Grill lawowy gazowy nastawny 16.2 kW, 80 cm | FAGOR B-G710 I

Opis

Grill lawowy gazowy FAGOR B-G710 I to profesjonalne urządzenie przeznaczone do gastronomii, zaprojektowane z myślą o intensywnym użytkowaniu w restauracjach, hotelach, bistrach i innych lokalach, które serwują potrawy grillowane. Dzięki dużej mocy, wyjątkowej wydajności oraz innowacyjnym funkcjom, grill ten zapewnia szybkie przygotowanie potraw, zachowując ich soczystość i chrupkość.

Zalety:

• Wysoka moc i efektywność: Grill wyposażony jest w dwa wysokowydajne palniki rurowe, o łącznej mocy 16,2 kW, co zapewnia szybkie i równomierne nagrzewanie. Grill osiąga temperaturę aż do 400°C, co pozwala na uzyskanie chrupiącej powierzchni potrawy, jednocześnie zachowując jej soczystość w środku.

• Dwustronne ruszty: Ruszty żeliwne o wymiarach 515 x 344 mm na pół modułu, które są dwustronne i oferują dwa różne wykończenia. Jedna strona jest pochylona i ryflowana z grzbietami na mięso, idealna do grillowania mięs, a druga strona jest pozioma i płaska, doskonała do grillowania ryb i warzyw.

• Kamienie ceramiczne: Grill ogrzewa kamienie ceramiczne, które znajdują się pod rusztem nośnym, równomiernie rozprowadzając ciepło na powierzchni grillowanych potraw. Kamienie te zapewniają doskonałe efekty grillowania, co sprawia, że potrawy są bardziej soczyste i równomiernie przypieczone.

• Łatwe czyszczenie: Grill wyposażony jest w listewki ze stali nierdzewnej AISI-304 w kształcie litery „Z”, które ułatwiają czyszczenie urządzenia. Dzięki nim resztki tłuszczu i jedzenia nie przywierają, a czyszczenie grilla staje się szybsze i mniej czasochłonne.

• Zbiornik na tłuszcz: Grill posiada otwór do zbierania tłuszczu oraz tacę do przechowywania resztek, która pomieści do 2 litrów tłuszczu. Dzięki temu łatwiej utrzymać porządek i zapobiegać rozpryskiwaniu się tłuszczu podczas grillowania.

• Bezpieczeństwo i komfort: Grill wyposażony jest w zdejmowane osłony o wysokości 130 mm, które zapobiegają rozpryskom tłuszczu, zwiększając komfort pracy w kuchni. Dodatkowo, grill posiada zawór bezpieczeństwa z termoparą oraz elektroniczny zapłon iskrowy, co zapewnia bezpieczeństwo podczas użytkowania.

Podsumowanie:

Grill lawowy gazowy FAGOR B-G710 I to wydajne, bezpieczne i łatwe w obsłudze urządzenie, które idealnie sprawdzi się w profesjonalnej kuchni. Dzięki wysokiej mocy, dwustronnym rusztom, kamieniom ceramicznym oraz innowacyjnym rozwiązaniom, grill ten zapewnia perfekcyjnie przygotowane potrawy, zachowując ich naturalny smak i soczystość. Jest to doskonały wybór dla lokali gastronomicznych, które potrzebują niezawodnego i wydajnego sprzętu do grillowania na dużą skalę.