Gyros (kebab) gazowy, 4 pola grzewcze, do 70 kg | POTIS GD-4 (G30)

Opis

Gyros (kebab) gazowy - do 70 kg POTIS GD-4 (G30)

Gyros (kebab) gazowy POTIS GD-4 to profesjonalny opiekacz gazowy przeznaczony do przygotowywania dużych porcji mięsa, zwłaszcza popularnych w kuchni greckiej i tureckiej. Urządzenie wyróżnia się wysoką wydajnością, solidną konstrukcją ze stali nierdzewnej oraz możliwością jednorazowego załadunku do 70 kg mięsa, co sprawia, że jest idealnym wyborem dla restauracji, barów szybkiej obsługi czy punktów gastronomicznych o dużym natężeniu ruchu.

Najważniejsze cechy i zastosowanie

• Cztery podwójne palniki na podczerwień – niezależnie sterowane palniki pozwalają na precyzyjną kontrolę nad procesem opiekania, co przekłada się na równomiernie wypieczone mięso. Takie rozwiązanie jest szczególnie istotne w lokalach, gdzie wymagana jest szybka i efektywna obsługa wielu zamówień.
• Stal nierdzewna – cała konstrukcja wykonana jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej, co gwarantuje trwałość, łatwość utrzymania czystości oraz odporność na intensywne użytkowanie. To sprawia, że urządzenie sprawdzi się zarówno w dużych restauracjach, jak i w mobilnych punktach gastronomicznych.

Długość bagnetu i rodzaj zasilania

• Długość bagnetu: 63 cm – pozwala na zamontowanie dużych bloków mięsa, co zwiększa wydajność pracy i umożliwia obsługę wielu klientów bez konieczności częstego uzupełniania surowca.
• Zasilanie gazowe – urządzenie zasilane jest gazem propan-butan (G30), co zapewnia szybkie nagrzewanie i efektywną pracę nawet podczas długotrwałego użytkowania.

Specyfikacja techniczna

• Liczba pól grzewczych: 4 sztuki – cztery pola grzewcze umożliwiają szybkie i równomierne opiekanie mięsa, co przekłada się na oszczędność czasu oraz energii.
• Moc: 14 kW – wysoka moc gwarantuje wydajność niezbędną w profesjonalnych kuchniach, gdzie liczy się szybkość przygotowania potraw.
• Wymiary: 51 x 59 x 112 cm – kompaktowe wymiary pozwalają na łatwe ustawienie urządzenia nawet w ograniczonych przestrzeniach kuchennych.
• Umieszczenie silnika: góra – silnik napędzający bagnet znajduje się w górnej części urządzenia, co ułatwia obsługę i konserwację.
• Jednorazowy wsad: do 70 kg – duża pojemność sprawia, że opiekacz doskonale sprawdzi się w miejscach o dużym natężeniu ruchu, pozwalając na nieprzerwaną pracę przez wiele godzin.

Budowa, funkcjonalność i wyposażenie

Opiekacz gazowy POTIS GD-4 wyposażony jest w cztery podwójne palniki na podczerwień, które gwarantują równomierną obróbkę cieplną mięsa. Płytki ceramiczne zastosowane w palnikach poprawiają efektywność energetyczną oraz jakość wypieku. Silnik napędzający obrót bagnetu umieszczony jest w górnej części urządzenia, co chroni go przed zabrudzeniami i ułatwia konserwację. Urządzenie posiada także łatwą w czyszczeniu powierzchnię ze stali nierdzewnej, co jest istotne w codziennej pracy w gastronomii. Dzięki dużej długości bagnetu oraz sporej powierzchni grzewczej, opiekacz pozwala na przygotowanie nawet bardzo dużych bloków mięsa, idealnych na imprezy okolicznościowe, festyny czy w godzinach szczytu w restauracjach.

Dlaczego warto wybrać ten opiekacz do kebaba?

POTIS GD-4 to urządzenie, które łączy w sobie niezawodność, wysoką wydajność oraz łatwość obsługi. Jego solidna konstrukcja i możliwość przygotowania dużych porcji mięsa sprawiają, że jest to doskonały wybór dla profesjonalistów ceniących sobie jakość i niezawodność sprzętu. Dzięki gazowym palnikom oraz przemyślanej budowie, opiekacz sprawdzi się w intensywnie działających lokalach gastronomicznych, oferując równomiernie wypieczone, soczyste porcje kebaba lub gyrosa przez cały dzień. To inwestycja, która przełoży się na zadowolenie klientów oraz sprawną obsługę nawet w najbardziej wymagających warunkach.