Frytownica elektryczna Blue Line, 2-komorowa, 2x4 l, 2x3 kW | HENDI 205846

Opis

Frytownica elektryczna Blue Line, 2-komorowa, 2x4 l, 2x3 kW HENDI 205846

Frytownica elektryczna Blue Line marki HENDI to profesjonalne urządzenie przeznaczone do intensywnego użytkowania w gastronomii. Wyposażona w dwie niezależne komory o pojemności 2x4 litry oraz moc 2x3 kW, umożliwia jednoczesne przygotowywanie różnych produktów. Idealnie sprawdzi się w restauracjach, barach szybkiej obsługi czy food truckach do smażenia frytek, ryb, mięs, krokietów i innych dań wymagających głębokiego tłuszczu.

Najważniejsze cechy

• Podwójna komora – pozwala na równoczesne smażenie dwóch różnych produktów, co zwiększa wydajność pracy w kuchni.
• Obudowa z wysokiej jakości stali chromowej oraz pojemnik na olej ze stali nierdzewnej – zapewniają trwałość, bezpieczeństwo użytkowania i łatwość utrzymania w czystości.
• Zimna strefa – konstrukcja komory umożliwia utrzymanie tzw. zimnej strefy, która zapobiega przypalaniu się resztek jedzenia, wydłużając żywotność oleju i poprawiając smak potraw.
• Regulowany termostat z zabezpieczeniem – umożliwia precyzyjne ustawienie temperatury do 190°C oraz chroni frytownicę przed przegrzaniem, posiada funkcję resetowania.
• Koszyk z długim, izolowanym uchwytem – gwarantuje wygodę oraz bezpieczeństwo podczas użytkowania, minimalizując ryzyko poparzeń.

Specyfikacja techniczna

• Rodzaj zasilania: elektryczne – urządzenie podłączane do standardowego gniazdka elektrycznego.
• Typ frytownicy: 2-komorowa – dwie niezależne komory umożliwiają rozdzielenie procesu smażenia.
• Zakres temperatury: do 190°C – szeroki zakres pozwala na dostosowanie do różnych typów potraw.
• Pojemność: 2x4 l – każda komora mieści do czterech litrów oleju.
• Zimna strefa: tak – zapewnia lepszą jakość smażenia i dłuższą żywotność oleju.
• Moc: 2x3 kW – wysoka moc gwarantuje szybkie nagrzewanie oraz efektywne smażenie.
• Zasilanie: 230 V – standardowe napięcie sieciowe.
• Wymiary (długość x szerokość x wysokość): 43 x 37 x 30,5 cm – kompaktowe rozmiary pozwalają na ustawienie frytownicy w różnych miejscach kuchni.

Funkcjonalność i bezpieczeństwo w codziennej pracy

Frytownica Blue Line została zaprojektowana z myślą o intensywnym użytkowaniu w profesjonalnej kuchni. Podwójna komora umożliwia smażenie dwóch różnych produktów jednocześnie, co znacząco skraca czas przygotowania potraw i zwiększa wydajność pracy. Obudowa z wytrzymałej stali oraz pojemniki z nierdzewnej stali gwarantują odporność na korozję oraz łatwość czyszczenia. Dzięki zimnej strefie, resztki jedzenia nie przypalają się, co pozwala dłużej korzystać z tego samego oleju i utrzymać wysoką jakość serwowanych dań.

Precyzyjna regulacja temperatury i zabezpieczenia przed przegrzaniem sprawiają, że urządzenie jest bezpieczne i niezawodne. Koszyk wyposażony w izolowany uchwyt ułatwia obsługę i minimalizuje ryzyko poparzeń, nawet podczas pracy w szybkim tempie. Kompaktowe wymiary frytownicy sprawiają, że można ją łatwo dopasować do przestrzeni kuchennej, niezależnie od wielkości lokalu.