Frytownica elektryczna z kranem spustowym, 8 l, zimna strefa | HENDI 209202

Opis

Frytownica elektryczna z kranem spustowym, 8 l, zimna strefa HENDI 209202

Frytownica elektryczna HENDI o pojemności 8 litrów to profesjonalne urządzenie kuchenne przeznaczone do intensywnego użytkowania w gastronomii. Dzięki solidnej obudowie ze stali chromowej oraz praktycznemu kranikowi spustowemu, doskonale sprawdzi się podczas przygotowywania frytek, smażonych ryb, mięsa czy krokietów na głębokim tłuszczu. Rozwiązanie to zapewnia nie tylko wydajność, ale także wygodę i bezpieczeństwo pracy w restauracjach oraz punktach gastronomicznych.

Najważniejsze cechy

• Zimna strefa smażenia – specjalna konstrukcja komory umożliwia oddzielenie resztek produktów od gorącego tłuszczu, co zapobiega ich przypalaniu i wydłuża świeżość oleju.
• Wbudowany kran spustowy – ułatwia i przyspiesza proces wymiany tłuszczu oraz czyszczenia urządzenia, co jest istotne w codziennej pracy gastronomicznej.
• Termostat z lampką kontrolną i funkcją restartu – pozwala na precyzyjną regulację temperatury oraz zabezpiecza urządzenie przed przegrzaniem. W razie potrzeby można je łatwo ponownie uruchomić przyciskiem restartującym umieszczonym w dolnej części frytownicy.

Specyfikacja techniczna

• Rodzaj zasilania: elektryczne – zapewnia szybkie nagrzewanie i stałą temperaturę podczas pracy.
• Typ frytownicy: 1-komorowa – idealna do przygotowywania różnych potraw jednocześnie w jednej komorze.
• Pojemność: 8 l – umożliwia przygotowanie większych ilości produktów w jednym cyklu smażenia.
• Zimna strefa: tak – chroni smak i jakość tłuszczu oraz smażonych produktów.
• Moc: 3,25 kW – gwarantuje wydajne i szybkie nagrzewanie tłuszczu.
• Zasilanie: 230 V – standardowe podłączenie do sieci elektrycznej.
• Wymiary (długość x szerokość x wysokość): 27 x 42 x 32,5 cm – kompaktowe rozmiary pozwalają na ustawienie urządzenia nawet w niewielkich kuchniach.

Funkcjonalność i bezpieczeństwo w codziennym użytkowaniu

Frytownica HENDI została zaprojektowana z myślą o wygodzie i bezpieczeństwie użytkownika. Uchwyt do zawieszenia koszyka pozwala wygodnie odsączyć nadmiar tłuszczu z przygotowywanych potraw. Szeroki zakres regulacji temperatury do 195°C umożliwia dostosowanie parametrów smażenia do różnych rodzajów produktów, a termostat z lampką kontrolną i funkcją restartu chroni urządzenie przed przegrzaniem. Dzięki zimnej strefie resztki produktów nie przypalają się, a tłuszcz zachowuje swoją świeżość na dłużej, co pozytywnie wpływa zarówno na smak potraw, jak i ekonomię pracy.