Frytownica elektryczna 2-komorwa 2x16l z kranem spustowym, zimna strefa,10 kW, 230 V | FORGAST FG09016

Opis

Frytownica elektryczna, podwójna 2x16l z kranem FORGAST FG09016

Frytownica elektryczna, podwójna 2x16l z kranem FORGAST FG09016 to profesjonalne urządzenie gastronomiczne wyposażone w dwie niezależne komory o dużej pojemności oraz wygodny system opróżniania oleju. Sprzęt został zaprojektowany do intensywnego użytkowania w restauracjach, barach szybkiej obsługi oraz punktach cateringowych, gdzie wydajność i bezpieczeństwo pracy są kluczowe.

Najważniejsze cechy i funkcjonalności

• Podwójna komora o pojemności 2x16 litrów – umożliwia jednoczesne przygotowanie dużych ilości różnych potraw smażonych, co sprawia, że urządzenie doskonale nadaje się do obsługi większych grup gości lub lokali o dużym natężeniu ruchu.
• Zawór spustowy do każdej komory – pozwala na szybkie, bezpieczne i higieniczne opróżnianie oleju, co znacząco ułatwia codzienną eksploatację i konserwację sprzętu, zmniejszając ryzyko poparzenia oraz skracając czas czyszczenia.
• Zabezpieczenia termiczne – frytownica automatycznie odcina zasilanie w przypadku przegrzania lub wyjęcia głowicy grzejnej, zapewniając maksymalne bezpieczeństwo personelu kuchennego.
• Stal nierdzewna – cała konstrukcja wykonana jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej, która wydłuża żywotność urządzenia i gwarantuje łatwość utrzymania czystości nawet przy bardzo intensywnym użytkowaniu.

Specyfikacja techniczna

• Pojemność: 2x16 litrów – każda komora umożliwia przygotowanie dużej ilości frytek, mięs, ryb czy warzyw.
• Typ: 2-komorowa – pozwala na jednoczesne smażenie różnych potraw bez mieszania smaków i zapachów.
• Zakres temperatury: 50 do 200°C – szeroki zakres regulacji umożliwia precyzyjne dopasowanie parametrów do rodzaju przygotowywanej potrawy.
• Moc: 10 kW – wysoka moc zapewnia szybkie nagrzewanie i utrzymanie stałej temperatury, nawet przy dużym wsadzie produktów.
• Zasilanie: 230 V – uniwersalne zasilanie pozwala na łatwą instalację w większości kuchni.
• Wymiary: 56x69x36 cm – kompaktowa konstrukcja umożliwia ustawienie urządzenia nawet w niewielkich przestrzeniach roboczych.
• Zimna strefa: tak – konstrukcja zapobiega przypalaniu się resztek jedzenia, wydłużając żywotność oleju.
• Waga netto: 16 kg – niewielka masa ułatwia transport i przestawianie urządzenia.
• Waga brutto: 18 kg – całkowita waga urządzenia wraz z opakowaniem.

Budowa i zastosowanie w gastronomii

Frytownica Forgast FG09016 składa się z dwóch oddzielnych komór, z których każda wyposażona jest w indywidualny kran spustowy oraz zdejmowaną głowicę grzejną. Pozwala to na jednoczesne smażenie różnych rodzajów potraw, na przykład frytek i kurczaka, bez ryzyka przenikania smaków. Zimna strefa na dnie każdej komory zapobiega przypalaniu się resztek i wydłuża żywotność oleju, co przekłada się na niższe koszty eksploatacji. Frytownica doskonale sprawdzi się w profesjonalnych kuchniach, food truckach czy lokalach typu fast food, gdzie szybkość obsługi i niezawodność sprzętu są najważniejsze.

Wygoda obsługi i bezpieczeństwo użytkowania

Obsługa urządzenia jest intuicyjna dzięki czytelnym wskaźnikom mocy i nagrzewania, które pozwalają na bieżąco kontrolować proces smażenia. Zabezpieczenia termiczne chronią zarówno sprzęt, jak i użytkownika przed przegrzaniem lub przypadkowym uruchomieniem frytownicy po wyjęciu głowicy grzejnej. Stal nierdzewna nie tylko zwiększa trwałość, ale także znacznie ułatwia codzienne mycie i dezynfekcję urządzenia. Wszystkie elementy zostały zaprojektowane z myślą o maksymalnej wygodzie i bezpieczeństwie w profesjonalnej kuchni.

Dlaczego warto wybrać frytownicę FORGAST FG09016?

Wybierając frytownicę elektryczną Forgast FG09016, otrzymujesz nie tylko wydajność i dużą pojemność, ale także gwarancję bezpieczeństwa oraz łatwość utrzymania urządzenia w czystości. Podwójna komora i wygodne krany spustowe sprawiają, że sprzęt idealnie sprawdza się podczas przygotowywania różnorodnych potraw na dużą skalę, nawet przy intensywnej eksploatacji. Solidna konstrukcja i przemyślane rozwiązania techniczne czynią ten model niezastąpionym narzędziem w każdej profesjonalnej kuchni, gdzie liczy się szybkość, efektywność i niezawodność.