TECNOINOX 316085 to profesjonalna frytownica elektryczna z jedną komorą o pojemności 21 litrów, przeznaczona do intensywnego użytkowania w lokalach gastronomicznych. Wysoka moc 20 kW zapewnia bardzo szybkie nagrzewanie i utrzymanie zadanej temperatury nawet podczas ciągłej pracy. Pojemny zbiornik umożliwia jednoczesne smażenie dużych ilości produktów, co przekłada się na wydajność i efektywność obsługi klientów.
Bezpieczeństwo i komfort użytkowania
Frytownica oferuje precyzyjną regulację temperatury w zakresie 140–190°C, umożliwiając dopasowanie parametrów do rodzaju przygotowywanych potraw. Wyposażona jest w zamkniętą podstawę, która zwiększa bezpieczeństwo użytkowania oraz pozwala na wygodne przechowywanie akcesoriów kuchennych i pojemnika na zużyty olej. Przejrzysty panel sterowania zapewnia prostą i intuicyjną obsługę.
Konstrukcja i higiena
Urządzenie wykonane jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304, co gwarantuje trwałość, odporność na korozję i łatwość utrzymania w czystości. Elementy grzewcze umieszczone są bezpośrednio w zbiorniku, co zapewnia szybkie nagrzewanie oleju i efektywne przekazywanie ciepła. Konstrukcja spełnia normę IPX4, co potwierdza odporność na zachlapania, a łatwy dostęp do wnętrza ułatwia czyszczenie i konserwację.
Dodatkowe informacje
-
Zakres temperatury: 140–190°
-
Regulacja wysokości nóżek: 133–195 mm
-
Klasa ochrony: IPX4
Podsumowanie
TECNOINOX 316085 to solidna i wydajna frytownica elektryczna o dużej pojemności, zaprojektowana z myślą o wymagających kuchniach gastronomicznych. Zapewnia szybkie i równomierne smażenie, wygodę obsługi oraz łatwość utrzymania higieny, co czyni ją doskonałym wyborem dla restauracji, barów i firm cateringowych.