Kuchnia gastronomiczna gazowa 4-palnikowa z półką dolną FORGAST FG09451
Kuchnia gastronomiczna gazowa 4-palnikowa z półką dolną FORGAST FG09451 to profesjonalne urządzenie przeznaczone do intensywnego użytkowania w branży gastronomicznej. Charakteryzuje się czterema wydajnymi palnikami dwukoronowymi oraz solidną konstrukcją wykonaną ze stali nierdzewnej. Doskonale sprawdzi się w restauracjach, barach, stołówkach czy firmach cateringowych, gdzie istotna jest niezawodność, wysoka moc oraz wygoda obsługi.
Najważniejsze cechy i funkcje
- Cztery palniki dwukoronowe – urządzenie posiada dwa palniki o mocy 5 kW oraz dwa o mocy 6,5 kW, co umożliwia jednoczesne przygotowywanie różnych potraw wymagających odmiennej intensywności grzania. Dwukoronowa konstrukcja palników gwarantuje równomierne rozprowadzenie ciepła i wysoką efektywność pracy.
- Stal nierdzewna J4 – cała konstrukcja, włącznie z podstawą i półką dolną, została wykonana ze stali nierdzewnej J4, co zapewnia odporność na korozję oraz łatwość utrzymania czystości nawet przy intensywnym użytkowaniu.
- Zabezpieczenia i wygoda użytkowania – kuchnia wyposażona jest w zabezpieczenie przeciwwypływowe gazu, które automatycznie odcina dopływ w przypadku zgaśnięcia płomienia, a także płomień oszczędnościowy (25% mocy maksymalnej), umożliwiający ekonomiczne gotowanie i duszenie.
- Zamontowane dysze na Gaz ziemny G20 - kuchenka jest gotowa do podłączenia z użyciem gazu ziemnego. W przypadku konieczności podłączenia do gazu płynnego propan-butan, należy zlecić wymianę dysz osobie z odpowiednimi uprawnieniami. Dysze na gaz propan-butan dołączone do zestawu.
Specyfikacja techniczna
- Liczba palników: 4 sztuki – umożliwia jednoczesne przygotowywanie kilku potraw, co znacząco przyspiesza pracę w kuchni.
- Moc całkowita: 23 kW – gwarantuje szybkie nagrzewanie oraz sprawne gotowanie nawet dużych ilości jedzenia.
- Rodzaj zasilania: gazowe – kuchnia może być zasilana gazem ziemnym G20 lub propan-butanem G30, co zwiększa elastyczność użytkowania.
- Typ palników: dwukoronowe – zapewniają równomierne rozprowadzenie ciepła oraz wysoką wydajność.
- Piekarnik: brak – urządzenie przeznaczone jest wyłącznie do gotowania, smażenia, duszenia oraz grillowania na palnikach.
- Wymiary całkowite (długość x szerokość x wysokość): 90 x 70 x 85 cm – kompaktowe rozmiary pozwalają na wygodne ustawienie kuchni w dowolnym miejscu zaplecza gastronomicznego.
Budowa i konstrukcja – stal nierdzewna oraz półka dolna
Model FORGAST FG09451 został zaprojektowany z myślą o intensywnym użytkowaniu w profesjonalnych kuchniach. Korpus oraz półka dolna wykonane są ze stali nierdzewnej J4, co zapewnia nie tylko trwałość, ale również łatwość utrzymania czystości. Półka dolna umożliwia wygodne przechowywanie naczyń, garnków czy innych akcesoriów kuchennych, co pozwala na optymalne zagospodarowanie przestrzeni roboczej. Dzięki solidnej konstrukcji każde miejsce palnika i rusztu może być obciążone nawet do 100 kg, co jest niezwykle przydatne podczas pracy z dużymi garnkami i patelniami.
Bezpieczeństwo i wygoda – zabezpieczenia oraz regulacja wysokości
Urządzenie wyposażone jest w zabezpieczenie przeciwwypływowe, które automatycznie odcina dopływ gazu w przypadku zgaśnięcia płomienia, co znacząco podnosi poziom bezpieczeństwa użytkowania. Dodatkowo możliwość regulacji nóżek w zakresie +/- 20 mm pozwala na łatwe wypoziomowanie kuchni nawet na nierównej powierzchni. Emaliowane ruszty oraz misy podpalnikowe o pojemności 0,5 l można myć w zmywarce, co znacząco ułatwia codzienną eksploatację i utrzymanie higieny.
Możliwości zastosowania w gastronomii
Kuchnia gastronomiczna gazowa FORGAST FG09451 to rozwiązanie stworzone z myślą o szerokim zakresie profesjonalnych zastosowań. Doskonale sprawdzi się zarówno w restauracjach serwujących dania à la carte, jak i w stołówkach, gdzie liczy się szybka i wydajna obróbka termiczna dużych ilości posiłków. Dzięki zróżnicowanej mocy palników kuchnia umożliwia przygotowywanie zup, sosów, dań smażonych i duszonych, a także grillowanie na naczyniach stalowych, aluminiowych, żeliwnych i emaliowanych. Możliwość podłączenia do różnych rodzajów gazu sprawia, że jest to uniwersalny wybór dla każdej kuchni.
Dlaczego warto wybrać kuchnię gazową FORGAST FG09451?
Wybierając kuchnię gastronomiczną FORGAST FG09451, otrzymujesz profesjonalne urządzenie, które łączy wysoką wydajność, bezpieczeństwo oraz solidność wykonania. Dzięki zastosowaniu stali nierdzewnej, przemyślanej konstrukcji i funkcjonalnym zabezpieczeniom, kuchnia ta gwarantuje niezawodność i komfort pracy nawet w najbardziej wymagających warunkach gastronomicznych. Jej uniwersalność oraz możliwość pracy na różnych rodzajach gazu sprawiają, że jest to inwestycja na lata, która usprawni codzienną pracę w Twojej kuchni.