Gyros (kebab) elektryczny do kebaba, do 50 kg, 4 pola grzewcze, 7.6 kW | POTIS CE4

Opis

Gyros (kebab) elektryczny do 50 kg POTIS CE4

Profesjonalny opiekacz elektryczny do gyrosa i kebaba POTIS CE4 to urządzenie przeznaczone do intensywnej eksploatacji w gastronomii. Charakteryzuje się dużą wydajnością, możliwością jednorazowego przygotowania dużych porcji mięsa oraz solidną, stalową konstrukcją. Idealny do restauracji, barów szybkiej obsługi i punktów gastronomicznych specjalizujących się w daniach kuchni śródziemnomorskiej.

Najważniejsze cechy i profesjonalne zastosowanie

• Cztery niezależne pola grzewcze – Umożliwiają równomierne opiekanie dużych kawałków mięsa, co zapewnia doskonały efekt końcowy i powtarzalną jakość potraw. Sprawdza się w miejscach, gdzie liczy się szybka obsługa i wysoka wydajność.
• Silnik umieszczony w górnej części – Gwarantuje stabilną i bezpieczną pracę nawet przy maksymalnym obciążeniu. Dzięki temu urządzenie doskonale sprawdza się przy przygotowywaniu gyrosa, kebaba czy innych dużych porcji mięsnych.

Budowa i wykonanie – stal nierdzewna

• Korpus ze stali nierdzewnej – Zapewnia trwałość, odporność na korozję i łatwość utrzymania w czystości, co jest kluczowe w intensywnie użytkowanych kuchniach.
• Elementy grzewcze z osłonami ze szkła ceramicznego – Chronią przed przypadkowym kontaktem z gorącą powierzchnią oraz ułatwiają równomierne rozprowadzanie ciepła, zwiększając bezpieczeństwo pracy.

Długość bagnetu i jednorazowy wsad

• Długość bagnetu: 70 cm – Umożliwia zamocowanie i opiekanie dużych bloków mięsa, dostosowanych do wysokiego zapotrzebowania w punktach gastronomicznych.
• Jednorazowy wsad: do 50 kg – Pozwala na obsługę dużej liczby klientów bez konieczności częstej wymiany mięsa, co zwiększa efektywność pracy w godzinach szczytu.

Specyfikacja techniczna

• Liczba pól grzewczych: 4 szt. – Cztery niezależne strefy grzania pozwalają na równomierne opiekanie mięsa.
• Moc: 7.6 kW – Wysoka moc grzewcza zapewnia szybkie osiąganie odpowiedniej temperatury, co przekłada się na krótszy czas przygotowania potraw.
• Zasilanie: 400 V – Przeznaczony do profesjonalnych kuchni wyposażonych w instalację trójfazową.
• Wymiary: 53 x 55 x 112 cm – Kompaktowa budowa ułatwia ustawienie nawet w ograniczonej przestrzeni kuchennej.
• Wanna na tłuszcz: 50 x 50 cm – Pozwala na skuteczne odprowadzanie nadmiaru tłuszczu i resztek po pieczeniu, co ułatwia utrzymanie czystości.
• Jednorazowy wsad: do 50 kg – Umożliwia przygotowanie dużych ilości mięsa jednocześnie, idealne rozwiązanie dla lokali o dużym natężeniu ruchu.

Przeznaczenie i budowa urządzenia

Opiekacz POTIS CE4 doskonale sprawdza się w profesjonalnych lokalach gastronomicznych, gdzie liczy się wydajność i niezawodność. Pionowa konstrukcja umożliwia równomierne opiekanie nawet bardzo dużych bloków mięsa, a cztery pola grzewcze pozwalają na pełną kontrolę nad procesem pieczenia. Wanna na tłuszcz ułatwia utrzymanie czystości podczas intensywnej pracy. W zestawie znajduje się bagnet o długości 70 cm oraz pojemna wanna na tłuszcz, co stanowi kompletne wyposażenie gotowe do pracy.

Dlaczego warto wybrać opiekacz elektryczny POTIS CE4?

Wybierając POTIS CE4, inwestujesz w solidne, wydajne i łatwe w utrzymaniu urządzenie, które pozwala na szybkie i równomierne przygotowanie nawet bardzo dużych porcji mięsa. To doskonały wybór dla lokali, które cenią sobie niezawodność, bezpieczeństwo i wysoką jakość serwowanych potraw. Dzięki przemyślanej konstrukcji i mocnym podzespołom opiekacz sprawdzi się zarówno podczas codziennej pracy, jak i w godzinach największego obłożenia, zapewniając powtarzalność i doskonały smak serwowanych dań.