Opis

Mandolina japońska SHŌGUN PRO, ręczna, 38x18x4,5 cm HENDI 221297

Mandolina japońska SHŌGUN PRO to wysokiej klasy szatkownica ręczna, zaprojektowana do precyzyjnego krojenia warzyw oraz owoców. Charakteryzuje się ostrzami wykonanymi z japońskiej stali nierdzewnej oraz solidną, ergonomiczną obudową z tworzywa ABS, co zapewnia trwałość i niezawodność w profesjonalnych kuchniach. Idealnie sprawdzi się zarówno w gastronomii, jak i w wymagających kuchniach domowych, umożliwiając szybkie przygotowanie dużych ilości składników.

Najważniejsze cechy

• Płynna regulacja grubości cięcia – Umożliwia precyzyjne ustawienie grubości plastra w zakresie od 1 do 5 mm, co pozwala na uzyskanie idealnych i równych kawałków według potrzeb przygotowywanego dania.
• Wytrzymałe materiały – Ostrza wykonane z japońskiej stali nierdzewnej SUS 420J2 gwarantują długą żywotność i precyzję cięcia, a obudowa z ABS zapewnia odporność na uszkodzenia mechaniczne.
• Bezpieczeństwo pracy – W zestawie znajduje się osłona na palce/holder z polipropylenu, który chroni dłonie podczas krojenia, zwiększając komfort użytkowania nawet przy intensywnej eksploatacji.

Specyfikacja techniczna

• Wymiary: 38x18x4,5 cm – Urządzenie o wygodnych rozmiarach, które pozwala na krojenie nawet dużych warzyw i owoców.
• Szerokość cięcia: do 108 mm – Pozwala na szatkowanie szerokich składników, takich jak kapusta czy bakłażan.
• Typ szatkownicy: ręczna – Narzędzie nie wymaga zasilania, zapewniając pełną kontrolę nad krojeniem.
• Materiał ostrzy: stal nierdzewna SUS 420J2 – Gwarantuje trwałość i wysoką jakość cięcia.
• Obudowa: tworzywo ABS – Wysoka odporność na pęknięcia i uszkodzenia.
• Czyszczenie: wyłącznie ręczne – Produkt nie nadaje się do mycia w zmywarce, należy czyścić go ręcznie.

Profesjonalna wydajność i wygoda użytkowania

Mandolina japońska SHŌGUN PRO została zaprojektowana z myślą o wydajności i precyzji. Szeroka powierzchnia tnąca pozwala na szybkie przygotowanie dużych ilości składników, co docenią zarówno kucharze profesjonalni, jak i pasjonaci gotowania w domu. Wbudowane płaskie ostrze umożliwia uzyskanie bardzo cienkich, jednakowych plastrów, a płynna regulacja grubości pozwala na dostosowanie efektu do różnych zastosowań kulinarnych – od surówek po dekoracyjne kompozycje na talerzu. Dzięki ergonomicznemu kształtowi i dobrze wyważonej konstrukcji urządzenie jest niezwykle wygodne w obsłudze, a dodatkowa osłona na palce zwiększa bezpieczeństwo nawet podczas intensywnej pracy.

Mandolina SHŌGUN PRO doskonale sprawdza się przy krojeniu dużych warzyw, takich jak kapusta, bakłażan czy cukinia, oferując wysoką precyzję i powtarzalność cięcia. Jej trwałość oraz prostota obsługi czynią ją niezastąpionym narzędziem w nowoczesnej kuchni.