Obieraczka do ziemniaków 5 kg z podstawą, 60 kg/h, 0.37 kW, 230 V | FIMAR PPF523050M

Opis

Obieraczka do ziemniaków 5 kg z podstawą FIMAR PPF523050M

Obieraczka do ziemniaków 5 kg z podstawą FIMAR PPF523050M to profesjonalne urządzenie przeznaczone do szybkiego i efektywnego obierania ziemniaków oraz innych twardych warzyw korzeniowych. Wyróżnia się solidną konstrukcją ze stali nierdzewnej oraz dużą wydajnością, dzięki czemu doskonale sprawdzi się w gastronomii, stołówkach, restauracjach oraz zakładach przetwórstwa spożywczego.

Najważniejsze cechy i funkcjonalność

• Konstrukcja ze stali nierdzewnej AISI 304 – zapewnia trwałość, odporność na korozję oraz łatwość utrzymania czystości, co jest szczególnie istotne w intensywnie użytkowanych kuchniach profesjonalnych.
• Przezroczysta pokrywa z poliwęglanu – umożliwia bieżącą kontrolę procesu obierania bez konieczności otwierania urządzenia, a jednocześnie jest materiałem dopuszczonym do kontaktu z żywnością.
• System automatycznego strumienia wody – pozwala skutecznie usuwać resztki po obieraniu, zapewniając higienę oraz wygodę użytkowania.
• Timer 0-4 minuty – precyzyjne ustawienie czasu pracy pozwala na optymalne dostosowanie urządzenia do różnych ilości i rodzajów warzyw.

Pojemność wsadu i wydajność

• Jednorazowy wsad: 5 kg – pozwala na jednoczesne obieranie większych ilości ziemniaków lub innych warzyw, co znacząco przyspiesza pracę w kuchni.
• Wydajność: 60 kg/godz. – urządzenie jest w stanie obrać nawet 60 kg warzyw w ciągu jednej godziny, co czyni je doskonałym wyborem dla obiektów gastronomicznych o dużym natężeniu pracy.

Specyfikacja techniczna

• Moc: 0,37 kW – energooszczędny silnik pozwala na długotrwałą pracę urządzenia przy niskim poborze energii.
• Zasilanie: 230 V – urządzenie można podłączyć do standardowej instalacji elektrycznej, co ułatwia jego instalację w większości kuchni.
• Wymiary: 52 x 70 x 101 cm – kompaktowe gabaryty pozwalają na ustawienie urządzenia nawet w ograniczonej przestrzeni kuchennej.
• Waga netto: 27 kg, waga brutto: 38 kg – stosunkowo niewielka masa jak na urządzenie tej klasy ułatwia transport oraz montaż.

Budowa i elementy zestawu

Obieraczka FIMAR PPF523050M została zaprojektowana z myślą o codziennym, intensywnym użytkowaniu. Jej główną część stanowi wytrzymały zbiornik ze stali nierdzewnej, do którego wsypuje się warzywa. Górna pokrywa z poliwęglanu zapewnia bezpieczeństwo i wygodę użytkowania, a zintegrowany panel sterowania ułatwia obsługę urządzenia. W zestawie znajduje się płyta ścierna, która odpowiada za skuteczne usuwanie skórki, oraz stabilny stojak pod urządzenie, umożliwiający wygodną pracę na odpowiedniej wysokości. System automatycznego strumienia wody pozwala na łatwe usuwanie odpadów bez konieczności przerywania pracy.

Zastosowanie w gastronomii

Urządzenie doskonale sprawdzi się w profesjonalnych kuchniach, restauracjach, stołówkach, firmach cateringowych oraz wszędzie tam, gdzie liczy się szybkie i higieniczne przygotowanie dużych ilości ziemniaków i innych twardych warzyw. Dzięki wysokiej wydajności i możliwości ustawienia czasu pracy, obieraczka umożliwia optymalizację procesów kuchennych, minimalizując straty surowca i skracając czas przygotowania potraw. Urządzenie wymaga podłączenia do bieżącej wody oraz odpływu, co zapewnia płynną i bezproblemową eksploatację.

Dlaczego warto wybrać obieraczkę do ziemniaków FIMAR PPF523050M?

To rozwiązanie dla profesjonalistów ceniących sobie wygodę, szybkość i efektywność pracy. Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej, wysoka wydajność oraz łatwość utrzymania czystości sprawiają, że obieraczka ta jest inwestycją na lata. Urządzenie pozwala znacznie przyspieszyć przygotowanie warzyw, zapewniając jednocześnie wysoką jakość obierania i oszczędność czasu. Zestaw obejmuje wszystko, co niezbędne do natychmiastowego rozpoczęcia pracy, a renomowany producent gwarantuje niezawodność i długą żywotność sprzętu.