Opis

Bemar RANGER z kranem spustowym, 3 x GN 1/3, 1 kW, 230 V HENDI 238868

Bemar RANGER z kranem spustowym marki HENDI to profesjonalne urządzenie gastronomiczne przeznaczone do utrzymywania temperatury potraw w kuchniach i bufetach samoobsługowych. Wyposażony w praktyczny kran spustowy oraz trzy pojemniki gastronorm GN 1/3, doskonale sprawdzi się w restauracjach, hotelach czy firmach cateringowych. Konstrukcja wykonana ze stali nierdzewnej zapewnia trwałość i łatwe utrzymanie czystości.

Najważniejsze cechy

• Energooszczędny element grzewczy – Innowacyjny system podgrzewania pozwala na szybsze i równomierne rozprowadzanie temperatury, oferując jednocześnie do 25% większą oszczędność energii w porównaniu do tradycyjnych rozwiązań.
• Bezpieczna i wygodna obsługa – Termostat z lampką kontrolną umożliwia precyzyjne ustawienie temperatury w zakresie od 30°C do 85°C oraz posiada sześć poziomów grzania, co pozwala na dostosowanie urządzenia do różnych rodzajów potraw.
• Łatwe czyszczenie – Zaokrąglone rogi pojemnika na wodę oraz praktyczny kran spustowy znacznie usprawniają opróżnianie i mycie urządzenia po zakończonej pracy.

Specyfikacja techniczna

• Sterowanie komór: centralne – umożliwia wygodną obsługę z jednego panelu sterowania.
• Maksymalna głębokość pojemnika GN: 15 cm – pozwala na użycie wysokich pojemników GN dla większej pojemności potraw.
• Wsad: 1 GN 1/1 – możliwość zastosowania jednego dużego pojemnika lub kilku mniejszych w różnych konfiguracjach.
• Zakres temperatury: 0 do 85 ºC – elastyczne ustawienia temperatury do różnych zastosowań gastronomicznych.
• Moc: 1 kW – zapewnia szybkie nagrzewanie i utrzymanie temperatury.
• Zasilanie: 230 V – standardowe zasilanie sieciowe.
• Wymiary (długość x szerokość x wysokość): 33,2 x 60,4 x 24,2 cm – kompaktowy rozmiar ułatwia ustawienie urządzenia w różnych przestrzeniach kuchennych.
• Klasa wodoszczelności: IPX3 – odporność na zachlapania, co zwiększa bezpieczeństwo użytkowania.

Budowa, funkcjonalność i zastosowanie w gastronomii

Urządzenie zostało zaprojektowane z myślą o intensywnym użytkowaniu w profesjonalnych kuchniach. Obudowa i pojemnik na wodę wykonane są ze stali nierdzewnej, co gwarantuje odporność na korozję i łatwe utrzymanie higieny. Dzięki wskaźnikom poziomu wody obsługa bemaru jest prosta i bezpieczna. Możliwość zastosowania różnych kombinacji pojemników GN (1/1, 2x1/2, 3x1/3, a także GN 1/6 – przy użyciu listwy wspornikowej) pozwala na dopasowanie urządzenia do aktualnych potrzeb. Kran spustowy oraz zaokrąglone rogi znacznie ułatwiają czyszczenie po użyciu. Zabezpieczenie przed przegrzaniem zwiększa bezpieczeństwo pracy, a oszczędny system grzewczy pozwala na redukcję kosztów energii podczas eksploatacji.

W zestawie znajdują się pojemniki GN 1/3 o wysokości 100 mm wraz z pokrywkami, co umożliwia od razu rozpoczęcie pracy z urządzeniem. Takie rozwiązanie pozwala na przechowywanie, podgrzewanie i serwowanie różnych potraw jednocześnie, co jest szczególnie przydatne w bufetach, na liniach wydawczych oraz podczas imprez cateringowych.