Kotleciarka elektryczna, śr. 30 cm, 1.5 kW, 230 V, 720 szt/h | FORGAST FG10703

Opis

Kotleciarka elektryczna, śr. 30 cm, 1.5 kW, 230 V, 720 szt/h FORGAST FG10703

Kotleciarka elektryczna FORGAST FG10703 to nowoczesne urządzenie przeznaczone do profesjonalnej obróbki mięsa w gastronomii i przemyśle mięsnym. Wyróżnia się solidną konstrukcją, możliwością precyzyjnej regulacji grubości kotletów oraz wysoką wydajnością pracy. Idealnie sprawdzi się w restauracjach, stołówkach, zakładach przetwórstwa mięsnego oraz wszędzie tam, gdzie liczy się szybkość i powtarzalność przygotowania kotletów.

Najważniejsze cechy i ich zastosowanie

• Wysoka wydajność – Urządzenie pozwala na przygotowanie do 720 kotletów na godzinę, dzięki czemu doskonale nadaje się do miejsc o dużym natężeniu produkcji, takich jak zakłady przetwórstwa mięsnego czy duże kuchnie zbiorowe.
• Regulowana grubość kotletów – Zakres regulacji od 1 do 24 mm umożliwia dopasowanie grubości do rodzaju mięsa i preferencji klientów, co zapewnia uniwersalność użytkowania w różnych typach lokali gastronomicznych.
• Bezpieczeństwo pracy – Kotleciarka została wyposażona w osłony ochronne oraz czujniki położenia, które minimalizują ryzyko wypadków podczas użytkowania. Przycisk awaryjny pozwala na natychmiastowe zatrzymanie urządzenia w razie potrzeby.
• Łatwość czyszczenia – Elementy mające kontakt z żywnością można myć w zmywarce, co znacząco ułatwia utrzymanie urządzenia w czystości i zapewnia wysoki poziom higieny.

Specyfikacja techniczna

• Moc: 1,5 kW – Zapewnia optymalną siłę prasowania i szybkie działanie nawet przy dużym obciążeniu.
• Zasilanie: 230 V – Standardowe zasilanie umożliwia łatwą instalację w większości obiektów gastronomicznych.
• Średnica talerza: 30 cm – Pozwala na obróbkę nawet większych kawałków mięsa, co zwiększa uniwersalność urządzenia.
• Regulacja grubości: od 1 do 24 mm – Precyzyjne ustawienie grubości umożliwia produkcję zarówno cienkich, jak i grubszych kotletów.
• Wydajność: do 720 szt./h – Umożliwia szybkie przygotowanie dużych ilości kotletów w krótkim czasie.
• Wymiary: 70 x 45 x 56 cm – Kompaktowa konstrukcja pozwala na ustawienie urządzenia nawet w ograniczonej przestrzeni kuchennej.
• Waga netto: 105 kg – Stabilność i trwałość nawet podczas intensywnej eksploatacji.

Budowa i funkcjonalność urządzenia

Kotleciarka elektryczna FORGAST FG10703 została zaprojektowana z myślą o intensywnej eksploatacji w środowisku profesjonalnym. Konstrukcja opiera się na wytrzymałym talerzu prasującym o średnicy 30 cm oraz popychaczu wykonanym z materiałów dopuszczonych do kontaktu z żywnością. Wlot o wysokości 40 mm umożliwia łatwe podawanie surowca, a system docisku pozwala na szybkie i równomierne spłaszczanie mięsa. Zastosowane zabezpieczenia oraz możliwość mycia elementów w zmywarce sprawiają, że obsługa urządzenia jest wygodna i bezpieczna nawet przy częstym użytkowaniu.

Zastosowanie w gastronomii i przetwórstwie mięsnym

Model FG10703 został stworzony z myślą o codziennej pracy w miejscach, gdzie liczy się tempo, powtarzalność i jakość obróbki mięsa. Doskonale sprawdzi się w restauracjach serwujących kotlety schabowe, drobiowe czy wołowe, jak również w masarniach i zakładach przetwórstwa mięsnego, gdzie niezbędne jest szybkie przygotowanie dużych partii produktu. Kotleciarka nie nadaje się do obróbki mięsa mrożonego, z kością oraz produktów innych niż mięso, co gwarantuje długotrwałą i bezproblemową eksploatację w wyznaczonych zastosowaniach.

Dlaczego warto wybrać kotleciarkę elektryczną FORGAST FG10703?

Wybierając kotleciarkę elektryczną FORGAST FG10703, inwestujesz w niezawodne, wydajne i bezpieczne urządzenie, które znacznie przyspiesza proces przygotowania kotletów i zapewnia powtarzalność efektów. Dzięki precyzyjnej regulacji, łatwej obsłudze oraz solidnej konstrukcji, model ten sprawdzi się w każdym profesjonalnym zakładzie gastronomicznym czy przetwórni mięsa. To idealne rozwiązanie dla tych, którzy cenią sobie jakość, higienę i bezpieczeństwo pracy oraz chcą zoptymalizować procesy produkcyjne w swojej firmie.