Grill kontaktowy panini z ceramicznymi płytami, gładka góra, ryflowany dół 40x30 cm, 2 kW, 230 V | FIMAR PV40LR

Opis

Grill kontaktowy panini z ceramicznymi płytami, gładko-ryflowany FIMAR PV40LR

Profesjonalny grill kontaktowy panini z ceramicznymi płytami marki Fimar to urządzenie przeznaczone do szybkiego i efektywnego grillowania różnorodnych produktów spożywczych. Dzięki połączeniu płyty gładkiej i ryflowanej oraz innowacyjnej technologii grzewczej, idealnie sprawdzi się w gastronomii, barach, bistrach i food truckach. Urządzenie pozwala na przygotowanie soczystych mięs, chrupiących kanapek, warzyw, serów czy tostów, zachowując ich naturalny smak i strukturę.

Cechy charakterystyczne i zastosowanie

• Ceramiczne płyty grzewcze z promiennikami podczerwieni – płyty wykonane ze szkła ceramicznego zapewniają równomierne rozprowadzanie ciepła i szybkie nagrzewanie, co pozwala na uzyskanie idealnej tekstury potraw. Promienniki podczerwieni gwarantują efektywną i oszczędną obróbkę termiczną, skracając czas przygotowania potraw.
• Dwie strefy grzewcze – możliwość niezależnego sterowania temperaturą każdej ze stref pozwala na jednoczesne grillowanie różnych produktów. To szczególnie przydatne w profesjonalnej kuchni, gdzie liczy się szybkość i wszechstronność.
• Łatwa konserwacja i trwałość – obudowa wykonana ze stali nierdzewnej oraz odporne na uszkodzenia płyty ceramiczne sprawiają, że urządzenie jest proste w czyszczeniu i przeznaczone do intensywnej, codziennej eksploatacji.

Specyfikacja techniczna

• Zakres temperatury: 50 do 300 ºC – szeroki zakres regulacji umożliwia precyzyjne dostosowanie parametrów do rodzaju przygotowywanych potraw.
• Moc: 2 kW – odpowiednia moc zapewnia szybkie nagrzewanie i wydajną pracę nawet przy dużym obciążeniu.
• Zasilanie: 230 V – uniwersalne zasilanie umożliwia zastosowanie urządzenia w większości lokali gastronomicznych.
• Wymiary płyty dolnej: 40x30 cm – duża powierzchnia robocza pozwala na grillowanie większych porcji mięsa, ryb czy warzyw.
• Wymiary płyty górnej: 40x30 cm – równomierna powierzchnia kontaktu gwarantuje wysoką jakość przygotowanych potraw.
• Wymiary urządzenia (długość, szerokość, wysokość): 49x45x19 cm – kompaktowe rozmiary ułatwiają ustawienie grilla na blacie kuchennym.
• Waga netto: 15,5 kg – solidna konstrukcja zapewnia stabilność podczas pracy.
• Waga brutto: 17 kg – całkowita waga urządzenia z opakowaniem.

Rodzaj i powierzchnia płyt grzewczych

Grill wyposażony jest w dolną płytę gładką o grubości 5 mm oraz górną płytę ryflowaną, obie o wymiarach 40x30 cm. Takie rozwiązanie pozwala na elastyczne dopasowanie powierzchni grillowania do rodzaju przygotowywanych potraw. Gładka płyta doskonale sprawdza się przy grillowaniu delikatnych produktów, takich jak ryby czy sery, natomiast ryflowana umożliwia uzyskanie charakterystycznych pasków na stekach czy panini. W praktyce gastronomicznej takie połączenie płyt zwiększa możliwości wykorzystania urządzenia – od klasycznych kanapek po wykwintne dania mięsne.

Budowa i skład zestawu

Obudowa urządzenia wykonana jest ze stali nierdzewnej, co zapewnia odporność na korozję i łatwość czyszczenia. Grill posiada innowacyjną izolację z włókno-ceramiki, która minimalizuje straty ciepła i zwiększa bezpieczeństwo użytkowania. W zestawie znajduje się praktyczna rynienka na tłuszcz lub resztki z grillowania, która ułatwia utrzymanie czystości i higieny w miejscu pracy. Dwie niezależne strefy grzewcze pozwalają na jednoczesne przygotowywanie różnych potraw, co znacznie zwiększa efektywność pracy w profesjonalnej kuchni.

Podsumowanie – dlaczego warto wybrać ten grill kontaktowy?

Grill kontaktowy panini z ceramicznymi płytami, gładko-ryflowany FIMAR PV40LR to niezawodne rozwiązanie dla profesjonalistów ceniących sobie wydajność, trwałość i łatwość obsługi. Innowacyjne ceramiczne płyty, dwie niezależne strefy grzewcze oraz solidna konstrukcja sprawiają, że urządzenie doskonale sprawdzi się w każdym punkcie gastronomicznym. Wybierając ten grill, inwestujesz w sprzęt, który pozwoli Ci serwować szeroki wachlarz dań na najwyższym poziomie, przy zachowaniu wygody i bezpieczeństwa pracy.