Frytownica gazowa F2/21-98 GDP,S 2-komorowa na podstawie | RM GASTRO 00032109

Opis

Frytownica gazowa RM GASTRO model F2/21-98 GDPS to wysoce zaawansowane urządzenie przeznaczone dla profesjonalnej kuchni. Wyposażona w dwie komory o pojemności 21 litrów każda, zapewnia doskonałą wydajność i jest idealna do dużych zadań gastronomicznych. Dodatkowe funkcje bezpieczeństwa: podnośniki koszy, pompa z filtrem do gorącego oleju.

Główne funkcje i zalety:

• Sterowanie poprzez 7-calowy ekran dotykowy: Zapewnia łatwą obsługę i dostęp do do 100 programów smażenia, umożliwiając zapamiętywanie i powtarzanie precyzyjnych ustawień smażenia.
• Potężna moc gazowa 46 kW przekłada się na wysoką wydajność urządzenia.
• Czujniki bezpieczeństwa: Czujnik obecności oleju i maksymalnego poziomu oleju zapewniają bezpieczną i efektywną pracę.
• System topienia tłuszczów stałych: Pozwala na użycie różnorodnych tłuszczów, od smalcu po masło, zwiększając elastyczność w przygotowywaniu potraw.
• Prosta konserwacja: Frytownica wyposażona jest w systemy ułatwiające czyszczenie i konserwację, w tym łatwy dostęp do wnętrza dzięki demontowalnym panelom bocznym.
• Filtrowanie oleju: Pompa i zestaw do filtrowania oleju (5 mikronów) zapewniają czystość oleju, co przekłada się na lepszy smak potraw i dłuższą żywotność oleju.
• Pojemność komór: Każda komora ma pojemność 21 litrów, co pozwala na jednoczesne przygotowywanie dużej ilości posiłków.
• Moc grzałek: Doskonale dopasowana do pojemności wanien, co zapewnia efektywne i równomierne ogrzewanie oleju.
• Zasilanie: Gazowe, co zapewnia efektywność energetyczną i redukcję kosztów eksploatacji.
• System Pre-Mix: Zapewnia optymalne, bezpieczne i energooszczędne spalanie.
• Programowalne tryby pracy: Możliwość przechowywania w pamięci do 100 różnych programów smażenia (nazwa, temperatura, czas), tryb ręczny i tryb pamięci.

Funkcje dodatkowe:

• System Czyszczenia: Integrowane rozwiązania do czyszczenia zbiornika i automatycznego opróżniania, co znacznie ułatwia utrzymanie higieny.
• Załączony Papier Filtracyjny: 100 sztuk papieru filtracyjnego w zestawie, zapewniającego ciągłość i efektywność procesu filtracji.
• Funkcje Specjalne: System do topienia tłuszczów stałych oraz czujniki obecności i maksymalnego poziomu oleju zapewniające bezpieczeństwo i efektywność energetyczną.
• Dodatkowa moc elektryczna: Optymalnie dopasowana do intensywnego użytkowania
• zintegrowane podnośniki do koszy, pompa do oleju.

Frytownica gazowa RM GASTRO F2/21-98 GDPS to doskonały wybór dla restauracji, hoteli i innych profesjonalnych kuchni, gdzie liczy się niezawodność, efektywność i jakość przygotowywanych potraw. Dzięki zaawansowanym funkcjom i solidnej konstrukcji, frytownica ta sprosta wymaganiom najbardziej wymagających użytkowników.
Warunkiem 24-miesięcznej gwarancji jest wykonanie płatnego przeglądu pieca po 12 miesiącach od zakupu.Montaż urządzenia musi być wykonany przez autoryzowany lub certyfikowany serwis RM Gastro pod rygorem utraty gwarancji.