Patelnia stalowa Lyonnaise z dwoma uchwytami, średnica 36 cm, wysokość 14 cm | HENDI 629482

Opis

Patelnia stalowa Lyonnaise z dwoma uchwytami, średnica 36 cm, wysokość 14 cm HENDI 629482

Patelnia stalowa Lyonnaise to profesjonalne naczynie kuchenne, które wyróżnia się dużą pojemnością oraz wytrzymałością. Dzięki dwóm solidnym uchwytom i wysokim ściankom doskonale sprawdzi się w intensywnym użytkowaniu zarówno w restauracjach, jak i w domowych kuchniach. To uniwersalne narzędzie, które pozwoli przygotować różnorodne potrawy – od klasycznego smażenia po duszenie dań jednogarnkowych.

Cechy charakterystyczne

• Wytrzymałość i solidność – Wykonana ze stali węglowej patelnia jest odporna na uszkodzenia mechaniczne, dlatego nadaje się do codziennego, intensywnego użytkowania w gastronomii.
• Dwa ergonomiczne uchwyty – Pozwalają na wygodne i bezpieczne przenoszenie nawet ciężkich dań. Otwory w uchwytach umożliwiają łatwe zawieszenie naczynia na haczyku lub relingu kuchennym.
• Uniwersalność zastosowania – Patelnia przystosowana jest do różnych typów kuchenek: indukcyjnych, gazowych, elektrycznych oraz ceramicznych, a także do krótkiego użytkowania w piekarniku (do 10 minut w temperaturze do 200°C).

Specyfikacja techniczna

• Średnica: 36 cm – Duża powierzchnia smażenia umożliwia przygotowanie większych porcji potraw, co docenią szefowie kuchni i osoby gotujące dla licznej rodziny.
• Wysokość: 14 cm – Wysokie ścianki sprawiają, że patelnia doskonale nadaje się do duszenia i przygotowywania potraw wymagających większej objętości naczynia.

Przeznaczenie i funkcjonalność

Patelnia stalowa Lyonnaise sprawdzi się zarówno w profesjonalnych kuchniach gastronomicznych, jak i w domowych warunkach. Idealnie nadaje się do smażenia mięs, warzyw czy ryb, ale dzięki wysokim ściankom można w niej także dusić gulasze, risotto czy przygotować dania kuchni jednogarnkowej. Szybko i równomiernie się nagrzewa, co pozwala na precyzyjną kontrolę temperatury podczas przyrządzania nawet wymagających potraw. Patelnia wymaga sezonowania przed pierwszym użyciem, dzięki czemu z czasem zyskuje naturalną powłokę nieprzywierającą, ułatwiającą codzienną pracę.

Budowa i wykonanie

Naczynie wykonane jest ze stali węglowej – materiału cenionego za doskonałe przewodnictwo cieplne. Lekka konstrukcja i ergonomiczne uchwyty zapewniają komfort użytkowania nawet podczas przygotowywania dużych ilości jedzenia. Otwory w uchwytach umożliwiają wygodne zawieszenie patelni, co pozwala zaoszczędzić miejsce w kuchni i utrzymać porządek. Patelnia nie nadaje się do mycia w zmywarce, co zapewnia jej długą żywotność i zachowanie idealnych właściwości użytkowych przez wiele lat.

Dlaczego warto wybrać patelnię Lyonnaise?

Decydując się na patelnię stalową Lyonnaise z dwoma uchwytami, wybierasz niezawodne narzędzie kuchenne, które sprawdzi się w każdej sytuacji. To połączenie solidnej konstrukcji, wszechstronności i wygody użytkowania, gwarantujące niezrównaną trwałość oraz świetne rezultaty kulinarne. Dzięki dużej średnicy i wysokim ściankom przygotujesz zarówno szybkie dania, jak i wymagające długiego duszenia potrawy. To doskonały wybór dla każdego, kto ceni sobie profesjonalizm i funkcjonalność w kuchni.