Kocioł warzelny parowy blokowy 200 l | LOZAMET L900.BKP.200.2

Kocioł warzelny parowy blokowy LOZAMET L900.BKP.200.2 o pojemności roboczej 200 litrów to nowoczesne urządzenie gastronomiczne zaprojektowane z myślą o intensywnym użytkowaniu w profesjonalnych kuchniach. Wykonany z wysokogatunkowej stali kwasoodpornej gat. 1.4301 (AISI 304), kocioł charakteryzuje się doskonałą odpornością na korozję, a także długowiecznością, co zapewnia niezawodność nawet w trudnych warunkach eksploatacyjnych.

Wydajność i funkcjonalność

Kocioł LOZAMET L900.BKP.200.2 oferuje moc grzewczą 30 kW, co umożliwia szybkie i efektywne gotowanie oraz parowanie. Dzięki dużemu zużyciu pary 42 kg/h, kocioł doskonale sprawdza się w dużych kuchniach, gdzie wymagane jest utrzymanie wysokiej wydajności przez długi czas. Pojemność ogrzewacza wynosi 35,5 dm³, co zapewnia szybkie podgrzewanie wody i dużą efektywność grzewczą, idealną do intensywnego gotowania.

Bezpieczeństwo i regulacja

Kocioł wyposażony jest w zawór parowy, który umożliwia precyzyjną regulację dopływu pary, zapewniając pełną kontrolę nad procesem gotowania. Urządzenie posiada także możliwość zamówienia armatury bezpieczeństwa. W przypadku pracy przy ciśnieniu roboczym 0,05 MPa, zawór bezpieczeństwa otwiera się automatycznie, uwalniając parę wodną, co zapobiega uszkodzeniom kotła. Odwadniacz parowy w wersji standardowej pomaga utrzymać optymalny poziom wody w systemie, eliminując nadmiar wody parowej.

Zaawansowana konstrukcja

Kocioł LOZAMET L900.BKP.200.2 wyposażony jest w komorę warzelną z zaokrąglonymi narożnikami, co umożliwia łatwe czyszczenie i utrzymanie higieny. Jest odpowiedni do stosowania tac GN 1/1 w położeniu wzdłużnym, co pozwala na efektywne wykorzystanie przestrzeni roboczej. Izolacja parowa o grubości 60 mm zapewnia wysoką efektywność energetyczną, zmniejszając straty ciepła i poprawiając wydajność urządzenia.

Dodatkowe informacje techniczne:

• Zużycie pary: 42 kg/h

• Pojemność ogrzewacza: 35,5 dm³

• Ciśnienie robocze pary wodnej: Zalecane 0,03–0,04 MPa, maksymalne 0,04 MPa

• Przyłącze pary: G 1¼” lub wąż Ø wew. 38 mm

• Przyłącze instalacji kondensatu: G ½” lub wąż Ø wew. 12,5 mm

• Przyłącze wody (zimna, ciepła): 2 x R½”

• Wysokość od podłogi do płyty górnej: 900 ± 20 mm

• Odległość zaworu spustowego od podłogi: 285 ± 20 mm

• Średnica zbiornika warzelnego: 684 mm

• Zasilanie parą: Zewnętrzna instalacja parowa

• Zasilanie elektryczne: ~ 230 V 50 Hz

• Zawór bezpieczeństwa: Opcja na zamówienie

• Odwadniacz parowy: Wersja standardowa

Podsumowanie

Kocioł warzelny parowy blokowy LOZAMET L900.BKP.200.2 to urządzenie gastronomiczne, które zapewnia dużą moc grzewczą, efektywność i precyzyjność podczas gotowania i parowania. Dzięki solidnej konstrukcji, precyzyjnej regulacji pary oraz systemowi bezpieczeństwa, jest to niezawodne rozwiązanie dla dużych kuchni, które wymagają urządzenia o dużej pojemności i wysokiej wydajności. Kocioł jest idealnym wyborem dla profesjonalnych kuchni wymagających efektywnego i bezpiecznego gotowania przy użyciu pary.