Zaproponuj własną cenę
Opis i dane techniczne
Kocioł warzelny parowy blokowy LOZAMET L900.BKP.200.2 o pojemności roboczej 200 litrów to nowoczesne urządzenie gastronomiczne zaprojektowane z myślą o intensywnym użytkowaniu w profesjonalnych kuchniach. Wykonany z wysokogatunkowej stali kwasoodpornej gat. 1.4301 (AISI 304), kocioł charakteryzuje się doskonałą odpornością na korozję, a także długowiecznością, co zapewnia niezawodność nawet w trudnych warunkach eksploatacyjnych.
Wydajność i funkcjonalność
Kocioł LOZAMET L900.BKP.200.2 oferuje moc grzewczą 30 kW, co umożliwia szybkie i efektywne gotowanie oraz parowanie. Dzięki dużemu zużyciu pary 42 kg/h, kocioł doskonale sprawdza się w dużych kuchniach, gdzie wymagane jest utrzymanie wysokiej wydajności przez długi czas. Pojemność ogrzewacza wynosi 35,5 dm³, co zapewnia szybkie podgrzewanie wody i dużą efektywność grzewczą, idealną do intensywnego gotowania.
Bezpieczeństwo i regulacja
Kocioł wyposażony jest w zawór parowy, który umożliwia precyzyjną regulację dopływu pary, zapewniając pełną kontrolę nad procesem gotowania. Urządzenie posiada także możliwość zamówienia armatury bezpieczeństwa. W przypadku pracy przy ciśnieniu roboczym 0,05 MPa, zawór bezpieczeństwa otwiera się automatycznie, uwalniając parę wodną, co zapobiega uszkodzeniom kotła. Odwadniacz parowy w wersji standardowej pomaga utrzymać optymalny poziom wody w systemie, eliminując nadmiar wody parowej.
Zaawansowana konstrukcja
Kocioł LOZAMET L900.BKP.200.2 wyposażony jest w komorę warzelną z zaokrąglonymi narożnikami, co umożliwia łatwe czyszczenie i utrzymanie higieny. Jest odpowiedni do stosowania tac GN 1/1 w położeniu wzdłużnym, co pozwala na efektywne wykorzystanie przestrzeni roboczej. Izolacja parowa o grubości 60 mm zapewnia wysoką efektywność energetyczną, zmniejszając straty ciepła i poprawiając wydajność urządzenia.
Dodatkowe informacje techniczne:
-
Zużycie pary: 42 kg/h
-
Pojemność ogrzewacza: 35,5 dm³
-
Ciśnienie robocze pary wodnej: Zalecane 0,03–0,04 MPa, maksymalne 0,04 MPa
-
Przyłącze pary: G 1¼” lub wąż Ø wew. 38 mm
-
Przyłącze instalacji kondensatu: G ½” lub wąż Ø wew. 12,5 mm
-
Przyłącze wody (zimna, ciepła): 2 x R½”
-
Wysokość od podłogi do płyty górnej: 900 ± 20 mm
-
Odległość zaworu spustowego od podłogi: 285 ± 20 mm
-
Średnica zbiornika warzelnego: 684 mm
-
Zasilanie parą: Zewnętrzna instalacja parowa
-
Zasilanie elektryczne: ~ 230 V 50 Hz
-
Zawór bezpieczeństwa: Opcja na zamówienie
-
Odwadniacz parowy: Wersja standardowa
Podsumowanie
Kocioł warzelny parowy blokowy LOZAMET L900.BKP.200.2 to urządzenie gastronomiczne, które zapewnia dużą moc grzewczą, efektywność i precyzyjność podczas gotowania i parowania. Dzięki solidnej konstrukcji, precyzyjnej regulacji pary oraz systemowi bezpieczeństwa, jest to niezawodne rozwiązanie dla dużych kuchni, które wymagają urządzenia o dużej pojemności i wysokiej wydajności. Kocioł jest idealnym wyborem dla profesjonalnych kuchni wymagających efektywnego i bezpiecznego gotowania przy użyciu pary.