Patelnia gastronomiczna elektryczna nastawna poj. 15 l | LOZAMET LEP230.5

Patelnia elektryczna LOZAMET LEP230.5 z linii 650 to kompaktowe i wydajne urządzenie, które sprawdzi się w profesjonalnych kuchniach gastronomicznych. Dzięki precyzyjnej regulacji temperatury i solidnej konstrukcji, jest to doskonały wybór do smażenia i innych technik kulinarnych, wymagających wysokiej mocy grzewczej.

Funkcjonalność i wydajność

• Pojemność robocza wynosi 15 dm³, co sprawia, że patelnia jest idealna do średniej wielkości produkcji gastronomicznej.

• Moc znamionowa wynosząca 3,5 kW zapewnia szybkie nagrzewanie i efektywne gotowanie.

• Ciągła regulacja temperatury w zakresie 50 ÷ 280 °C, umożliwia dostosowanie warunków pracy do różnych metod gotowania.

Zaawansowane parametry i technologie

• Ogranicznik temperatury zapewnia bezpieczeństwo pracy, chroniąc urządzenie przed przegrzaniem.

• Płyta grzewcza dwuwarstwowa skutecznie rozprowadza ciepło, co zapewnia równomierne gotowanie potraw.

• Powierzchnia robocza wykonana ze stali nierdzewnej, co zapewnia trwałość i łatwość w czyszczeniu.

• Zasilanie elektryczne: 3 N ~ 400 V, 50 Hz

• Wymagane zabezpieczenie instalacji: 10 A

• Zawór spustowy z wylewką ułatwia wygodne opróżnianie patelni.

Opcje podstawy

• LUT040.5: podstawa otwarta z półką (400 x 560 x 630 mm)

• LUO040.5: szafka otwarta (400 x 560 x 630 mm)

• LUF040.5: szafka z drzwiami prawymi (400 x 560 x 630 mm)

• LUF041.5: szafka z drzwiami lewymi (400 x 560 x 630 mm)

Podsumowanie

Patelnia elektryczna LOZAMET LEP230.5 to wysokiej jakości urządzenie, które zapewnia precyzyjne gotowanie w profesjonalnym środowisku gastronomicznym. Dzięki dwuwarstwowej płycie grzewczej, regulowanej temperaturze i wytrzymałej powierzchni roboczej z stali nierdzewnej, jest niezawodnym narzędziem do smażenia i innych procesów kulinarnych. Dostępne opcje podstawy zapewniają elastyczność w dostosowaniu patelni do potrzeb przestrzennych kuchni.