Dwukomorowa frytownica elektryczna TECNOINOX 316087 z lini T-90 to zaawansowane urządzenie przeznaczone do intensywnej pracy w dużych kuchniach gastronomicznych, restauracjach oraz punktach szybkiej obsługi. Dzięki dwóm niezależnym zbiornikom o pojemności 21 litrów każdy, urządzenie umożliwia jednoczesne przygotowywanie różnych potraw, gwarantując wysoką wydajność i elastyczność pracy.
Wydajność i moc
Frytownica została wyposażona w mocne elementy grzewcze o łącznej mocy 40 kW, co pozwala na szybkie nagrzewanie oleju i utrzymanie optymalnej temperatury w zakresie 140–190°C. Taka konstrukcja umożliwia błyskawiczne przygotowywanie dużych ilości frytek, przekąsek czy dań panierowanych, nawet w godzinach szczytu.
Solidna konstrukcja i bezpieczeństwo
Urządzenie wykonane jest z wysokogatunkowej stali nierdzewnej, która gwarantuje trwałość, łatwość czyszczenia oraz odporność na korozję. Zamknięta podstawa zapewnia dodatkową przestrzeń na akcesoria i chroni wnętrze przed zanieczyszczeniami. Stabilność frytownicy zapewniają regulowane nóżki o wysokości 133–195 mm, które ułatwiają dopasowanie urządzenia do każdego stanowiska pracy.
Funkcjonalność i wygoda użytkowania
Każda komora wyposażona jest w wydajne grzałki zanurzeniowe, co gwarantuje równomierne nagrzewanie całej objętości oleju. Intuicyjna regulacja temperatury pozwala precyzyjnie dostosować warunki pracy do rodzaju przygotowywanych potraw. Dzięki wysokiemu stopniowi ochrony IPX4 urządzenie jest odporne na zachlapania i przystosowane do intensywnej eksploatacji w warunkach profesjonalnej kuchni.
Dodatkowe informacje:
-
Grzewcze elementy obrotowe w zbiorniku
- W zestawie kosze, pokrywy i zbiornik do spuszczania oleju
-
Zakres temperatury: 140–190°C
-
Stopień ochrony: IPX4
-
Regulacja wysokości nóżek: 133–195 mm
-
Zamknięta podstawa
-
Podłączenie do sieci trójfazowej
Podsumowanie
Frytownica TECNOINOX 316087 to wydajne, niezawodne i bezpieczne urządzenie do profesjonalnych kuchni. Dwa niezależne zbiorniki, duża moc grzewcza i solidna konstrukcja sprawiają, że jest to idealny wybór dla restauracji i lokali o dużym natężeniu pracy, które cenią sobie efektywność i komfort użytkowania.