Opis

Kuchnia indukcyjna 4-palnikowa 17 kW 400 V HENDI 237687

Kuchnia indukcyjna 4-palnikowa 17 kW 400 V HENDI 237687 to profesjonalne urządzenie przeznaczone do intensywnej eksploatacji w dużych kuchniach gastronomicznych. Charakteryzuje się solidną konstrukcją ze stali nierdzewnej, wysoką mocą grzewczą oraz czterema niezależnymi polami roboczymi. Doskonale sprawdzi się w restauracjach, hotelach oraz innych obiektach wymagających szybkiego i wydajnego przygotowywania potraw.

Najważniejsze cechy

• Konstrukcja ze stali nierdzewnej z ramą wzmacniającą – zapewnia trwałość i odporność na intensywne użytkowanie w profesjonalnych warunkach kuchennych.
• Dwie niezależne płyty indukcyjne z czterema polami roboczymi – każda płyta posiada dwa pola wykonane ze szkła hartowanego o grubości 5 mm, co gwarantuje bezpieczeństwo i łatwość utrzymania w czystości.
• Indywidualne sterowanie mocą każdego pola – każde z czterech pól wyposażone jest w pokrętło z 11-stopniową regulacją, co umożliwia precyzyjne dostosowanie mocy do przygotowywanych potraw.

Specyfikacja techniczna

• Moc całkowita: 17 kW – pozwala na szybkie nagrzewanie i wydajne gotowanie nawet przy intensywnym użytkowaniu.
• Moc płyt: 2 x 5 kW oraz 2 x 3,5 kW – dwa pola o wyższej mocy do wymagających zadań oraz dwa pola o mocy 3,5 kW do mniej intensywnych procesów gotowania.
• Liczba płyt: 4 sztuki – cztery niezależne pola robocze umożliwiają jednoczesne przygotowywanie kilku potraw.
• Wymiary całkowite: 80 x 70 x 87 cm – kompaktowy rozmiar pozwala na efektywne wykorzystanie przestrzeni w kuchni.
• Zasilanie: 400 V – przeznaczona do podłączenia w instalacjach trójfazowych, co zapewnia stabilną pracę urządzenia.
• Piekarnik: brak – urządzenie nie jest wyposażone w piekarnik, co pozwala skupić się na gotowaniu na płytach indukcyjnych.
• Regulowane nóżki: +/- 30 mm – umożliwiają dostosowanie wysokości kuchni do warunków roboczych oraz stabilne ustawienie.
• Maksymalne obciążenie płyt: 100 kg – wytrzymała konstrukcja pozwala na używanie ciężkich garnków i naczyń.
• Zalecana średnica naczyń: 160-260 mm – optymalne dopasowanie do większości garnków i patelni używanych w gastronomii.

Profesjonalna wydajność i oszczędność energii

Kuchnia indukcyjna HENDI 237687 została zaprojektowana z myślą o profesjonalistach, którzy oczekują niezawodności, szybkości działania oraz niskiego zużycia energii. Dzięki zastosowaniu technologii indukcyjnej, urządzenie pozwala zredukować zużycie energii elektrycznej nawet o 60% w porównaniu do tradycyjnych kuchni z żeliwnymi płytami grzejnymi. Każde pole grzewcze posiada szeroki zakres regulacji mocy, umożliwiając precyzyjne dopasowanie parametrów gotowania do przygotowywanej potrawy.

Wytrzymałe płyty ze szkła hartowanego o grubości 5 mm, w połączeniu z konstrukcją ze stali nierdzewnej, gwarantują długotrwałą i bezawaryjną pracę. Praktyczna przestrzeń pod powierzchnią roboczą umożliwia przechowywanie garnków lub kuchennych akcesoriów, co wpływa na komfort użytkowania.

Urządzenie jest przeznaczone wyłącznie do gotowania z użyciem naczyń przeznaczonych do płyt indukcyjnych o średnicy od 160 do 260 mm. Regulowane nóżki pozwalają na idealne wypoziomowanie kuchni, co zwiększa bezpieczeństwo i ergonomię pracy. Maksymalne obciążenie płyt wynosi 100 kg, dzięki czemu kuchnia poradzi sobie nawet z dużymi i ciężkimi garnkami.

Uwaga: Urządzenie dostarczane jest bez wtyczki i wymaga instalacji przez wykwalifikowanego elektryka.