Zaproponuj własną cenę
Opis i dane techniczne
Nóż Santoku ze szlifem kulowym z serii UNIVERSAL marki Arcos to profesjonalne narzędzie w stylu japońskim, idealne do precyzyjnego krojenia ryb, warzyw i mięsa. Wykonany z innowacyjnej stali nierdzewnej NITRUM®, nóż charakteryzuje się wyjątkową twardością oraz wysoką odpornością na korozję. Szlif kulowy zapobiega przywieraniu krojonych produktów do ostrza, co znacząco ułatwia pracę w kuchni, zwłaszcza przy delikatnych składnikach. Ostrze noża jest kute z jednego kawałka stali, co zapewnia stabilność i precyzję cięcia. Ergonomiczny uchwyt wykonany z trwałego materiału POM, połączony z trzpieniem nitami ze stali nierdzewnej, gwarantuje pewny i komfortowy chwyt. Powłoka BACTIPROOF SILVER® na uchwycie minimalizuje gromadzenie się bakterii, co podnosi higienę użytkowania.
Cechy produktu:
- Nóż w stylu japońskim – idealny do precyzyjnego krojenia ryb, warzyw, mięsa oraz przygotowywania sushi.
- Ostrze wykonane z innowacyjnej stali nierdzewnej NITRUM® – zapewnia wysoką twardość i odporność na korozję.
- Szlif kulowy – zapobiega przywieraniu krojonych produktów do ostrza.
- Kuty z jednego kawałka stali – dla większej trwałości i precyzji.
- Doskonale wyważony – uchwyt z materiału POM połączony z trzpieniem nitami ze stali nierdzewnej.
- Powłoka BACTIPROOF SILVER® na uchwycie – minimalizuje gromadzenie się bakterii.
- Zwiększona odporność na wysoką temperaturę.
- Twardość ostrza: około 55HRC.
- Posiada certyfikat NSF.
Nóż Santoku ze szlifem kulowym z serii UNIVERSAL to wszechstronne i eleganckie narzędzie, które łączy precyzję japońskiego stylu z hiszpańską jakością wykonania. Idealny zarówno do profesjonalnej, jak i domowej kuchni.



