Kulki do gotowania sous-vide, 500 szt., biały, polipropylenu, 2 cm | HENDI 551998

Opis

Kulki do gotowania sous-vide, 500 szt., biały, polipropylenu, 2 cm HENDI 551998

Kulki do gotowania sous-vide HENDI to profesjonalne akcesorium kuchenne przeznaczone do optymalizacji procesu gotowania metodą sous-vide. Produkowane z wytrzymałego, odpornego na temperaturę polipropylenu, skutecznie ograniczają parowanie oraz straty energii cieplnej. Idealnie sprawdzą się w restauracjach, hotelach oraz wszędzie tam, gdzie liczy się precyzja i efektywność w przygotowaniu potraw sous-vide.

Najważniejsze cechy

• Redukcja parowania i strat ciepła – kulki tworzą na powierzchni wody warstwę izolacyjną, minimalizując ubytek wody oraz energii podczas długotrwałego gotowania.
• Wysoka odporność termiczna – wykonane z polipropylenu przystosowanego do pracy w temperaturze do 110°C, dzięki czemu są bezpieczne i trwałe nawet przy intensywnym użytkowaniu.
• Utrzymywanie woreczków pod wodą – dzięki lekkiej, ale dobrze dopasowanej konstrukcji, kulki skutecznie zapobiegają wypływaniu opakowań sous-vide na powierzchnię, co ułatwia równomierne gotowanie.

Specyfikacja techniczna

• Kolor: biały – uniwersalny, pasujący do każdego typu urządzenia i naczynia.
• Średnica: 2 cm – optymalny rozmiar zapewniający szczelne pokrycie powierzchni wody.
• Rodzaj produktu: kulki do gotowania – specjalistyczne akcesorium do metody sous-vide.
• Materiał: polipropylen – gwarantuje trwałość oraz odporność na wysokie temperatury.
• Stan: nowy – produkt nieużywany, gotowy do natychmiastowego użycia.
• Waga netto: 0,5 kg – lekka konstrukcja ułatwia dozowanie i przechowywanie.

Komfort i efektywność podczas gotowania sous-vide

Kulki do gotowania sous-vide HENDI to rozwiązanie, które wspomaga profesjonalnych kucharzy i pasjonatów gotowania w precyzyjnym utrzymaniu temperatury wody podczas długotrwałych procesów sous-vide. Warstwa kulek na powierzchni ogranicza parowanie i chroni przed stratami ciepła, co przekłada się na mniejsze zużycie energii oraz stabilność procesu gotowania. Dodatkowo, kulki pomagają utrzymać woreczki z żywnością całkowicie zanurzone pod wodą, co jest kluczowe dla równomiernego przygotowania potraw.

Dzięki zastosowaniu odpornego na temperaturę polipropylenu kulki są trwałe i bezpieczne nawet przy wielokrotnym użytkowaniu. Ich optymalna średnica umożliwia dokładne pokrycie powierzchni wody w różnych typach pojemników, czyniąc je uniwersalnym wyborem zarówno do małych, jak i dużych urządzeń sous-vide.