Profesjonalny palnik gazowy marki YATO, przeznaczony do intensywnej pracy w gastronomii. Idealny do przygotowywania Crème Brûlée, flambirowania deserów, przypiekania mięs, steków i warzyw. Dzięki precyzyjnej regulacji płomienia i solidnej konstrukcji stanowi niezastąpione narzędzie w kuchni cukierni, piekarni czy kawiarni.
Cechy produktu:
-
Typ: palnik gazowy nakładany na butlę zewnętrzną
-
Zapłon: piezoelektryczny – szybki i wygodny
-
Regulacja płomienia: płynna, z dokładnym dopasowaniem do potrzeb
Dodatkowe informacje:
-
Temperatura maksymalna płomienia: 1300°C
-
Zużycie gazu: 96 g/h
-
Zasilanie: gaz butan z butli zgodnych z normą EN417
-
Typ przyłącza: twist – szybki montaż i stabilne połączenie
Zastosowanie:
-
Crème Brûlée i inne desery karmelizowane
-
Flambirowanie alkoholem
-
Podpiekanie powierzchni mięs i warzyw
-
Szybkie opalanie w kuchni kreatywnej
Palnik YATO YG-30105 to poręczne i efektywne rozwiązanie dla szefów kuchni, którzy cenią precyzję, moc i mobilność w pracy.