Grill lawowy gazowy nastawny 16.2 kW, 80 cm | FAGOR B-G710

Opis

Grill lawowy gazowy FAGOR B-G710 to profesjonalne urządzenie przeznaczone do intensywnego użytkowania w gastronomii, idealne do przygotowywania mięs, ryb, warzyw i innych potraw w wysokiej temperaturze. Dzięki zastosowaniu innowacyjnych technologii, grill zapewnia wyjątkową wydajność i doskonałą jakość grillowania, idealną dla dużych lokali gastronomicznych, takich jak restauracje, hotele czy bistro.

Zalety:

• Wydajność i moc: Grill jest wyposażony w dwa palniki rurowe o łącznej mocy 16.2 kW, co zapewnia szybkie i równomierne nagrzewanie. Grill osiąga wysoką temperaturę (400°C), co pozwala uzyskać chrupiącą powierzchnię potrawy, zachowując jednocześnie soczystość wewnętrzną.

• Żeliwne ruszty: Grill posiada cztery ruszty o wymiarach 515 x 172 mm, które są dwustronne. Jedna strona jest pochylona i ryflowana, idealna do grillowania mięsa, natomiast druga strona jest pozioma i płaska, przeznaczona do grillowania ryb i warzyw. Ruszty są łatwe do wyjęcia bez użycia narzędzi, co ułatwia czyszczenie i konserwację urządzenia.

• Zaawansowane rozwiązania technologiczne: Grill wyposażony jest w kamienie ceramiczne, które są podgrzewane przez palniki, zapewniając równomierne rozprowadzenie ciepła na całej powierzchni grilla. Niezależne sterowanie dla każdej grupy palników pozwala na precyzyjne dopasowanie temperatury do rodzaju grillowanych potraw. Grill ma także zapłon elektroniczny i zawór bezpieczeństwa z termoparą, co zapewnia bezpieczeństwo użytkowania.

• System zbierania tłuszczu: Grill wyposażony jest w otwór do zbierania tłuszczu kuchennego oraz tacę do przechowywania resztek, co pozwala na łatwe i szybkie utrzymanie urządzenia w czystości oraz minimalizowanie ryzyka pożaru.

• Bezpieczeństwo i komfort pracy: Zdejmowane osłony o wysokości 130 mm, wykonane ze stali nierdzewnej, zapobiegają rozpryskom, zwiększając komfort pracy i dbając o czystość w kuchni.

Podsumowanie:

Grill lawowy gazowy FAGOR B-G710 to niezawodne urządzenie, które zapewnia wysoką wydajność i doskonałą jakość grillowania. Dzięki żeliwnym rusztom o różnych wykończeniach, szybkiemu nagrzewaniu i innowacyjnym rozwiązaniom takim jak kamienie ceramiczne i niezależne sterowanie palnikami, urządzenie to sprawdzi się w każdej profesjonalnej kuchni. Grill osiąga wysoką temperaturę, co gwarantuje soczystość wnętrza i chrupiącą powierzchnię potraw. Jest to doskonały wybór dla lokali gastronomicznych, które wymagają efektywnego i łatwego w utrzymaniu urządzenia do grillowania na dużą skalę.