Kuchnia gastronomiczna gazowa 4-palnikowa z podstawą otwartą | TECNOINOX 713200

Opis

Tecnoinox 713200 to czteropalnikowa kuchnia gazowa przeznaczona do intensywnego użytkowania w profesjonalnych kuchniach. Model wyposażony jest w otwartą podstawę, która zapewnia dodatkową przestrzeń roboczą i przechowywania. Urządzenie spełnia najwyższe standardy wydajności, bezpieczeństwa i trwałości, idealne do restauracji, hoteli i punktów zbiorowego żywienia.

Funkcjonalność i wydajność

Kuchnia posiada cztery hermetyczne palniki gazowe: dwa o mocy 7,5 kW oraz dwa o mocy 5 kW, co łącznie daje 25 kW. Mosiężne rozdzielacze płomienia oraz żeliwne podstawy zapewniają efektywne przekazywanie ciepła i trwałość nawet przy długotrwałej pracy. Ruszty wykonano z emaliowanego żeliwa odpornego na działanie wysokiej temperatury, kwasów i zasad.

Głęboko tłoczony blat z zaokrąglonymi narożnikami ułatwia utrzymanie czystości i higieny w miejscu pracy. Urządzenie zostało przystosowane do montażu kranu z wodą, a techniczna komora w tylnej części pozwala na sprawne podłączenie do instalacji gazowej.

Bezpieczeństwo i obsługa

Każdy palnik posiada zapłon z pilotem i zabezpieczenie przeciwwypływowe (termopara). Urządzenie wyposażone jest w zawory gazowe umożliwiające precyzyjną regulację płomienia. Wysokość kuchni można dostosować dzięki regulowanym stalowym nóżkom (155–250 mm).

Konstrukcja i wykończenie

Model wykonano w całości ze stali nierdzewnej AISI 304, z powierzchnią wykończoną w standardzie Scotch Brite, co gwarantuje odporność na intensywne użytkowanie i łatwość czyszczenia. Otwarta podstawa o wymiarach 73 × 57,4 × 39,5 cm stanowi praktyczne miejsce do przechowywania garnków lub pojemników GN.

Standardowe wyposażenie obejmuje dysze do gazu ziemnego G20 oraz zestaw do konwersji na inny rodzaj gazu.

Dodatkowe informacje

• Zużycie gazu (G20): 2,64 m³/h
• Materiał: stal nierdzewna AISI 304, ruszt żeliwny emaliowany
• Wymiary podstawy: 73 × 57,4 × 39,5 cm
• Przyłącze gazu: 1/2” G EN10226-1
• Wysokość przyłącza gazowego: 766 mm (góra), 660 mm (tył), -63 mm (dół)
• Regulacja nóżek: 155–250 mm
• Kod harmonizacyjny: 84198180

Podsumowanie

Tecnoinox 713200 to profesjonalna kuchnia gazowa z czterema wydajnymi palnikami i otwartą podstawą, która doskonale sprawdzi się w intensywnie eksploatowanych kuchniach. Wysoka moc, trwałość materiałów i funkcjonalność sprawiają, że to niezawodne narzędzie pracy każdego kucharza.