Zaproponuj własną cenę
Opis i dane techniczne
Mandolina japońska Samurai, ręczna, 0.63 kg HENDI 237922
Mandolina japońska Samurai od HENDI to profesjonalne narzędzie do precyzyjnego krojenia i szatkowania warzyw oraz owoców. Charakteryzuje się niezwykle ostrymi elementami tnącymi oraz możliwością regulacji grubości cięcia, dzięki czemu pozwala na szybkie i równe przygotowanie składników nawet w wymagających warunkach pracy kuchennej. Doskonały wybór zarówno dla szefów kuchni, jak i amatorów ceniących jakość oraz wydajność.
Najważniejsze cechy
- Regulacja cięcia: Mandolina umożliwia płynną zmianę grubości krojenia w zakresie od 0,5 mm do 9 mm oraz wybór między cięciem na plastry a julienne, co pozwala na przygotowanie szerokiej gamy dań.
- Powłoka nieprzywierająca PTFE: Specjalna powłoka ułatwia przesuwanie produktów po powierzchni i zapobiega przywieraniu nawet miękkich składników.
- Stabilność i bezpieczeństwo: Gumowe, antypoślizgowe nóżki oraz zaczep na miskę gwarantują pewność podczas pracy, a blokada wałka i element do ochrony palców chronią przed skaleczeniami.
- Łatwe czyszczenie i obsługa: Podzielona na dwie części płaska powierzchnia umożliwia szybki dostęp do ostrzy w celu ich wymiany czy czyszczenia.
Specyfikacja techniczna
- Typ szatkownicy: ręczna – idealna do codziennego użytku w domu i gastronomii.
- Wymiary: długość 39,5 cm, szerokość 16,5 cm, wysokość 11,5 cm – kompaktowa konstrukcja ułatwia przechowywanie i pracę na różnych powierzchniach.
- Materiały: stal nierdzewna 18/0 i 18/8, ABS, PP – połączenie trwałości i odporności na uszkodzenia mechaniczne.
- Waga netto: 0,63 kg – lekka, a jednocześnie stabilna podczas użytkowania.
Wytrzymałość i wygoda użytkowania w codziennej pracy
Mandolina Samurai została zaprojektowana z myślą o intensywnym użytkowaniu w kuchniach profesjonalnych i domowych. Wysokiej jakości stal nierdzewna oraz tworzywa ABS i PP sprawiają, że urządzenie jest odporne na korozję, uszkodzenia i łatwe w czyszczeniu. Mandolina wyposażona jest w dwa wymienne, bardzo ostre ostrza: gładkie i ząbkowane, a także demontowany wałek z zębatymi ostrzami, które gwarantują precyzyjne efekty niezależnie od rodzaju produktu.
Przemyślana konstrukcja pozwala na szybkie ustawienie żądanej grubości krojenia za pomocą wygodnego pokrętła, a szeroka, wysuwana nóżka umożliwia pracę zarówno w dłoni, jak i na blacie pod kątem 45 stopni. Bezpieczeństwo użytkownika zwiększa element ochronny z cienkimi szpikulcami do trzymania produktów oraz nakładka na ostrze.
Praktyczne rozwiązania, takie jak powłoka nieprzywierająca czy łatwy demontaż ostrzy, znacznie upraszczają utrzymanie urządzenia w czystości, a antypoślizgowe nóżki i zaczep na miskę zapewniają stabilność nawet przy szybkim krojeniu dużej ilości składników. Mandolina japońska Samurai to gwarancja profesjonalnych rezultatów i komfortu pracy w każdej kuchni.







