Kuchnia gastronomiczna elektryczna 6-płytowa z piekarnikiem elektrycznym z termoobiegiem i szafką, GN 1/1, 17,05 kW | LOZAMET L700.KE6 PET+SD

Opis

Kuchnia gastronomiczna elektryczna 6-płytowa z piekarnikiem elektrycznym z termoobiegiem i szafką GN 1/1 17,05 kW LOZAMET L700.KE6 PET+SD

Profesjonalna kuchnia elektryczna marki LOZAMET to wszechstronne urządzenie przeznaczone do intensywnego użytkowania w gastronomii. Model ten wyróżnia się sześcioma żeliwnymi płytami grzewczymi oraz piekarnikiem elektrycznym z funkcją termoobiegu, co pozwala na jednoczesne przygotowywanie wielu potraw na różnych etapach obróbki termicznej. Sprawdzi się doskonale w restauracjach, stołówkach, hotelach czy placówkach zbiorowego żywienia, gdzie liczy się wydajność, niezawodność i elastyczność pracy.

Najważniejsze cechy i ich zastosowanie

• Sześć płyt grzewczych z żeliwa – umożliwiają jednoczesne gotowanie wielu potraw, dzięki czemu kuchnia nadaje się do obsługi dużych zamówień oraz przygotowywania skomplikowanych dań wymagających różnych temperatur i czasów obróbki. Żeliwne płyty charakteryzują się doskonałym przewodnictwem cieplnym i trwałością, co jest szczególnie istotne w profesjonalnych kuchniach.
• Piekarnik elektryczny z termoobiegiem – pozwala na równomierne pieczenie, grillowanie i podgrzewanie potraw. Termoobieg zapewnia jednolitą temperaturę w całej komorze piekarnika, co jest nieocenione przy wypiekach, pieczeniu mięs czy zapiekanek. Dzięki szerokiemu zakresowi regulacji temperatury urządzenie spełni oczekiwania nawet najbardziej wymagających kucharzy.
• Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej – gwarantuje trwałość i łatwość utrzymania w czystości, co jest kluczowe w branży gastronomicznej. Szafka pod płytami umożliwia wygodne przechowywanie naczyń lub akcesoriów kuchennych.

Specyfikacja techniczna

• Wymiary całkowite: 120 cm długości, 70 cm szerokości, 90 cm wysokości – kompaktowe rozmiary pozwalają na optymalne wykorzystanie przestrzeni w kuchni.
• Liczba płyt: 6 sztuk – każda o wymiarach 22 x 22 cm, z 6-stopniową regulacją mocy grzewczej, co umożliwia precyzyjne dostosowanie temperatury do potrzeb przygotowywanej potrawy.
• Moc płyt: 6 x 2,4 kW – zapewnia szybkie nagrzewanie i efektywne gotowanie nawet dużych ilości jedzenia.
• Piekarnik GN 1/1 – komora o wymiarach 56 x 37 x 31,5 cm, z trzema poziomami prowadnic, umożliwia przygotowanie różnorodnych potraw w dużych pojemnikach gastronomicznych.
• Moc piekarnika: 2,65 kW – pozwala na efektywne pieczenie, grillowanie i rozmrażanie.
• Zasilanie: 3-fazowe 400 V, 50 Hz – dostosowane do profesjonalnych kuchni.
• Moc całkowita: 17,05 kW – gwarantuje wysoką wydajność nawet przy intensywnej eksploatacji.
• Wymagane zabezpieczenie instalacji: 40 A – zapewnia bezpieczną pracę urządzenia.

Kuchnia elektryczna z piekarnikiem i szafką – zastosowanie i budowa

Kuchnia LOZAMET L700.KE6 PET+SD została zaprojektowana z myślą o intensywnej pracy w placówkach gastronomicznych, gdzie konieczne jest przygotowywanie dużej ilości posiłków w krótkim czasie. Dzięki sześciu szybkonagrzewającym się płytom żeliwnym możliwe jest równoczesne gotowanie, smażenie i duszenie różnych potraw. Piekarnik z termoobiegiem pozwala na pieczenie mięs, warzyw, ciast oraz zapiekanek z zachowaniem doskonałej konsystencji i smaku. Szafka pod płytami ułatwia organizację pracy, umożliwiając przechowywanie niezbędnych naczyń lub akcesoriów tuż pod ręką.

Wyposażenie i funkcjonalność

W zestawie znajduje się kuchnia z sześcioma żeliwnymi płytami oraz piekarnikiem elektrycznym GN 1/1, wyposażonym w trzy poziomy prowadnic, oświetlenie komory oraz drzwi z szybą. Standardowo w piekarniku znajduje się ruszt, natomiast tace można zamówić oddzielnie. Urządzenie posiada również zabezpieczenie płyt przed przegrzaniem oraz 6-stopniową regulację mocy każdej płyty, co umożliwia dostosowanie intensywności grzania do aktualnych potrzeb kucharza.

Dlaczego warto wybrać kuchnię LOZAMET L700.KE6 PET+SD?

Wybierając tę kuchnię elektryczną z piekarnikiem, zyskujesz niezawodne urządzenie stworzone z myślą o profesjonalistach. Solidna, łatwa do utrzymania w czystości konstrukcja, wydajne płyty grzewcze i funkcjonalny piekarnik z termoobiegiem sprawiają, że jest to sprzęt, który podnosi efektywność pracy w kuchni i pozwala na realizację nawet najbardziej wymagających zamówień. To idealne rozwiązanie dla restauracji, stołówek i wszelkich miejsc, gdzie liczy się wydajność, bezpieczeństwo oraz wysoka jakość przygotowywanych potraw.