Kuchnia gastronomiczna elektryczna 6-płytowa z piekarnikiem elektrycznym 3 x GN 1/1 | LOZAMET L700.KEO6 PE max

Opis

Kuchnia gastronomiczna elektryczna 6-płytowa z piekarnikiem elektrycznym 3 x GN 1/1 LOZAMET L700.KEO6 PE max

Kuchnia gastronomiczna elektryczna 6-płytowa z piekarnikiem elektrycznym 3 x GN 1/1 LOZAMET L700.KEO6 PE max to profesjonalne urządzenie przeznaczone do intensywnej pracy w kuchniach restauracyjnych, hotelowych oraz stołówkach. Charakteryzuje się dużą mocą całkowitą oraz możliwością jednoczesnego przygotowywania potraw na sześciu żeliwnych płytach grzewczych i w pojemnym piekarniku elektrycznym. Dzięki temu sprawdzi się wszędzie tam, gdzie liczy się wydajność i niezawodność sprzętu.

Najważniejsze cechy i funkcjonalność

• Sześć żeliwnych płyt grzewczych o średnicy 220 mm – każda z płyt posiada sześciostopniową regulację mocy, co pozwala precyzyjnie dostosować temperaturę do różnych technik gotowania, od delikatnego duszenia po intensywne smażenie.
• Pojemny piekarnik elektryczny 3 x GN 1/1 – komora o dużych wymiarach umożliwia pieczenie na trzech poziomach jednocześnie, co znacząco zwiększa wydajność pracy w kuchni i pozwala na przygotowanie wielu porcji w krótkim czasie.
• Zabezpieczenia przed przegrzaniem – zarówno płyty, jak i piekarnik wyposażone są w systemy chroniące urządzenie przed uszkodzeniem w przypadku intensywnej eksploatacji.
• Oświetlenie i przeszklone drzwi piekarnika – zapewniają pełną kontrolę nad procesem pieczenia bez konieczności otwierania drzwi, co pozwala utrzymać stabilną temperaturę w komorze.

Specyfikacja techniczna

• Wymiary zewnętrzne: 1200 x 700 x 900 mm – urządzenie o kompaktowych rozmiarach, idealnie sprawdzi się w każdej profesjonalnej kuchni.
• Średnica płyt grzewczych: 220 mm – duża powierzchnia grzewcza umożliwia korzystanie z naczyń o różnych rozmiarach.
• Zasilanie: 3 N ~ 400 V, 50 Hz – standardowe zasilanie trójfazowe, dostosowane do potrzeb lokali gastronomicznych.
• Moc całkowita: 22,25 kW – pozwala na jednoczesne użytkowanie wszystkich płyt oraz piekarnika bez utraty wydajności.
• Moc płyt: 6 x 2,6 kW (łącznie 15,6 kW) – każda płyta oferuje wysoką moc do szybkiego podgrzewania i gotowania.
• Moc piekarnika: 6,65 kW – szybkie nagrzewanie i utrzymanie zadanej temperatury.
• Regulacja temperatury piekarnika: 50 do 290°C – płynna regulacja umożliwia dostosowanie warunków do rodzaju przygotowywanych potraw.
• Wymiary komory piekarnika: 1005 x 555 x 315 mm – pozwalają na pieczenie dużych ilości dań lub korzystanie z pojemników GN 1/1.

Piekarnik elektryczny 3 x GN 1/1 – wsad i budowa

Piekarnik w tej kuchni gastronomicznej został przystosowany do pracy z trzema pojemnikami GN 1/1, co znacznie usprawnia przygotowywanie dużych ilości potraw w tym samym czasie. Komora piekarnika posiada trzy poziomy prowadnic oraz oświetlenie, co ułatwia kontrolę procesu pieczenia. Drzwi piekarnika zostały wyposażone w szybę, która pozwala na bieżąco obserwować potrawy bez konieczności otwierania drzwi. Dla użytkowników preferujących inne rozwiązania dostępna jest również opcja zamówienia drzwi metalowych bez szyby. W zestawie znajduje się ruszt, natomiast tace można dokupić według własnych potrzeb.

Sześć płyt grzewczych o średnicy 220 mm – wszechstronne zastosowanie

Sześć okrągłych, żeliwnych płyt grzewczych o średnicy 220 mm pozwala na jednoczesne gotowanie kilku potraw, co znacząco zwiększa efektywność pracy w każdej kuchni. Każda z płyt wyposażona jest w sześciostopniową regulację mocy, dzięki czemu użytkownik może precyzyjnie dostosować temperaturę do wymagań konkretnego dania. Tego typu rozwiązanie świetnie sprawdza się zarówno podczas gotowania zup, jak i smażenia mięs czy duszenia warzyw w restauracjach, hotelach, stołówkach pracowniczych i placówkach zbiorowego żywienia.

Budowa i bezpieczeństwo użytkowania

Kuchnia została wykonana z wysokiej jakości materiałów, które gwarantują trwałość oraz łatwość utrzymania w czystości. Żeliwne płyty są odporne na uszkodzenia mechaniczne i zapewniają równomierne rozprowadzanie ciepła. Urządzenie wyposażono w zabezpieczenia przed przegrzaniem, co podnosi poziom bezpieczeństwa podczas codziennej pracy. Konstrukcja piekarnika z przeszklonymi drzwiami i oświetleniem wnętrza pozwala na stałą kontrolę nad przygotowywanymi potrawami, eliminując ryzyko przypalenia czy niedopieczenia.

Dlaczego warto wybrać ten produkt?

Kuchnia gastronomiczna elektryczna 6-płytowa z piekarnikiem elektrycznym 3 x GN 1/1 LOZAMET L700.KEO6 PE max to urządzenie, które łączy wysoką wydajność, bezpieczeństwo użytkowania i wszechstronność zastosowań. Duża liczba płyt grzewczych oraz pojemny piekarnik sprawiają, że sprawdzi się zarówno w dużych restauracjach, jak i mniejszych punktach gastronomicznych, gdzie liczy się szybkość i efektywność pracy. Solidna konstrukcja i nowoczesne rozwiązania techniczne zapewniają wieloletnią, bezawaryjną eksploatację, a możliwość wyboru dodatkowych opcji (takich jak drzwi piekarnika bez szyb) pozwala dostosować urządzenie do indywidualnych potrzeb kuchni profesjonalnej.