Kuchnia gastronomiczna elektryczna 4-płytowa z piekarnikiem elektrycznym z termoobiegiem, GN 2/1 | LOZAMET L900.KEO4 PET

Opis

Kuchnia gastronomiczna elektryczna 4-płytowa z piekarnikiem elektrycznym z termoobiegiem, GN 2/1 LOZAMET L900.KEO4 PET

Profesjonalna kuchnia gastronomiczna LOZAMET L900.KEO4 PET to nowoczesne urządzenie elektryczne przeznaczone do intensywnej eksploatacji w lokalach gastronomicznych, takich jak restauracje, stołówki, hotele czy punkty żywienia zbiorowego. Kluczowe cechy to cztery okrągłe, żeliwne płyty grzewcze oraz wydajny piekarnik elektryczny z termoobiegiem, pozwalający na precyzyjne przygotowywanie dużych ilości potraw. Urządzenie sprawdzi się wszędzie tam, gdzie liczy się niezawodność, moc i wszechstronność zastosowań.

Cechy charakterystyczne urządzenia

• Cztery szybkonagrzewające się płyty żeliwne – każda o średnicy 30 cm, co umożliwia jednoczesne gotowanie na kilku naczyniach o dużej pojemności. Dzięki sześciostopniowej regulacji mocy łatwo dopasować intensywność grzania do przygotowywanych potraw.
• Piekarnik elektryczny z termoobiegiem – wyposażony w kilka trybów grzania i szeroki zakres regulacji temperatury od 50 do 290°C, pozwala na pieczenie, grillowanie oraz rozmrażanie. Funkcja termoobiegu zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła, co jest kluczowe przy przygotowywaniu dużych ilości dań.
• Solidna konstrukcja i bezpieczeństwo – urządzenie wykonane z materiałów odpornych na intensywną eksploatację, z zabezpieczeniem płyt przed przegrzaniem oraz wymaganym zabezpieczeniem instalacji elektrycznej 32 A.

Specyfikacja techniczna

• Wymiary zewnętrzne: 90 x 90 x 90 cm – urządzenie idealnie wpasowuje się w przestrzeń kuchni profesjonalnej, zapewniając wygodę pracy nawet w intensywnych warunkach.
• Zasilanie: 3-fazowe, 400 V, 50 Hz – gwarantuje stabilną pracę urządzenia i wysoką wydajność energetyczną.
• Moc całkowita: 18,45 kW – pozwala na szybkie nagrzewanie i sprawne przygotowanie dużej ilości potraw.
• Moc płyt: 4 x 3,5 kW – każda z płyt zapewnia szybkie podgrzewanie nawet ciężkich garnków i patelni.
• Piekarnik: pojemność GN 2/1, wymiary komory 68 x 55,5 x 31,5 cm, moc 4,45 kW – umożliwia przygotowanie dużych blach i naczyń, idealnych do pieczenia mięs, warzyw czy wypieków.
• Zakres temperatury piekarnika: 50–290°C – szeroki zakres pozwala zarówno na delikatne podgrzewanie, jak i intensywne pieczenie czy grillowanie.

Płyty żeliwne okrągłe o średnicy 30 cm – profesjonalne zastosowanie

Każda z czterech płyt grzewczych posiada średnicę 30 cm, co umożliwia jednoczesne przygotowywanie kilku potraw w dużych garnkach i patelniach. Żeliwne płyty charakteryzują się wysoką odpornością na uszkodzenia mechaniczne oraz bardzo dobrym przewodnictwem ciepła, co przekłada się na równomierne gotowanie i duszenie potraw. Takie rozwiązanie sprawdzi się szczególnie w restauracjach serwujących dania jednogarnkowe, gulasze, zupy czy potrawy kuchni regionalnej, gdzie wymagana jest precyzyjna kontrola temperatury oraz szybka reakcja na zmiany ustawień grzania.

Budowa urządzenia i skład zestawu

Kuchnia została zaprojektowana z myślą o ergonomii pracy oraz bezpieczeństwie użytkownika. Komora piekarnika wyposażona jest w trzy poziomy prowadnic, co pozwala na równoczesne pieczenie kilku dań lub wykorzystanie różnych rodzajów naczyń GN 2/1. Drzwi piekarnika są wykonane z metalu, zapewniając trwałość i łatwość utrzymania w czystości. W standardzie urządzenie posiada ruszt, natomiast tace dostępne są na zamówienie. Opcjonalnie istnieje możliwość wyboru drzwi z szybami oraz oświetlenia wnętrza piekarnika, co dodatkowo podnosi komfort użytkowania. Solidna obudowa oraz przemyślana konstrukcja zapewniają łatwość czyszczenia i długą żywotność nawet przy intensywnej eksploatacji.

Zastosowanie w profesjonalnej gastronomii

LOZAMET L900.KEO4 PET to idealny wybór dla kuchni zbiorowego żywienia, restauracji, hoteli czy placówek szkolnych, gdzie liczy się wydajność, niezawodność i uniwersalność urządzeń. Szeroki zakres funkcji piekarnika oraz możliwość jednoczesnego gotowania na czterech płytach sprawiają, że urządzenie doskonale sprawdza się przy przygotowywaniu różnorodnych dań, zarówno w dużych ilościach, jak i w indywidualnych porcjach. Termoobieg w piekarniku gwarantuje równomierne wypieki, co jest niezwykle ważne przy pieczeniu ciast, zapiekanek czy mięs wymagających stałej temperatury.

Dlaczego warto wybrać kuchnię LOZAMET L900.KEO4 PET?

Decydując się na ten model kuchni gastronomicznej, inwestujesz w sprawdzone rozwiązanie o wysokiej wydajności i trwałości, które sprosta nawet najbardziej wymagającym zadaniom w profesjonalnej kuchni. Dzięki szerokim możliwościom regulacji temperatury, solidnej konstrukcji oraz wszechstronnemu piekarnikowi z termoobiegiem, urządzenie pozwala na szybkie i efektywne przygotowywanie różnorodnych potraw. To propozycja dla tych, którzy cenią sobie niezawodność, funkcjonalność oraz łatwość obsługi i utrzymania w czystości.