybór dla każdego lokalu gastronomicznego. To niezawodne rozwiązanie dla wymagających użytkowników, którzy oczekują wysokiej jakości i wydajności w codziennej pracy.