Patelnia gastronomiczna elektryczna z przechyłem automatycznym - poj. 70 l | LOZAMET L900.PAE.040A-8
Producent:
LozametModel:
L900.PAE.040A-8
Zaproponuj własną cenę
Opis i dane techniczne
Patelnia gastronomiczna LOZAMET L900.PAE.040A-8 to wysokiej jakości urządzenie przeznaczone do intensywnego użytkowania w profesjonalnych kuchniach. Dzięki automatycznemu przechyłowi misy oraz wydajnym elementom grzejnym, patelnia umożliwia szybkie i efektywne przygotowanie dużych ilości potraw, spełniając wymagania nowoczesnych lokali gastronomicznych.
Funkcjonalność i wydajność
Patelnia wyposażona jest w 8 kW mocy elementów grzejnych, co zapewnia szybkie nagrzewanie i równomierne gotowanie. Znamionowy pobór mocy wynosi 8,06 kW, a wymagane zabezpieczenie to 13 A, co sprawia, że urządzenie jest odpowiednie do użytku w profesjonalnych kuchniach o dużym natężeniu pracy.
Zaawansowane technologie i parametry
Przechył misy jest realizowany za pomocą siłownika liniowego (60 VA), co zapewnia wygodne i precyzyjne przechylanie misy.
Regulacja temperatury w zakresie od 50 do 280 °C, umożliwiająca dostosowanie warunków gotowania do różnych potraw i metod przygotowywania.
Ogranicznik temperatury (wyłącznik termiczny), który zapewnia bezpieczeństwo użytkowania poprzez automatyczne wyłączenie urządzenia w przypadku przekroczenia dopuszczalnej temperatury.
Dodatkowe informacje techniczne:
Powierzchnia płyty: 0,43 m²
Powierzchnia robocza: stal nierdzewna, odporna na wysoką temperaturę i łatwa do czyszczenia.
Płyta grzewcza: dwuwarstwowa, zapewniająca równomierne rozprowadzenie ciepła i wysoką efektywność energetyczną.
Zasilanie elektryczne: 3 N ~ 400 V, 50 Hz
Przyłącze wody: R½”, z zaworem i wylewką napełniania, umożliwiające szybkie napełnianie misy wodą.
Podsumowanie
Patelnia gastronomiczna LOZAMET L900.PAE.040A-8 to niezawodne urządzenie, które dzięki automatycznemu przechyłowi misy, wydajnym elementom grzejnym i szeregowi funkcji bezpieczeństwa doskonale sprawdzi się w wymagających środowiskach gastronomicznych. Z jej pomocą przygotujesz potrawy o różnej intensywności gotowania, spełniając oczekiwania zarówno kucharzy, jak i gości.