Kocioł warzelny elektryczny blokowy 300 l | LOZAMET BKE.300.1

Kocioł warzelny elektryczny blokowy LOZAMET BKE.300.1 o pojemności roboczej 300 litrów to profesjonalne urządzenie gastronomiczne, które charakteryzuje się wysoką wydajnością i niezawodnością. Przeznaczony do intensywnego użytku w średnich i dużych kuchniach, kocioł wykonany jest z wysokogatunkowej stali kwasoodpornej gat. 1.4301 (AISI 304), co zapewnia odporność na korozję i łatwość w utrzymaniu czystości nawet przy długotrwałym użytkowaniu.

Wydajność i funkcjonalność

Z mocą znamionową 38 kW, kocioł LOZAMET BKE.300.1 zapewnia szybkie i efektywne gotowanie, idealne do intensywnego gotowania w średnich i dużych lokalach gastronomicznych. Zasilany prądem 3N ~ 400 V 50 Hz i wymagający zabezpieczenia A 50, kocioł charakteryzuje się wysoką mocą, co umożliwia szybkie podgrzewanie dużych ilości wody. Posiada pojemność ogrzewacza 99 dm³, co zapewnia dużą efektywność i komfort użytkowania w kuchni profesjonalnej.

Precyzyjna kontrola temperatury

Kocioł wyposażony jest w regulator umożliwiający płynną regulację temperatury w zbiorniku warzelnym w zakresie od 30 do 100 °C. Trzystopniowa regulacja mocy grzewczej pozwala na dostosowanie mocy do bieżących potrzeb, zapewniając oszczędność energii i precyzyjne gotowanie, co umożliwia dostosowanie urządzenia do różnych procesów gotowania.

Bezpieczeństwo i wygoda użytkowania

Kocioł LOZAMET BKE.300.1 wyposażony jest w elektroniczny układ kontroli poziomu wody w ogrzewaczu, który zapobiega przegrzaniu grzałek elektrycznych, zapewniając długowieczność i bezpieczeństwo urządzenia. Ogranicznik temperatury chroni urządzenie przed nadmiernym wzrostem temperatury, co zabezpiecza je przed uszkodzeniami. Układ automatycznego napełniania ogrzewacza wodą uzdatnioną zapewnia wygodę użytkowania, eliminując konieczność ręcznego nadzorowania poziomu wody.

Zarządzanie wodą i konserwacja

Kocioł posiada przyłącze wody uzdatnionej (R½”) oraz przyłącza wody zimnej i ciepłej (2 x R½”) w standardzie, co umożliwia łatwe podłączenie do systemu wodociągowego. Dodatkowo, istnieje możliwość ręcznego napełniania wodą destylowaną lub demineralizowaną, co daje elastyczność w zależności od wymagań użytkownika. Opcjonalny presostat (dostępny na zamówienie) utrzymuje ciśnienie pary wodnej na optymalnym poziomie, co zapewnia lepszą kontrolę nad procesem gotowania.

Wymiary i parametry techniczne

• Wymiary płyty górnej (długość x szerokość): 1200 x 1250 mm

• Wysokość od podłogi do płyty górnej: 900 ± 20 mm

• Odległość zaworu spustowego od podłogi: 365 ± 20 mm

• Średnica zbiornika warzelnego: 904 mm

• Przyłącze wody uzdatnionej: R½”

• Przyłącza wody (zimna, ciepła): 2 x R½”

• Przyłącze pary: G 1¼”

• Wymagane zabezpieczenie: A 50

• Zasilanie: 3N ~ 400 V 50 Hz

Podsumowanie

Kocioł warzelny elektryczny blokowy LOZAMET BKE.300.1 to wydajne, bezpieczne i funkcjonalne urządzenie, które doskonale sprawdza się w dużych kuchniach gastronomicznych. Dzięki dużej pojemności, mocy grzewczej oraz nowoczesnym funkcjom, kocioł zapewnia wysoką efektywność w procesach gotowania. Jest to niezawodny wybór do intensywnego gotowania, oferując jednocześnie wygodę użytkowania i kontrolę nad całym procesem gotowania.