Kocioł warzelny parowy blokowy 350 l | LOZAMET BKP.350.1.5

Kocioł warzelny parowy blokowy LOZAMET BKP.350.1.5 o pojemności roboczej 350 litrów to nowoczesne i wydajne urządzenie gastronomiczne, zaprojektowane z myślą o intensywnym użytkowaniu w profesjonalnych kuchniach. Wykonany z wysokogatunkowej stali kwasoodpornej gat. 1.4301 (AISI 304), kocioł charakteryzuje się wysoką odpornością na korozję i zapewnia długowieczność, co czyni go niezawodnym wyborem dla dużych lokali gastronomicznych.

Wydajność i funkcjonalność

Kocioł LOZAMET BKP.350.1.5 oferuje moc grzewczą 44 kW, co pozwala na szybkie i efektywne gotowanie oraz parowanie w dużych kuchniach. Zasilany parą wodną z zewnętrznej instalacji parowej, kocioł zapewnia zużycie pary na poziomie 70 kg/h, co czyni go idealnym urządzeniem do pracy w dużych kuchniach wymagających dużej ilości pary do gotowania. Pojemność ogrzewacza wynosi 64,5 dm³, co przyspiesza proces podgrzewania wody i zapewnia większą efektywność grzewczą.

Bezpieczeństwo i regulacja

Kocioł wyposażony jest w zawór parowy, który umożliwia precyzyjną regulację dopływu pary, co pozwala na dokładne kontrolowanie procesu gotowania. Dodatkowo, urządzenie można wyposażyć w armaturę bezpieczeństwa, umożliwiającą pracę przy ciśnieniu roboczym do 0,05 MPa. Zawór bezpieczeństwa otwiera się automatycznie w przypadku przekroczenia tego ciśnienia, uwalniając nadmiar pary wodnej i zapobiegając uszkodzeniom kotła. Odwadniacz parowy w wersji standardowej pomaga skutecznie usunąć nadmiar wody z systemu, zapewniając odpowiednią kontrolę nad procesem.

Zaawansowana konstrukcja

Kocioł warzelny LOZAMET BKP.350.1.5 wyposażony jest w komorę warzelną z zaokrąglonymi narożnikami, co ułatwia czyszczenie i utrzymanie higieny. Jest przeznaczony do stosowania tac GN 1/1 w położeniu wzdłużnym, co zapewnia większą przestronność i optymalne wykorzystanie wnętrza komory. Izolacja parowa o grubości 60 mm zapewnia wysoką efektywność energetyczną, zmniejszając straty ciepła i poprawiając wydajność urządzenia.

Wymiary i parametry techniczne

• Zużycie pary: 70 kg/h

• Pojemność ogrzewacza: 64,5 dm³

• Ciśnienie robocze pary wodnej: Zalecane 0,03–0,04 MPa, maksymalne 0,04 MPa

• Przyłącze pary: G 1¼” lub wąż Ø wew. 38 mm

• Przyłącze instalacji kondensatu: G ½” lub wąż Ø wew. 12,5 mm

• Przyłącze wody (zimna, ciepła): 2 x R½”

• Wymiary płyty górnej (długość x szerokość): 1200 x 1250 mm

• Wysokość od podłogi do płyty górnej: 900 ± 20 mm

• Odległość zaworu spustowego od podłogi: 285 ± 20 mm

• Średnica zbiornika warzelnego: 904 mm

• Zasilanie parą: Zewnętrzna instalacja parowa

• Zasilanie elektryczne: ~ 230 V 50 Hz

• Zawór bezpieczeństwa: Opcja na zamówienie

• Odwadniacz parowy: Wersja standardowa

Podsumowanie

Kocioł warzelny parowy blokowy LOZAMET BKP.350.1.5 to zaawansowane urządzenie gastronomiczne, które zapewnia wysoką wydajność, bezpieczeństwo i efektywność w profesjonalnym użytkowaniu. Dzięki dużej mocy grzewczej, precyzyjnej regulacji pary, nowoczesnym funkcjom i solidnej konstrukcji, kocioł jest doskonałym wyborem dla dużych lokali gastronomicznych, które potrzebują urządzenia o dużej pojemności, wysokiej wydajności i niezawodności.