Kuchnia gastronomiczna elektryczna 4-płytowa z piekarnikiem elektrycznym z termoobiegiem, GN 1/1, 13,05 kW | LOZAMET L700.KEO4 PET

Opis

Kuchnia gastronomiczna elektryczna 4-płytowa z piekarnikiem elektrycznym z termoobiegiem GN 1/1 LOZAMET L700.KEO4 PET

Kuchnia gastronomiczna elektryczna 4-płytowa z piekarnikiem elektrycznym z termoobiegiem GN 1/1 LOZAMET L700.KEO4 PET to profesjonalne urządzenie przeznaczone do intensywnego użytkowania w kuchniach restauracyjnych, stołówkach, hotelach i innych obiektach zbiorowego żywienia. Charakteryzuje się czterema wydajnymi, szybkogrzejnymi płytami żeliwnymi oraz piekarnikiem z funkcją termoobiegu, co pozwala na wszechstronne przygotowanie różnorodnych potraw. Idealnie sprawdzi się wszędzie tam, gdzie wymagana jest niezawodność, wysoka wydajność oraz precyzyjna kontrola temperatury.

Najważniejsze cechy i ich zastosowanie

• Wydajne płyty żeliwne Ø 220 mm – cztery okrągłe płyty szybkogrzejne umożliwiają jednoczesne gotowanie kilku potraw, co znacząco zwiększa efektywność pracy kuchni. Żeliwna powierzchnia zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła, co sprawdza się podczas przygotowywania zup, sosów, czy dań jednogarnkowych.
• Piekarnik elektryczny GN 1/1 z termoobiegiem – komora wyposażona w trzy poziomy prowadnic oraz różne tryby grzania (góra, dół, grill, termoobieg) umożliwia pieczenie, zapiekanie, grillowanie i rozmrażanie. Dzięki temu urządzenie jest idealne do pieczenia mięs, ryb, warzyw czy wypieków cukierniczych.
• 6-stopniowa regulacja mocy płyt – precyzyjna regulacja pozwala dostosować intensywność grzania do potrzeb danej potrawy, co jest niezbędne podczas gotowania potraw wymagających różnych temperatur.

Specyfikacja techniczna

• Wymiary zewnętrzne: 800 x 700 x 900 mm – kompaktowa konstrukcja umożliwia wygodne ustawienie nawet w ograniczonej przestrzeni kuchennej.
• Liczba płyt: 4 – pozwala na jednoczesne przygotowanie kilku dań.
• Średnica płyt: 220 mm – idealna do garnków i patelni używanych w gastronomii.
• Moc całkowita: 13,05 kW – zapewnia szybkie nagrzewanie i sprawną pracę nawet podczas intensywnego użytkowania.
• Moc każdej płyty: 2,6 kW – umożliwia szybkie gotowanie i smażenie.
• Zasilanie: 3 N ~ 400 V, 50 Hz – dedykowane do profesjonalnych kuchni.
• Piekarnik elektryczny GN 1/1: moc 2,65 kW – zapewnia równomierne pieczenie i szeroki zakres funkcji.
• Regulacja temperatury piekarnika: 50 ÷ 290 °C – umożliwia dostosowanie do różnych rodzajów potraw.
• Wymiary komory piekarnika: 560 x 370 x 315 mm – pozwala na pieczenie dużych porcji i korzystanie z rusztu lub tac GN 1/1.
• Wymagane zabezpieczenie instalacji: 25 A – gwarantuje bezpieczną eksploatację sprzętu.

Budowa, zestaw i funkcjonalność

Kuchnia LOZAMET L700.KEO4 PET została wykonana z solidnych materiałów, które zapewniają trwałość i odporność na intensywną eksploatację. Cztery żeliwne płyty szybkogrzejne wyposażone są w zabezpieczenie przed przegrzaniem, co zwiększa bezpieczeństwo użytkowania. Piekarnik posiada drzwi z szybą oraz oświetlenie, co umożliwia stałą kontrolę procesu pieczenia. W standardzie znajduje się ruszt do piekarnika, natomiast tace można zamówić opcjonalnie. Trzy poziomy prowadnic w komorze piekarnika pozwalają na jednoczesne przygotowanie kilku potraw. Opcjonalnie dostępne są również drzwi metalowe bez szyb.

Zastosowanie i korzyści dla profesjonalnych kuchni

To urządzenie doskonale sprawdzi się w profesjonalnych kuchniach, gdzie liczy się niezawodność, elastyczność i wydajność. Dzięki szerokiemu zakresowi regulacji temperatury oraz możliwości wyboru różnych trybów grzania, kuchnia pozwala na przygotowanie szerokiego wachlarza dań – od klasycznych zup i sosów po pieczenie mięs czy wypieki cukiernicze. Kompaktowe wymiary pozwalają na łatwe wkomponowanie urządzenia w każdą przestrzeń kuchenną, a solidna konstrukcja zapewnia wieloletnią trwałość nawet przy bardzo intensywnym użytkowaniu.

Dlaczego warto wybrać tę kuchnię gastronomiczną?

Decydując się na kuchnię gastronomiczną elektryczną 4-płytową z piekarnikiem elektrycznym z termoobiegiem GN 1/1 LOZAMET L700.KEO4 PET, inwestujesz w sprzęt, który zapewni Ci nie tylko wydajność i bezpieczeństwo, ale także wszechstronność zastosowań. To urządzenie zaprojektowane z myślą o wymagających użytkownikach, którzy oczekują niezawodności, łatwości obsługi oraz wysokiej jakości wykonania. Wybierając ten model, zyskujesz pewność, że Twoja kuchnia będzie działała sprawnie, a przygotowywane potrawy zawsze spełnią oczekiwania Twoich gości.