Zaproponuj własną cenę
Opis i dane techniczne
Obieraczka do ziemniaków 10 kg z podstawą FIMAR PPF10M40050T
Obieraczka do ziemniaków 10 kg z podstawą FIMAR PPF10M40050T to profesjonalne urządzenie przeznaczone do szybkiego i efektywnego obierania ziemniaków oraz innych twardych warzyw. Wyposażona w wytrzymałą konstrukcję ze stali nierdzewnej i przezroczystą pokrywę, sprawdzi się zarówno w dużych kuchniach gastronomicznych, jak i w placówkach zbiorowego żywienia. Idealna dla restauracji, stołówek oraz firm cateringowych, gdzie liczy się wydajność i niezawodność.
Najważniejsze cechy i zastosowanie
- Stal nierdzewna AISI 304 – gwarantuje odporność na korozję oraz łatwość utrzymania czystości, co jest niezbędne w profesjonalnych kuchniach.
- Pokrywa z poliwęglanu – przezroczysta, umożliwia kontrolę procesu obierania bez konieczności otwierania urządzenia, a materiał dopuszczony do kontaktu z żywnością zapewnia bezpieczeństwo użytkowania.
- Automatyczny system przepływu wody – ułatwia usuwanie resztek obieranych warzyw, znacznie przyspieszając i ułatwiając pracę personelu.
- Wydajność do 120 kg/h – urządzenie pozwala na obranie dużej ilości ziemniaków w krótkim czasie, co jest szczególnie istotne w lokalach o dużym natężeniu pracy.
- Timer do 4 minut – umożliwia precyzyjne ustawienie czasu pracy urządzenia, co przekłada się na powtarzalność efektów i oszczędność czasu.
Pojemność zbiornika 10 kg i wydajność
Obieraczka FIMAR PPF10M40050T posiada zbiornik o pojemności 10 kg, co pozwala na jednorazowe obranie znacznej ilości warzyw. Wydajność na poziomie 120 kg na godzinę umożliwia obsługę nawet najbardziej wymagających kuchni zbiorowego żywienia, takich jak hotele, stołówki szkolne czy szpitale. Tak duża pojemność i wydajność znacząco skracają czas przygotowania posiłków, zwiększając efektywność pracy.
Specyfikacja techniczna
- Moc: 0,7 kW – urządzenie zużywa niewiele energii, jednocześnie zapewniając wysoką efektywność obierania.
- Zasilanie: 400 V – przystosowane do profesjonalnych kuchni, gdzie wymagane są urządzenia trójfazowe.
- Wymiary: 38 x 77 x 116 cm – kompaktowe wymiary pozwalają na łatwe ustawienie urządzenia nawet w ograniczonej przestrzeni kuchennej.
- Jednorazowy wsad: 10 kg – umożliwia sprawną pracę bez konieczności częstego ładowania warzyw.
- Waga netto: 34 kg – stabilna konstrukcja zapewnia bezpieczeństwo użytkowania.
- Waga brutto: 45 kg – uwzględnia wagę całkowitą urządzenia wraz z opakowaniem i dodatkami.
Budowa i wyposażenie zestawu
Obieraczka została zaprojektowana z myślą o trwałości i łatwości użytkowania. Korpus urządzenia wykonano z wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI 304, co przekłada się na odporność na uszkodzenia mechaniczne i łatwe utrzymanie higieny. Przezroczysta pokrywa z poliwęglanu pozwala na bieżącą kontrolę procesu obierania. Panel sterowania umieszczony nad pokrywą umożliwia intuicyjne ustawienie czasu pracy. Zestaw obejmuje także płytę ścierną oraz stabilny stojak pod urządzenie, co zwiększa wygodę użytkowania. System automatycznego przepływu wody skutecznie usuwa pozostałości po obieraniu, co pozwala na utrzymanie czystości wokół stanowiska pracy.
Zastosowanie i bezpieczeństwo
Obieraczka FIMAR PPF10M40050T sprawdzi się wszędzie tam, gdzie niezbędne jest szybkie i skuteczne przygotowanie dużej ilości warzyw. Doskonale nadaje się do profesjonalnych kuchni, w tym restauracji, firm cateringowych, szpitali czy stołówek. Wymaga podłączenia do bieżącej wody oraz odpływu, co zapewnia sprawną i higieniczną pracę. Urządzenie spełnia wysokie standardy bezpieczeństwa dzięki zastosowaniu materiałów dopuszczonych do kontaktu z żywnością oraz solidnej konstrukcji.
Dlaczego warto wybrać ten produkt?
Obieraczka do ziemniaków FIMAR PPF10M40050T to niezawodne urządzenie dla profesjonalistów, którzy cenią sobie wydajność, bezpieczeństwo i łatwość obsługi. Dzięki dużej pojemności zbiornika, wysokiej wydajności oraz solidnej konstrukcji ze stali nierdzewnej, jest to doskonały wybór dla każdego zakładu gastronomicznego. Dodatkowe wyposażenie, takie jak płyta ścierna i stojak, zapewnia komfort pracy, a system automatycznego przepływu wody gwarantuje utrzymanie czystości i higieny. To inwestycja w sprawne funkcjonowanie kuchni i oszczędność czasu podczas przygotowywania posiłków.