Matryca do makaronu Pappardelle, 50 mm | FIMAR ACTRMPF18
Producent:
FimarModel:
ACTRMPF18
Zaproponuj własną cenę
Opis i dane techniczne
Matryca do makaronu Pappardelle FIMAR ACTRMPF18
Matryca do makaronu Pappardelle FIMAR ACTRMPF18 to specjalistyczny element przeznaczony do wytwarzania szerokiego, płaskiego makaronu typu pappardelle. Wyróżnia się wysoką trwałością dzięki wykonaniu ze stopu brązu i mosiądzu oraz precyzyjnym wykończeniem. Doskonale sprawdzi się zarówno w profesjonalnych kuchniach restauracyjnych, jak i w niewielkich manufakturach makaronu, gdzie liczy się jakość i powtarzalność produktu.
Najważniejsze cechy i zastosowanie
- Kompatybilność: Matryca została zaprojektowana do pracy z maszynkami FIMAR MPF 1.5 oraz PF15E, co gwarantuje łatwość montażu i wymiany w urządzeniach tej marki. Dzięki temu użytkownik może szybko dostosować produkcję do różnych rodzajów makaronu.
- Precyzja wykonania: Użycie stopu brązu i mosiądzu zapewnia nie tylko trwałość i odporność na ścieranie, ale także wpływa na jakość powierzchni makaronu, który po wyciśnięciu z matrycy lepiej chłonie sosy i zachowuje odpowiednią strukturę.
Średnica matrycy i szerokość makaronu
- Średnica matrycy: 50 mm – optymalna wielkość pozwala na efektywną produkcję nawet w warunkach dużego obciążenia, gwarantując powtarzalność kształtu każdej porcji makaronu.
- Szerokość wytwarzanego makaronu: 16 mm – to idealny rozmiar dla klasycznych pappardelle, które doskonale sprawdzają się w daniach kuchni włoskiej, szczególnie z bogatymi sosami mięsnymi czy grzybowymi.
Specyfikacja techniczna
- Materiał wykonania: stop brązu i mosiądzu – zapewnia długą żywotność produktu oraz wysoką jakość finalnego makaronu, nawet przy intensywnym użytkowaniu.
- Stan: nowy – produkt fabrycznie nowy, gotowy do natychmiastowego użycia po dostawie.
- Data wprowadzenia: 19 września 2023 – nowoczesne rozwiązanie, zaprojektowane z myślą o aktualnych potrzebach rynku gastronomicznego.
- Waga: 0,28 kg – lekka konstrukcja umożliwia łatwe przechowywanie i montaż w maszynie.
Zastosowanie i budowa matrycy
Matryca do makaronu Pappardelle FIMAR ACTRMPF18 jest przeznaczona do intensywnej eksploatacji w gastronomii, gdzie liczy się szybkość i niezawodność produkcji. Jej solidna budowa z metali kolorowych gwarantuje odporność na odkształcenia i korozję, a także łatwość utrzymania w czystości. Dzięki precyzyjnym otworom możliwe jest uzyskanie makaronu o jednolitej szerokości i fakturze. Produkt sprzedawany jest jako samodzielny element, gotowy do montażu w kompatybilnych maszynkach.
Dlaczego warto wybrać tę matrycę?
Wybierając matrycę do makaronu Pappardelle FIMAR ACTRMPF18, inwestujesz w niezawodność, trwałość i wysoką jakość uzyskiwanego makaronu. Produkt pozwala na szybkie i wygodne przygotowanie szerokiego makaronu, cenionego w profesjonalnej kuchni. Dzięki dopasowaniu do popularnych modeli maszynek FIMAR oraz solidnej konstrukcji ze stopu brązu i mosiądzu, matryca spełni oczekiwania nawet najbardziej wymagających użytkowników. To doskonały wybór dla każdego, kto ceni sobie jakość, efektywność i trwałość wyposażenia gastronomicznego.