Patelnia stalowa Lyonnaise, średnica 24 cm, wysokość 10 cm | HENDI 629444

Opis

Patelnia stalowa Lyonnaise, średnica 24 cm, wysokość 10 cm HENDI 629444

Patelnia stalowa Lyonnaise HENDI o średnicy 24 cm i wysokości 10 cm to profesjonalne naczynie kuchenne przeznaczone zarówno dla szefów kuchni, jak i miłośników gotowania w domu. Wyróżnia się wyjątkową trwałością oraz klasycznym, francuskim stylem wykonania. Idealnie sprawdzi się do smażenia, obsmażania, a także duszenia różnorodnych potraw, zarówno mięs, jak i warzyw.

Najważniejsze cechy i ich zastosowanie

• Stal węglowa: Patelnia została wykonana ze stali węglowej, która zapewnia bardzo dobre przewodnictwo cieplne i umożliwia szybkie oraz równomierne rozprowadzanie ciepła po całej powierzchni. Dzięki temu doskonale sprawdzi się przy intensywnym smażeniu, np. steków, warzyw lub ziemniaków.
• Uchwyt z otworem do zawieszania: Ergonomiczny uchwyt wykonany również ze stali węglowej, posiada praktyczny otwór umożliwiający zawieszenie patelni na relingu kuchennym, co ułatwia przechowywanie w kuchni o ograniczonej przestrzeni.
• Przystosowanie do różnych źródeł ciepła: Patelnia nadaje się do użytkowania na kuchenkach indukcyjnych, gazowych, elektrycznych oraz ceramicznych, dzięki czemu jest uniwersalnym wyborem do każdej kuchni profesjonalnej i domowej.

Specyfikacja techniczna

• Średnica: 24 cm – optymalna wielkość do przygotowywania potraw dla kilku osób, umożliwiająca wygodne smażenie czy duszenie.
• Wysokość: 10 cm – dzięki wysokim ściankom patelnia sprawdzi się także do potraw wymagających większej pojemności, jak risotto lub leczo.
• Materiał: stal węglowa – gwarantuje wytrzymałość i długą żywotność produktu nawet przy intensywnym użytkowaniu.
• Możliwość użycia w piekarniku: do 10 minut w maksymalnej temperaturze 200°C – pozwala na zapiekanie i kończenie potraw bezpośrednio w piekarniku.
• Nie nadaje się do mycia w zmywarce – wymaga ręcznego czyszczenia i sezonowania, co zwiększa trwałość naturalnej powłoki nieprzywierającej.

Stalowa konstrukcja i klasyczny kształt Lyonnaise

Dzięki zastosowaniu stali węglowej, patelnia Lyonnaise HENDI charakteryzuje się solidną i lekką konstrukcją, łatwą w manewrowaniu zarówno na kuchence, jak i podczas serwowania. Klasyczny, lekko zaokrąglony kształt Lyonnaise sprawia, że naczynie pozwala na łatwe przesuwanie i podrzucanie składników, co jest szczególnie cenione w profesjonalnych kuchniach. Patelnia zyskuje z czasem naturalną powłokę nieprzywierającą, która powstaje dzięki regularnemu sezonowaniu – idealna do przygotowywania dań wymagających wysokiej temperatury, takich jak smażone ziemniaki czy dania kuchni francuskiej.

Zastosowanie i sposób użytkowania

Patelnia Lyonnaise o średnicy 24 cm i wysokości 10 cm doskonale sprawdzi się w restauracjach, bistrach oraz kuchniach domowych do przygotowywania różnorodnych dań. Może być używana na wszystkich typach kuchenek, a także w piekarniku (do 10 minut w 200°C), co pozwala na wszechstronne wykorzystanie – od smażenia po zapiekanie. Jej wysoki rant umożliwia gotowanie dań jednogarnkowych oraz duszenie większych porcji. Zaleca się impregnację patelni przed pierwszym użyciem w celu zapewnienia jej trwałości i ochrony przed korozją.

Dlaczego warto wybrać patelnię Lyonnaise HENDI?

Patelnia stalowa Lyonnaise HENDI to wybór dla osób ceniących sobie solidność, uniwersalność oraz klasyczny design naczyń kuchennych. Jej wytrzymałość i doskonałe przewodnictwo cieplne gwarantują profesjonalne efekty gotowania, a możliwość stosowania na wszystkich typach kuchenek oraz w piekarniku zwiększa jej funkcjonalność. Wygodny uchwyt i łatwość przechowywania sprawiają, że będzie niezastąpionym elementem w każdej kuchni. Wybierając ten produkt, inwestujesz w trwałość, komfort użytkowania i wysoką jakość przygotowywanych potraw.