Pakowarka próżniowa jezdna 1-komorowa S-270 M PX V/B63 | VAC-STAR V-4232-JZ-AHBCAZ

Pakowarka próżniowa S-270 M PX szwajcarskiej firmy VAC-STAR to profesjonalne urządzenie przeznaczone do pakowania dużych porcji produktów w próżni, o maksymalnej wadze do 20 kg. Dzięki głębokiej komorze oraz długiej listwie zgrzewającej o długości 50 cm, model ten doskonale sprawdza się w konfekcjonowaniu bardzo dużych produktów, zapewniając wyjątkową wydajność i wszechstronność zastosowań.

Funkcjonalność i precyzja sterowania

Wykonana z wytrzymałej stali nierdzewnej, pakowarka S-270 M PX wyposażona jest w zaawansowany system sterowania PX, który pozwala na zapisanie aż 100 programów pakowania. Dzięki temu użytkownik może precyzyjnie dostosować parametry pakowania do różnych rodzajów produktów. Wyświetlacz LCD pokazuje nazwy zapisanych programów, co znacznie ułatwia obsługę urządzenia i przyspiesza proces pakowania. Przezroczysta pokrywa z akrylu umożliwia obserwację pakowanego produktu na każdym etapie procesu.

Pakowanie w atmosferze modyfikowanej (MAP)

Pakowarka S-270 M PX oferuje możliwość pakowania nie tylko w próżni, ale również w atmosferze modyfikowanej, co pozwala na znaczne wydłużenie czasu przechowywania produktów. Przykładowo, czas przechowywania mięsa drobiowego zapakowanego w atmosferze modyfikowanej wzrasta z 7 do nawet 16-21 dni, przy zachowaniu odpowiednich warunków chłodniczych. Opcja pakowania w atmosferze modyfikowanej jest szczególnie przydatna przy produktach delikatnych, które mogłyby się zdeformować w trakcie tradycyjnego pakowania próżniowego. Dodatkowo, urządzenie umożliwia pakowanie mięs czerwonych w atmosferze z dodatkiem tlenu, co wpływa korzystnie na ich wygląd. W przypadku pakowania z dodatkiem tlenu, można dokupić specjalną pompę tlenową.

Wydajna pompa próżniowa BUSCH

Pakowarka S-270 M PX wyposażona jest w niezawodną pompę próżniową marki BUSCH, która osiąga próżnię na poziomie 99,98%, co gwarantuje doskonałe warunki przechowywania zapakowanych produktów. Mocna i efektywna pompa jest kluczowym elementem urządzenia, zapewniającym wysoką jakość i trwałość zapakowanych produktów.

Podsumowanie

Pakowarka próżniowa S-270 M PX to idealne rozwiązanie dla profesjonalnych zakładów przetwórczych, takich jak przetwórstwo mięsne, garmażeryjne, warzywne czy piekarnicze. Dzięki możliwości pakowania w atmosferze modyfikowanej oraz dużej pojemności, urządzenie to doskonale sprawdza się przy pakowaniu dużych porcji, zapewniając długą trwałość produktów, estetyczne pakowanie oraz ochronę przed niechcianymi zapachami i zanieczyszczeniami.

Warunkiem utrzymania 24-miesięcznej gwarancji jest przeprowadzenie płatnego przeglądu po 12 miesiącach od zakupu.