Kocioł warzelny parowy blokowy 300 l | LOZAMET BKP.300.1.5

Kocioł warzelny parowy blokowy LOZAMET BKP.300.1.5 o pojemności roboczej 300 litrów to nowoczesne urządzenie gastronomiczne, które zapewnia wyjątkową wydajność, niezawodność i bezpieczeństwo w profesjonalnych kuchniach. Wykonany z wysokogatunkowej stali kwasoodpornej gat. 1.4301 (AISI 304), kocioł jest odporny na korozję i uszkodzenia mechaniczne, co gwarantuje jego długotrwałą eksploatację.

Wydajność i funkcjonalność

Kocioł LOZAMET BKP.300.1.5 oferuje moc grzewczą 42 kW, co pozwala na szybkie gotowanie i parowanie dużych ilości produktów. Zasilany parą wodną z zewnętrznej instalacji parowej, kocioł zapewnia zużycie pary na poziomie 65 kg/h, co czyni go wydajnym urządzeniem w dużych kuchniach wymagających szybkiego podgrzewania wody. Pojemność ogrzewacza wynosi 60 dm³, co zapewnia szybkie podgrzewanie wody i zmniejsza czas oczekiwania na gotowość urządzenia.

Bezpieczeństwo i regulacja

Kocioł został wyposażony w zawór parowy, który umożliwia precyzyjną regulację dopływu pary, co zapewnia pełną kontrolę nad procesem gotowania. W razie potrzeby kocioł można wyposażyć w armaturę bezpieczeństwa, umożliwiającą pracę przy ciśnieniu roboczym do 0,05 MPa. Zawór bezpieczeństwa automatycznie otwiera się w przypadku przekroczenia tego ciśnienia, uwalniając parę wodną i zapobiegając uszkodzeniu urządzenia. Odwadniacz parowy w wersji standardowej skutecznie usuwa nadmiar wody z układu, co pozwala na utrzymanie optymalnych warunków pracy.

Zaawansowana konstrukcja

Kocioł warzelny LOZAMET BKP.300.1.5 wyposażony jest w komorę warzelną z zaokrąglonymi narożnikami, co ułatwia czyszczenie i utrzymanie higieny. Jest przystosowany do używania tac GN 1/1 w położeniu wzdłużnym, co zapewnia maksymalne wykorzystanie przestrzeni. Izolacja parowa o grubości 60 mm zapewnia wysoką efektywność energetyczną, redukując straty ciepła i poprawiając efektywność pracy urządzenia. Konstrukcja tylnej obudowy umożliwia zmniejszenie szerokości kotła o 50 mm, co ułatwia jego dopasowanie do przestrzeni roboczej.

Wymiary i parametry techniczne

• Zużycie pary: 65 kg/h

• Ciśnienie robocze pary wodnej: Zalecane 0,03–0,04 MPa, maksymalne 0,04 MPa

• Przyłącze pary: G 1¼” lub wąż Ø wew. 38 mm

• Przyłącze instalacji kondensatu: G ½” lub wąż Ø wew. 12,5 mm

• Przyłącze wody (zimna, ciepła): 2 x R½”

• Wysokość od podłogi do płyty górnej: 900 ± 20 mm

• Odległość zaworu spustowego od podłogi: 365 ± 20 mm

• Średnica zbiornika warzelnego: 904 mm

• Zasilanie parą: Zewnętrzna instalacja parowa

• Zasilanie elektryczne: ~ 230 V 50 Hz

• Zawór bezpieczeństwa: Opcja na zamówienie

• Odwadniacz parowy: Wersja standardowa

Podsumowanie

Kocioł warzelny parowy blokowy LOZAMET BKP.300.1.5 to wydajne, bezpieczne i funkcjonalne urządzenie gastronomiczne, które z powodzeniem sprawdzi się w dużych kuchniach wymagających intensywnego gotowania i parowania. Dzięki dużej mocy grzewczej, precyzyjnej regulacji temperatury oraz nowoczesnym funkcjom, takim jak zawór bezpieczeństwa i odwadniacz parowy, kocioł zapewnia wygodę i niezawodność w profesjonalnym użytkowaniu. To doskonały wybór dla kuchni, które cenią wydajność, bezpieczeństwo i łatwość obsługi.