Patelnia stalowa Lyonnaise, średnica 21 cm, wysokość 10 cm | HENDI 629420

Opis

Patelnia stalowa Lyonnaise, średnica 21 cm, wysokość 10 cm HENDI 629420

Patelnia stalowa Lyonnaise to narzędzie kuchenne stworzone z myślą o profesjonalnych i domowych kucharzach, którzy cenią sobie wysoką jakość oraz wszechstronność. Wyróżnia ją klasyczna konstrukcja ze stali węglowej, ergonomiczny uchwyt oraz imponująca wysokość 10 cm, która umożliwia przygotowanie różnorodnych potraw – od smażenia po duszenie. Idealna do kuchni indukcyjnych, gazowych, elektrycznych i ceramicznych, sprawdzi się zarówno w gastronomii, jak i podczas codziennego gotowania w domu.

Najważniejsze cechy i zalety

• Stal węglowa: Patelnia wykonana jest w całości ze stali węglowej, co zapewnia doskonałe przewodnictwo cieplne, równomierne rozprowadzanie temperatury oraz trwałość przez długie lata użytkowania.
• Ergonomiczny uchwyt z otworem: Uchwyt w stylu francuskim nie tylko gwarantuje wygodny chwyt i pewność podczas pracy, ale także umożliwia zawieszenie patelni na haczyku – co ułatwia przechowywanie nawet w niewielkich kuchniach.
• Przystosowanie do różnych źródeł ciepła: Patelnia sprawdzi się zarówno na kuchni indukcyjnej, gazowej, elektrycznej, jak i ceramicznej, a także w piekarniku do 10 minut w temperaturze maksymalnej 200°C, co czyni ją uniwersalnym narzędziem w kuchni.

Specyfikacja techniczna – średnica 21 cm, wysokość 10 cm

• Średnica: 21 cm – uniwersalny rozmiar pozwala na przygotowanie zarówno mniejszych, jak i średnich porcji potraw.
• Wysokość: 10 cm – wysoki rant umożliwia wygodne mieszanie i duszenie składników, a także przygotowywanie dań z większą ilością sosu czy płynów.
• Materiał: stal węglowa – gwarantuje wytrzymałość i odporność na uszkodzenia mechaniczne oraz korozję.

Zastosowanie i budowa

Patelnia Lyonnaise doskonale sprawdza się podczas smażenia delikatnych składników, takich jak ryby, warzywa lub cienkie plastry mięsa, a także przy obsmażaniu i karmelizacji produktów. Jej konstrukcja pozwala na szybkie nagrzewanie powierzchni, co jest szczególnie istotne przy przygotowywaniu steków czy klasycznych francuskich naleśników. Wysoki profil patelni umożliwia gotowanie potraw jednogarnkowych, duszenie lub przygotowywanie potraw z sosem. Dzięki wygodnemu uchwytowi i możliwości zawieszenia, patelnia jest praktyczna zarówno w intensywnie użytkowanej kuchni restauracyjnej, jak i w domowych warunkach. W skład zestawu wchodzi patelnia z uchwytem, gotowa do sezonowania przed pierwszym użyciem.

Dlaczego warto wybrać tę patelnię stalową Lyonnaise?

To połączenie tradycyjnego designu, wytrzymałości oraz nowoczesnych rozwiązań użytkowych. Patelnia stalowa Lyonnaise HENDI zapewnia niezawodność i długowieczność – jest odporna na intensywne użytkowanie, a dzięki sezonowaniu zyskuje naturalne właściwości nieprzywierające. To doskonały wybór dla osób, które szukają profesjonalnych narzędzi kuchennych do codziennego użytku oraz pragną przygotowywać potrawy na wysokim poziomie, ciesząc się komfortem pracy i łatwością utrzymania produktu w czystości. Wybierając tę patelnię, inwestujesz w solidność, funkcjonalność i ponadczasowy styl.